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Etiqueta: veraz informa

Alimentos “medicinales” que se deben comer con frecuencia

La buena alimentación es pieza clave para un mejor funcionamiento del organismo. Por ende, es importante consumir alimentos ricos en proteínas, vitaminas, minerales, grasas saludables y carbohidratos. Así que blinda tu organismo consumiendo los alimentos medicinales adecuados.

Cambridge Weight Plan sugiere “agregar a tu dieta diaria estos fantásticos alimentos medicinales que te ayudarán a proteger tu cuerpo de enfermedades y complicaciones graves, te quitará los efectos del estrés a largo plazo y podrás disfrutar de una salud radiante”. En consulta con nuestra experta en nutrición Fernanda Alvarado traemos para ti los cinco alimentos medicinales que debes comer.

1. Chayote: Es una verdura rica en vitamina C y antioxidantes, pero el chayote posee propiedades medicinales para disminuir los niveles altos de presión arterial y también ayuda a bajar el colesterol. Este fruto se recomienda para las personas que sufren zumbido de oídos, a aquellas que padecen fuertes dolores de cabeza y para tratar el nerviosismo y la angustia. Nuestra experta en nutrición comenta que para obtener estos beneficios más allá de comer el fruto, lo que se debe hacer es preparar un té con hojas de chayote.

2. Verdolagas: Es recomendable añadir esta planta en tu dieta por los efectos medicinales que aporta al cuerpo. Fernanda Alvarado comenta que las verdolagas tienen un efecto antioxidante y antiinflamatorio. Comer verdolagas ayuda a las personas que sufren de estreñimiento ya que contienen mucha fibra y también combaten las infecciones urinarias y, por ende, están relacionadas con aliviar problemas de vías urinarias.

3. Epazote: Es una planta que se utiliza en diversos platillos de la gastronomía mexicana y puede que no lo sepas, pero más allá de su delicioso sabor, ayuda a controlar el malestar gastrointestinal con lo que evitarás los molestos gases e inflamación. “Desde la época prehispánica se utilizaba para aliviar los malestares gastrointestinales como dolores de estómago, cólicos e infecciones”, señala nuestra experta. El epazote puedes prepararlo en un té o agregarlo a tus alimentos.

4. Col: Es un alimento antidiarreico y ayuda a sanar las úlceras por sus antiácidos naturales. Sin embargo, Fernanda Alvarado menciona que las personas con problemas de tiroides no la coman ya que afecta el buen funcionamiento.

5. Espárragos: Son un alimento que posee propiedades antioxidantes, es considerado como un alimento diurético ya que depura las toxinas del organismo; además combate la retención de líquidos. De acuerdo con un estudio publicado en el “Journal of Food Science”, los espárragos también pueden ayudar a tratar la resaca y proteger al hígado del alcohol, esto gracias a los aminoácidos y sus minerales.

A pesar de conocer los beneficios de estos alimentos y que se han utilizado desde la época prehispánica es importante que primero consultes a tu médico ya que, como señala Fernanda Alvarado, “hay personas que son intolerantes a ciertas sustancias que tienen las plantas y pueden empeorar su salud”.

Fuente: Universal

Dos menores de 16 y 13 años desaparecidas en Tijuana

La Fiscalía Especializada para la Investigación y Persecución de Delitos de Desaparición Forzada y Desaparición cometida por Particulares y No Localizados, solicita el apoyo de la ciudadanía para localizar a Itzel Angelina Leonardo Navarro 16 años.

Media filiación: ojos medianos color cafés claros; cabello largo, lacio y negro, tez blanca, mentón oval, pesa 55 kilogramos, estatura 1.68 metros, complexión delgada, boca mediana, labios regulares, ceja semi-poblada y recta; nariz mediana, frente amplia, orejas medianas.

Accesorios: Aretes pequeños.

Vestimenta: Pants gris, suéter negro y tenis blancos.

Manifiesta la parte reportante que Itzel Angelina Leonardo Navarro salió del domicilio de un familiar donde se encontraba de visita diciendo que iría a la tienda, pero ya no regresó.

