Skip to main content

Etiqueta: salud

¡Cuidado! Estos alimentos favorecen el insomnio

Escrito por Redacción en . Publicado en SALUD.

El insomnio es un trastorno que puede afectar a todas las personas. El Dr. Ulises Jiménez de la Clínica de Trastornos del Sueño de la UNAM destacó que el 30% de los mexicanos no tienen una buena salud del sueño mientras el 45% padece de insomnio.

Éste trastorno puede afectar con mayor frecuencia a las mujeres debido al cambio hormonal que presentan durante el embarazo, la menstruación y la menopausia. Llevar una alimentación saludable es importante, por eso no se debe consumir ciertos alimentos que desencadenan el trastorno. A continuación presentamos una lista de los alimentos que se deben evitar durante la cena.

-Café: Es una bebida que no se debe ingerir ya que contiene un gran nivel de cafeína, la cual estimula el sistema nervioso y favorece la concentración. Aunque hay que considerar que a veces la cafeína no tiene la misma reacción en todos los organismos.

-Avena: Es un cereal que contiene melatonina, sustancia que ayuda a la relajación del cuerpo, pero posee mayor nivel de fibra soluble, provocando una digestión más lenta.

-Carne roja: No es aconsejable que se coma ningún tipo de carne roja horas antes de ir a descansar, puesto que contiene muchísimas proteínas y no se digieren fácilmente.

-Queso: Es un alimento que no deben ingerir por su gran nivel de tiramina, la cual se trata de una amina estimulante que los mantendrá despiertos y podría desencadenar en insomnio.

-Nuez: Es de los frutos secos con mayor contenido de tiramina, la cual mantiene el cuerpo despierto, incluso llega a provocar dolores de cabeza.

-Helado: No es nada recomendable ingerirlo en la cena pues tiene demasiados carbohidratos y azúcares que provocan mayor actividad cerebral y, por lo tanto, no se podrá concebir el sueño fácilmente.

-Frijoles: El consumo de esta legumbre en las noches no es recomendable por su gran contenido de tiramina, además sentirán el estómago inflamado, lo que se sumará a la incomodidad y molestia del insomnio.

También es importante que se considere cenar dos horas antes de ir a la cama, para que el cuerpo haga la digestión necesaria y se descanse adecuadamente.

Fuente: Vanguardia

Comida picante te ayuda con la perdida de peso

Escrito por Redacción en . Publicado en SALUD.

Existen dos clases de personas: las que aman el picante y las que lo detestan. Si tú eres del segundo grupo, quizá debas replantearte tu postura después de leer este artículo sobre algunos datos que seguramente desconozcas sobre la comida picante.

Funciona como calmante natural. Esto se debe a la capsaicina, una sustancia presente en los pimientos picantes o las guindillas que actúa como analgésico, reduciendo la presión arterial y la sensación de dolor. Incluso, este ingrediente se utiliza en cremas para paliar los dolores musculares.

Te ayuda en la pérdida de peso. Seguro que alguna vez has escuchado la teoría de que consumir comida picante adelgaza. Lo cierto es que el picante nos ayuda a evitar la retención de líquidos y nos mantiene saciados durante más tiempo, por lo que el picante puede favorecer la pérdida de peso.

Prolonga tu vida. Una investigación del Centro de Ciencias de la Salud de la universidad de Pekín publicada en la revista British Medical Journal en el año 2015, observó que existía una relación entre longevidad y consumo de picante.

El estudio determina que consumir de forma moderada, pero habitual, picante reduce entre un 13% y un 14% las causas de mortalidad relacionadas con accidentes cerebrovasculares y enfermedades del corazón.

Asegura experta que el aceite de coco es veneno puro para la salud

Escrito por Redacción en . Publicado en SALUD.

Si eres de los que hacen todo para cuidar su salud, seguramente en alguna ocasión has escuchado sobre los beneficios del aceite de coco, el cual, a últimas fechas se ha popularizado.

No sólo funciona para cocinar, sino según varios estudios, también para cuidar la piel, el cabello y hasta los dientes.
Aunque podríamos decirte mil y un ventajas de esta grasa, hoy el tema no va por ahí, sino todo lo contrario.

Recientemente,Karin Michels, una epidemióloga de la Universidad de Harvard (Massachussets, Estados Unidos), dio a conocer que el aceite de coco’es veneno puro’ para la salud por su alto contenido en grasas saturadas.

De acuerdo con información del diario británico The Guardian, su consumo frecuente puede aumentar significativamente el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

En un video que ha publicado en YouTube, esta especialista asegura que el producto es “una de las peores cosas que se puede comer” porque contiene más de un 80 % de grasas saturadas, un porcentaje que dobla la cantidad que posee el tocino del cerdo.

Victoria Taylor, dietista de la Fundación del Corazón de Reino Unido, recuerda que “aún no hay investigaciones de calidad” que certifiquen que “algunas grasas saturadas presentes en el aceite de coco son mejores que otras”, con lo cual también estima que “es mejor utilizar pequeñas cantidades” de este producto.

Fuente: Excélsior

Qué comer si tienes fatiga crónica

Escrito por Redacción en . Publicado en SALUD.

