inicio SALUD Recomiendan extremar precauciones para evitar la brucelosis en Baja California

Recomiendan extremar precauciones para evitar la brucelosis en Baja California

Recomiendan extremar precauciones para evitar la brucelosis en Baja California
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Debido a que el calor acelera el proceso de descomposici贸n de los productos, la Administraci贸n Estatal que encabeza el Gobernador Francisco 鈥淜iko鈥 Vega de Lamadrid,聽invita a la poblaci贸n a tomar las medidas necesarias al consumir l谩cteos no pasteurizados a fin de evitar la brucelosis o fiebre de malta.

El Jefe de la Jurisdicci贸n de Servicios de Salud de la regi贸n, Dr. Oscar Ginera Aparicio, indic贸 que la prevenci贸n es la mejor herramienta con la que cuenta la poblaci贸n, es por ello que el Secretario de Salud de B.C., Guillermo Trejo Dozal, ha solicitado a todo el personal del sector para que informe sobre los riesgos sanitarios que implica el consumo de estos productos sin las medidas de pasteurizaci贸n adecuadas.

Se帽al贸 que esta enfermedad es producida por la bacteria brucella la cual afecta a vacas, ovejas, cabras, cerdos y otros mam铆feros, la cual se transmite al tener contacto con los fluidos de los animales infectados, o bien, con los productos comestibles que no hayan sido debidamente preparados.

Durante el presente a帽o se han registrado 4 casos en la regi贸n de Tijuana, Tecate y Playas de Rosarito, es importante que las personas que acuden a ranchos o vi帽edos se cercioren de la correcta preparaci贸n de los productos y mantengan una adecuada refrigeraci贸n en su traslado para evitar afectaciones en su salud.

Los s铆ntomas son muy similares a la mayor铆a de las enfermedades como fiebre, dolor de cabeza o en articulaciones, pueden estar acompa帽ados de v贸mito o diarrea, pero si la infecci贸n se contrajo por la nariz se puede presentar un cuadro similar al de la neumon铆a, por lo cual es importante no automedicarse y acudir a su Centro de Salud m谩s cercano, referir que se tuvo contacto con animales de corral o bien con alimentos tomados directamente del establo.

El funcionario mencion贸 que es una enfermedad curable si se detecta a tiempo, mediante antibi贸ticos orales, los cuales pueden ser ingeridos en casa siguiendo una dieta blanda para evitar complicaciones en el aparato digestivo.

Por 煤ltimo, pidi贸 a la poblaci贸n que hierva la leche antes de consumirla, en caso de comprar queso directo de establo verificar las condiciones higi茅nicas de preparaci贸n del mismo, estar pendiente entre la primera semana despu茅s de la ingesta del producto para verificar que no presente ning煤n s铆ntoma .

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