Por lo anterior, se solicita la colaboración de la ciudadanía, para que, en caso de tener información o datos sobre su posible paradero, lo reporte a la Fiscalía Especializada para la Investigación y Persecución de Delitos de Desaparición Forzada y Desaparición cometida por Particulares y No Localizados, a los teléfonos en Tijuana  607 73 32 y 683 96 46, ó bien al número de emergencias 911 ó al de denuncia anónima 089.

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La Fiscalía Especializada para la Investigación y Persecución de Delitos de Desaparición Forzada y Desaparición cometida por Particulares y No Localizados, solicita el apoyo de la ciudadanía para localizar a Blanca Dianei Aviles Puga de 13 años.

 Media filiación: ojos color cafés claros, cabello largo, lacio y castaño claro; tez morena clara, mentón oval, pesa 37 kilogramos, complexión delgada, boca chica, labios regulares, ceja poblada y recta, nariz chica y afilada; frente chica, orejas medianas.

 Señas particulares: Lunar en la mejilla derecha y cicatriz en la pierna izquierda.

 Accesorios: Cadena de oro y collar de plástico pegado al cuello.

 Vestimenta: Sudadera blanca, short de mezclilla corto y sandalias de plástico color rosas.

 Manifiesta la parte reportante que Blanca Dianei Aviles Puga salió de su domicilio el pasado 24 de noviembre del presente año diciendo que iba a la tienda, pero ya no regresó, posteriormente el día 25 se comunicó con una amiga, para que le marcará a un familiar y le dijera que fuera a recogerla a una tienda, pero al trasladarse a dicho lugar, no localizaron a la menor.

 Por lo anterior, se solicita la colaboración de la ciudadanía, para que, en caso de tener información o datos sobre su posible paradero, lo reporte a la Fiscalía Especializada para la Investigación y Persecución de Delitos de Desaparición Forzada y Desaparición cometida por Particulares y No Localizados, a los teléfonos en Tijuana  607 73 32 y 683 96 46, ó bien al número de emergencias 911 ó al de denuncia anónima 089.

Muere la reconocida chef mexicana Patricia Quintana

México y el mundo se encuentran de luto.

Una de las figuras más importantes de la cocina mexicana, Patricia Quintana, falleció esta noche, hasta ahora se desconocen las causas.

Investigadora y cocinera, mediante su labor impulsó el reconocimiento de la cocina nacional en todo el mundo.

Se formó en las cocinas más importantes de Suiza, Canadá y Francia, donde alternó con chefs de la talla de Paul Bocuse, Gaston Lenotre y los hermanos Troisgros.

Su experiencia en altas cocinas internacionales le permitió añadir un toque de suntuosidad a las ricas preparaciones nacionales.

“Mi estilo culinario le aporta sofisticación a las recetas tradicionales, dándole a la cocina mexicana el reconocimiento y honor que merece”, señaló en una entrevista concedida en 2013 a Reforma.

Durante más de 45 años formó a generaciones de cocineros en la Escuela de Alta Cocina, una de las primeras instituciones que formalizaron la educación culinaria en México. Siempre orgullosa de sus raíces, las técnicas e ingredientes nacionales fueron los pilares del discurso gastronómico con el que representó a México en el mundo.

“El rancho me enseñó muchísimo, para después hacer las investigaciones. Desde allí empieza mi curiosidad, con las abuelas, con mi mamá”.

“Es realmente cuando viajas que te das cuenta de tanta riqueza, que a lo mejor la gente del lugar no sabe el tesoro que tiene en sus manos. Tuvieron que pasar 10 años de investigaciones para poder decir ‘ya estoy preparada para hacer un libro sobre México’. Y ese causó tanta revolución en Estados Unidos que fue un best seller durante 22 años”, relató Quintana en un video subido a su cuenta oficial de Facebook.

Además de comandar los fogones del restaurante Izote, que cerró sus puertas hace un lustro, Quintana escribió 27 tomos dedicados a la cocina mexicana y formó parte de proyectos enciclopédicos editados por gigantes editoriales, como Larousse u Océano.

