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Reconoce IMSS que el pozole es una comida saludable

Reconoce IMSS que el pozole es una comida saludable
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Buenas noticias para los amantes de este mexicanísimo platillo: de acuerdo a una nueva campaña del Instituto Mexicano del Seguro Social de Guerrero, este tradicional alimento puede ser saludable.
Mediante su cuenta oficial de Twitter @IMSSGro, la dependencia destacó que este platillo “contiene todos los nutrientes necesarios para la hora de la comida”.

Entre sus recomendaciones se encuentra la de consumir entre 90 a 100 gramos, aproximadamente de pozole, o grano de maíz.

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Al platillo puede agregársele 60 gramos de carne, aproximadamente, además de verdura al gusto, como lechuga, rábano, chile, cebolla y limón.

Por otra parte, lo que no se recomienda consumir junto al platillo son las tradicionales tostadas, el chicharrón, chalupas y gorditas con los que algunos la acompañan.

Fuente: Periódico Central

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