Ante la presencia de medios de comunicación, presidentes de cámaras locales, agremiados y autoridades gubernamentales, durante la inauguración del inmueble que viene a dar un impulso a esta cámara gastronómica, Lucy Acosta Rodríguez, presidente de Canirac Tecate, agradeció la suma de esfuerzos de todos los involucrados que hicieron posible este asentamiento, con el cual los socios de la cámara y el sector gastronómico en general podrán sentir mayor respaldo y apoyo.
Por su parte, Carlos García Travesi, presidente de Canirac zona Californias, reconoció las bases asentadas por la anterior mesa directiva, señalando que el sector gastronómico es el que tiene mayor impacto económico en el país, generando empleo principalmente para las mujeres, haciendo una felicitación a la actual presidente, por institucionalizar este espacio que impactará positivamente a Tecate.
Finalmente, Nereida Fuentes González, Alcaldesa de Tecate, destacó la organización que esta acción enmarca, reconociendo el trabajo de quienes a través de la gastronomía generan un dinamismo económico que fortalece al nombramiento de Pueblo Mágico, asegurando el completo respaldo de su administración para impulsar el desarrollo de este sector tal como en ocasiones anteriores se ha venido haciendo.
Cabe destacar que la cámara actualmente cuenta con 60 afiliados, extendiendo la invitación a quienes deseen integrarse a la misma o recibir información pueden acudir a partir de esta fecha a las nuevas oficinas ubicadas en calle Porfirio Díaz #291 Colonia Militar.