“Fui formada por mí misma. Me encerraba en mi cuarto y era como una investigadora; si me gustaba una receta tenía que abrir cinco libros para ver si estaba bien”.

“En cada lugar, en cada espacio, recojo un granito más para conocer las cosas”, apuntó.

Descanse en paz, Patricia Quintana.

Fuente: Debate

Cuatro días de lluvia a partir de este jueves en Baja California

Al menos cuatro días de lluvia se esperan en la región, de acuerdo con el Sistema Meteorológico de San Diego y el portal The Weather Channel, con un marcado descenso de la temperatura a partir del miércoles 29 de noviembre, en los cinco municipios del Estado.

Las primeras gotas de lluvia se esperan para la madrugada del jueves 29 de noviembre con un 100% de probabilidad de lluvia, que continuarán hasta el día domingo 02 de diciembre, afectando principalmente los municipios de Tecate, Tijuana y Ensenada; Mexicali y Rosarito mantendrán una condición fría con nublados durante el día.

Aquí te presentamos el estado del tiempo extendido por cada municipio de Baja California:

Tecate:

Tijuana:

Rosarito:

Ensenada:

Mexicali:

Jaime Nieto de María y Campos, Jefe de la Unidad Municipal de Protección Civil,  precisó que con base en datos del Servicio Meteorológico Nacional (SMN) de la Comisión Nacional del Agua (Conagua) hay un 100 por ciento de probabilidades de que el jueves se presenten lluvias con una temperatura mínima de 14 grados y máxima de 19 grados Celsius.

Puntualizó que para el viernes 30 de noviembre hay 60 por ciento de probabilidad de que haya aguaceros, mientras que la temperatura mínima alcanzará los 11 grados centígrados y la máxima los 18 grados.

El funcionario municipal indicó que para el sábado 1 de diciembre se esperan aguaceros principalmente por la tarde con temperaturas máximas de 17 grados Celsius.

Añadió que para las zonas montañosas de la región se espera caída de nieve arriba de los 7 mil pies para la madrugada del jueves y para viernes abajo de los 6 mil 500 pies.

Hizo un llamado a la población para que tome las medidas necesarias a fin de evitar enfermedades –principalmente en niñez y juventud- a causa del descenso en las temperaturas.

15 recomendaciones para enfrentar las bajas temperaturas: Cuídate y toma previsiones

  1. Vístete con el método de la cebolla, cúbrete con varias prendas, no solo te calientan mejor que una ropa gruesa, sino que podrás acondicionarte de acuerdo al lugar donde te encuentres.
  2. Evita utilizar doble media o calcetín porque se bloquea la circulación; utiliza calcetines de lana.
  3. Protégete el rostro, la cabeza, manos y orejas.
  4. Toma líquidos calientes para que mantengas tu temperatura corporal.
  5. Come frutas y verduras ricas en vitamina C como la naranja, el limón, la guayaba, fresas, ciruelas, pimientos, brócoli, entre otras.
  6. Bebe mucha agua, preferiblemente al tiempo, mantener la hidratación corporal permite que el cuerpo regule mejor su temperatura.
  7. Al salir de un lugar caliente cúbrete boca y nariz.
  8. Evita los cambios frecuentes de temperatura de lugares donde te encuentres con aire acondicionado a espacios a la intemperie.
  9. Utiliza la calefacción en forma moderada para que los cambios de temperatura con el exterior no sean muy bruscos.
  10. En caso de usar algún calefactor, horno o chimenea mantén una ventilación adecuada para evitar intoxicaciones por monóxido de carbono.
  11. Evita el uso de anafres o braseros dentro de lugares cerrados.
  12. Presta atención especial a niñas y niños menores de 5 años, a personas adultas mayores.
  13. Apoya a personas en situación de calle que necesitan abrigo y atención ante las bajas temperaturas.
  14. Protege a tus mascotas ya que estas también son susceptibles al frío.
  15. En momentos extremadamente fríos y/o con vientos fuertes, limita la cantidad de tiempo al aire libre, ya que las exposiciones prolongadas al aire frío hace que se esfuerce más el corazón o la presión arterial suba demasiado.

