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Plato del bien comer ayuda a evitar obesidad: IMSS

Plato del bien comer ayuda a evitar obesidad: IMSS
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Las personas que padecen obesidad tienen una esperanza de vida entre 10 y 15 años menos que quienes no la padecen, por lo tanto, el doble de posibilidades de sufrir un infarto; lo que hace que incluso la expectativa de vida de los hijos sea inferior a la de padres y abuelos, a consecuencia de inadecuados hábitos alimenticios alertó el doctor Fernando López Orrantia, director de la Unidad de Medicina Familiar (UMF) número 39 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tecate.

 La obesidad significa tener exceso de grasa en el cuerpo. Se diferencia del sobrepeso, que significa pesar demasiado. Esto  puede ser resultado de la masa muscular, los huesos, la grasa y/o el agua en el cuerpo; ambos términos implican que  una persona es mayor de lo que se considera saludable según su estatura.

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 La obesidad se presenta con el transcurso del tiempo, cuando se ingieren más calorías que aquellas que  se deben consumir.

 López Orrantia explicó que la obesidad proviene principalmente de una alimentación incorrecta y deficiente,  altamente asociada a las enfermedades crónico-degenerativas, como diabetes, hipertensión, osteoporosis, enfermedades cardiovasculares y oncológicas, incluso derrames cerebrales, artritis y ciertos cánceres.

 Por tal motivo, exhortó a los derechohabientes y población en general a mantener como hábito el cuidado de su alimentación para que ésta sea completa, equilibrada, suficiente y variada; agregando por lo menos 30 minutos de ejercicio diario para mantener una vida saludable.

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Señaló la importancia de que cada una de las comidas del día incluya alimentos de los tres grupos del llamado Plato del bien comer.

 Grupo 1: Cereales y tubérculos, los más abundantes en la alimentación y los que brindan energía para tener fuerza y desarrollar las actividades diarias.

Grupo 2: Leguminosas y productos de origen animal, que dan las proteínas necesarias para reponer los diferentes tejidos, además son necesarias para el crecimiento y desarrollo.

 Grupo 3: Frutas y verduras, la principal fuente de vitaminas y minerales que participan en el desarrollo y buen funcionamiento de todos los órganos del cuerpo.

En tanto, los azúcares y las grasas proporcionan energía concentrada, de manera que su consumo debe de ser  moderado para evitar sobrepeso y obesidad.

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 Destacó que cada uno de los alimentos que se consumen a diario proporciona cierta cantidad de calorías que ayudarán al organismo a tener la energía suficiente para realizar todo tipo de actividades, los alimentos industrializados ahora cuentan con información nutrimental que puede servir de ayuda para conocer cuántas calorías contiene por paquete y por porción.

Por último, el titular de la UMF 39 invitó a la derechohabiencia a acudir al servicio de PrevenIMSS con la finalidad de que los especialistas diseñen su programa de alimentación de acuerdo a sus actividades y así  evitar consumir calorías que el organismo no necesita y prevenir el sobrepeso.

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