Es posible que se presenten lluvias, caída de nieve o agua nieve en la zona rural, en zonas montañosas; ten cuidado ante la posibilidad de vientos fuertes, en especial si tienes cerca árboles, bardas, estructuras y techos endebles:

  • Toma precauciones al tránsito vehicular en carreteras y caminos rurales, vados y puentes serranos, así como zonas urbanas; si es necesario buscar rutas alternas ante la posibilidad de caminos nevados o congelados.
  • Evita conducir, si lo haces procura extremar precauciones ya que las carreteras se vuelven resbaladizas ante la presencia de nieve, aguanieve o congelamiento de estas.
  • Asegúrate que alguien sepa tu destino y cuando esperas llegar.
  • Respeta las señales de tránsito y notificaciones que las autoridades indiquen.
  • Mantén tu auto en buen estado, teniendo un buen limpiaparabrisas y líquido anticongelante en su caso.
  • Respeta los límites de velocidad, ya que el frenado requiere de más espacio con la presencia de lluvias, nieve y/o aguanieve.
  • Extrema precauciones al transitar por brechas y caminos rurales ante baja visibilidad por neblina matutina.
  • Extrema precauciones ante posibles deslaves, flujos de lodo, desbordamiento de ríos e inundaciones en zonas bajas y de escaso drenaje.
  • Observa el nivel en los ríos de respuesta lenta y las presas de la región en donde te encuentras.
  • Recuerda que por las mañanas las operaciones aéreas suelen demorarse ante la presencia de neblina.

Ana Yajhaira García | Veraz

Julio Preciado se encuentra hospitalizado al borde de la muerte

Se trata del peor año de vida del reconocido cantante, en estos momentos, se encuentra en estado grave, debido a diversos problemas de salud.

Por cuarta vez en lo que va del año, el ex vocalista de la Banda El Recodo, Julio Preciado de 51 años, fue ingresado al hospital ”La Marina” en su natal Mazatlán, Sinaloa.

De esta último internado, se desconoce aún la razón, pero antes el cantante había visitado el nosocomio por problemas respiratorios, una trombosis en la pierna izquierda y por una amenaza de embolia cerebral.

De acuerdo a reportes de medios locales, el estado de salud de Preciado es grave.

Este sábado el otrora miembro de El Recodo, cumpliría 52 años y esperan la fiesta.

Además, para el disco especial por el aniversario 80 de la banda, ya grabó su parte y se le podrá escuchar el próximo 27 febrero en el Estadio Teodoro Mariscal de Mazatlán.

Fuente: Frontera Info

Autoridades reportan nuevo modelo de estafa por medio de Google Maps

Día a día, los estafadores buscan nuevas formas de robar, y encontraron una nueva forma a través de Google Maps.

Una nueva forma de estafa acaba de ser descubierta en la India, donde se está comenzando a suplantar la identidad de los bancos por medio de Google Maps.

Debido a que la plataforma permite a los usuarios ofrecer cambios y correcciones a los listados de resultados de búsquedas, un grupo de estafadores está cambiando los detalles de fichas de contacto de bancos, según revela Business Insider.

Una vez que se logra el cambio de datos de contacto, los clientes, confiados de la información que puedan encontrar en Google Maps creen que están hablando con representantes de un banco al llamar.

Estos momentos son aprovechados para extraer datos financieros privados que utilizan luego para vaciar sus cuentas.

De acuerdo con el sitio The Hindu, la policía de Maharashtra lanzó una advertencia sobre este nuevo tipo de estafa, luego de recibir varias denuncias en el último mes.

Las autoridades señalaron que si uno busca el contacto de un banco en Google, los resultados incluyen la página de Google Maps.

Sin embargo, la información de contacto en la página, tal como la dirección y número de teléfono, puede ser editado por cualquier persona como parte de la política de contenido generado por los usuarios de Google.

Hay que aclarar que esta estafa sólo funciona si la empresa no ha aportado sus datos directamente a Google, ya que en ese caso, la compañía siempre confiará más en esa información.

Al parecer esta actividad no se ha reportado en otras partes del mundo, pero el caso de la India puede ser un ejemplo de advertencia para Google Maps y sus usuarios con respecto a que no siempre la información que aparece en la pantalla es confiable como podría parecer, o debería de ser.

Fuente: Telemundo

Orangután fue obligada durante años a prostituirse por poco más de 50 pesos

El maltrato animal, es un problema que aqueja a el mundo, y en esta ocasión le tocó a un orangután ser utilizada en un burdel, para realizar actos sexuales a los hombres.

“Pony” es una orangután que pasó años encadenada y obligada a tener relaciones sexuales con hombres que pagaban un par de libras (poco más de 50 pesos mexicanos) para estar con ella en un burdel de una comunidad de Borneo, en Indonesia.

De acuerdo con información de The Sun Online, la orangután era depilada, maquillada y obligada a usar joyas y perfumes para satisfacer a sus clientes, quienes por lo general, eran trabajadores del campo que visitaban el lugar y pagaban para abusar del animal.

El medio señaló que Pony fue separada de su madre cuando era apenas una bebé.

A Pony le enseñaron cómo realizar actos sexuales y su piel se irritó debido a las depilaciones a las que era sometida.

Los abusos a la orangután eran una fuente de dinero fácil para sus dueños. Nadie sabe cuánto tiempo exactamente fue obligada a prostituirse antes de ser liberada.

Por su parte, la Autoridad Central de Conservación y Recursos Naturales de Kalimantan, en colaboración con la Fundación BOS, abrió una larga investigación y un operativo de rescate para sacar a la orangután del burdel.

Miembros de la comunidad amenazaron con armas a los rescatadores debido a que no querían dejar ir al animal que se había convertido en una fuente de ingreso. La Policía tuvo que intervenir para que los aldeanos entregaran a Pony.

Tras su rescate, Pony fue llevada a una nueva vida, sin embargo, le costó recuperarse del trauma y el maltrato al que fue expuesta le costó más de 10 años.

En un inicio, mujeres eran quienes se encargaban de sus cuidados, pues Pony temía a los hombres, además su piel estaba en muy malas condiciones.

A pesar de la tortura que vivió, Pony logró superar su trauma y su confianza en los hombres mejoró mucho.

Actualmente vive en un recinto en el Centro de Rehabilitación Nyaru Menteng con otros 7 orangutanes.

Fuente: Frontera Info

Comer yogur aporta beneficios increíbles para la salud

Sólo debes encontrar el correcto para tu salud, debido a que varios de los yogur en el mercado pueden generar problemas en el estomago.

Expertos en Nutrición han defendido este lunes, con motivo del lanzamiento de la campaña ‘El yogur alimenta tu salud’, llevada a cabo por la Asociación Española de Fabricantes de Yogur y Postres Lácteos (AEFY), el consumo diario de estos productos por los \”múltiples\” beneficios que aporta a la salud.

Y es que, tal y como ha comentado la dietista-nutricionista Núria Guillén, el yogur es un alimento natural que ofrece una gran cantidad de nutrientes al organismo aportando pocas calorías como, por ejemplo, es fuente de calcio, proteínas de alto valor biológico, vitaminas del grupo B y vitaminas liposolubles A y D.

Además, contiene fermentos lácteos, como ‘lactobacillus bulgaricus’ y ‘streptococcus thermophilus’, que hacen que sea un producto de \”fácil digestión\”. Al mismo tiempo, la nutricionista ha aludido a otros estudios científicos en los que se muestra que los adultos que consumen yogur tienen una mayor ingesta de proteínas, vitaminas y minerales, y un menor consumo de grasas.

También, prosigue, tienen un 30 por ciento menos de probabilidades de fumar y un 40 por ciento más de posibilidades de ser físicamente activos. En cuanto a los niños, Guillén ha comentado que aquellos que toman yogures suelen llevar una dieta de mayor calidad y, así, cumplir las recomendaciones dietéticas.

“Es el producto lácteo que más protege del desarrollo de la diabetes. Asimismo, ayuda a prevenir la obesidad y aporta un efecto importante sobre la microbiota, por lo que se puede ayudar que protege de la obesidad, el síndrome metabólico y la diabetes, los principales problemas sanitarios que tienen los países desarrollados\”, ha recalcado el doctor Tinahones.

Por todo ello, los expertos, entre los que también se encontraba el chef Paco Roncero, han advertido sobre las \”falsas informaciones y creencias\” que alientan a no consumir lácteos aunque no se tenga ningún tipo de intolerancia, algo que ha hecho que su ingesta se haya reducido en los últimos tiempos.

No obstante, el presidente de la AEFY, Antoni Brandés, ha informado de que cada día se consumen en España 22 millones de yogures y que en 2017 hubo un crecimiento de alrededor de un tres por ciento del consumo, por lo que ha reconocido ser \”optimista\” de cara al futuro.

Finalmente, el director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, ha subrayado la importancia de promocionar los productos que se fabrican en España, ya que, en el caso de los yogures, tienen un lugar \”muy especial\” en la dieta mediterránea.

Tío y maestra abusaban sexualmente y asfixian a una niña de 5 años

Autoridades municipales realizaron el arresto de ambas personas, se espera su juicio.

Una niña de cinco años fue agredida sexualmente y torturada en varias ocasiones presuntamente por su tío y su pareja sentimental, una profesora de preescolar.

El lamentable hecho ocurrió en el municipio de Sombrerete, Zacatecas. La menor estaba bajo la custodia de su tío y de su pareja, quien a su vez era la educadora de la pequeña.

La niña vivía con la pareja desde el 16 de diciembre de 2015 cuando las autoridades le retiraron la guarda y custodia a la madre biológica y se les otorgó a los hoy imputados.

La Fiscalía General de Justicia del Estado de Zacatecas indicó que la niña murió por asfixia y confirmó la agresión sexual.

De acuerdo con el Sol de Tijuana, la menor presentaba diversas lesiones, así como golpes en todo el cuerpo. El resultado de la necropsia arrojó que la víctima además tenía 21 lesiones de tipo quemaduras, cortadas y rasguños en la parte de la cara. Según los resultados a la pequeña la torturaron antes de su  muerte.

Víctor Guerrero García, director del Instituto Zacatecano de Ciencias Forenses (IZCF), detalló que “además la niña tenía golpes en las mejillas, el flanco derecho del abdomen, en la región lumbar, en los glúteos en ambos muslos y tres cortadas en las plantas de los pies, producidas a propósito, a fin de que no pudiera caminar”.

Fue el pasado 19 de noviembre cuando la niña ingresó a una clínica particular, ya estaba sin vida. El personal médico informó a las autoridades por lo que la Fiscalía General de Justicia tomó conocimiento del hecho.

Tras el deceso de la menor y tras  resultados forenses se inició la investigación correspondiente y se emitió orden de aprehensión en contra de Mario “N” y su pareja sentimental.

Guerrero García reveló que “la menor fue agredida físicamente, moral y sexualmente. La víctima tenía un desgarre del himen y anal, así como lesiones de agresión sexual reciente previo a su muerte”.

La necropsia arrojó que la niña murió por asfixia; sofocación y obturación de orificios respiratorios. Sus agresores le taparon la nariz y la boca.

Fuente: Debate

(VIDEO) Extraña criatura con cuerpo de gusano y cabeza de serpiente es descubierta en Honduras

Algunos residentes, informan que en la Biblia está escrita la llegada de cosas nuevas en la tierra, y que cada nuevo descubrimiento está precedido de desgracia para el pueblo.

Un extraño gusano con cabeza de serpiente ha causado sorpresa, temor y hasta admiración en el sector de Colinas, Santa Bárbara, en Honduras.

Según informó el medio local HCH, los residentes se encuentran un poco asombrados y asustados con la aparición de este inusual gusano que a simple vista tiene un cuerpo normal, como el de una oruga, mientras que su cabeza es muy similar al de una serpiente.

Además, aseguran los testigos, el insecto lanza luces de colores por la cola. Por esto mismo aseguran que se trata de alguna manifestación bíblica y que todo indica que el gusano es un transmisor de malos augurios.

https://www.youtube.com/watch?time_continue=108&v=EsnU9vJiwkk

Fuente: Síntesis