El síndrome de fatiga crónica encefalomielitis miálgica (SFC/EM), también conocido como encefalopatía miálgica, presenta una serie de características tales como cansancio extremo, dolor de cabeza y pérdida de memoria, entre otros. A pesar de que no existe un tratamiento, sí hay recomendaciones que aconsejan seguir. Entre ellas se encuentra mantener una alimentación balanceada, así como ingerir suplementos vitamínicos. En primer lugar, la dieta para las personas diagnosticadas con SFC/EM deben tener horarios establecidos de comida. Además se recomienda la ingesta regular de líquidos pues la buena hidratación es sumamente necesaria. Ahora bien, se aconsejan incrementar los ácidos grasos, el omega 3 y las vitaminas A, C y E. De acuerdo con la experta en nutrición Fernanda Alvarado hay que ingerir suplementos vatamínicos preescritos por un profesional de la salud.

La siguiente lista de alimentos son ricos en los nutrientes señalados; cabe resaltar que deben ser frescos:

1. Semillas de hemp (cáñamo)

Son ricas en minerales tales como magnesio, zinc, calcio y hierro, además de una amplia presencia de vitamina E. De acuerdo con nuestra experta en nutrición, las semillas de hemp son la mayor fuente de aminoácidos, más que cualquier otra planta.

2. Salmón 
Por ser rico en omega 3, vitamina A y vitamina D es esencial en la dieta de las personas diagnosticadas con este síndrome; además ayuda a disminuir los niveles de colesterol.

3. Zanahoria
Aporta betacarotenos, mejora la salud y ayuda con el cansancio es por ello que sirve para el síndrome de fatiga crónica.

4. Brócoli
Contiene una gran variedad de nutrientes pues aporta calcio, magnesio, hierro y vitaminas del grupo A y C.

5. Pollo
De acuerdo con Fernanda Alvarado, el pollo se caracteriza por ser fuente de proteínas y vitamina B12.

6. Cacahuates
A igual que el aguacate y el aceite de oliva, brinda vitamina E que ayuda a reparar el tejido de las células. Y, en el caso de las personas diagnosticadas con el síndrome de fatiga crónica, ayuda a disminuir el dolor muscular.

7. Jitomates
Son ricos en vitamina A y C y en minerales como el potasio y el magnesio.

Fuente: El Universal

¿Tomas vitaminas? Aquí te decimos como tomarlas de manera correcta y aprovechar sus beneficios

Escrito por Redacción en . Publicado en SALUD.

Los alimentos y bebidas que se toman junto con las vitaminas pueden aumentar dramáticamente la forma en que el cuerpo las absorbe.

La Dra. Sarah Brewer, médico de cabecera y nutricionista británica y directora médica de Healthspan, revela los trucos de vitaminas y minerales que todo el mundo necesita saber y los errores más comunes que comete la gente para que pueda sacar el máximo provecho de sus suplementos.

La hora del día en que tome ciertos suplementos realmente puede hacer una diferencia en la eficacia de estos.

Por ejemplo, algunos nutrientes, como las vitaminas B y la coenzima Q10, que proporcionan energía, se toman mejor por la mañana después del desayuno.

Otros, como un complejo multivitamínico, se toman mejor después de la cena. Esto se debe a que los procesos de regeneración y reparación de su cuerpo son más activos durante la noche debido a los efectos de la hormona del crecimiento, lo que significa que su cuerpo puede usar los nutrientes de la tableta de manera mucho más eficiente a esta hora y obtendrá el máximo beneficio de ellos.

El movimiento de calcio alrededor del cuerpo también es mayor durante la noche. El calcio es importante para la función ósea y muscular, por lo que el suplemento tendrá un mayor efecto en la regeneración y reparación si se toma en este momento.

Suplementos como el aceite de pescado, que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo, también se toman mejor en la noche por esta razón.

La mayoría de los suplementos se toman mejor inmediatamente después de la comida. Esto es por dos razones. En primer lugar, tomar suplementos con el estómago vacío puede causar náuseas y / o indigestión.

El segundo es que los nutrientes en los alimentos, en la mayoría de los casos (pero no en todos, revise las instrucciones con su suplemento, por ejemplo, el hierro puede absorberse mejor con el estómago vacío y lejos de los alimentos que contienen té / café / calcio).

En el caso con lo que se conoce como vitaminas liposolubles, es decir, aquellas que sólo se pueden absorber con la presencia de grasa. Por lo tanto, siempre debe tomar estas vitaminas / suplementos – vitaminas A, D, E y K, más aceites de pescado, aceite de onagra y coenzima Q10 – con alimentos que contengan algo de grasa.

El hierro, en particular, se absorbe mucho mejor por el cuerpo cuando se toma con jugo de naranja. Esto es rico en vitamina C, que aumenta la absorción al convertir el hierro férrico en hierro ferroso, que tiene un mecanismo de absorción más eficiente.

Nunca tome suplementos con café o té, ya que los taninos y compuestos en las bebidas pueden interferir con la absorción de algunos minerales.

No sólo eso, sino que en el caso de los probióticos, el calor de estas bebidas puede destruir los microorganismos vivos, es decir, la bacteria “buena”, haciendo que el suplemento sea inútil.

Además, no tome suplementos o medicinas con jugo de toronja. Contiene compuestos que pueden afectar la manera en que el cuerpo descompone algunas cosas.

Si olvida una dosis diaria, no duplique. Tomar una dosis demasiado grande podría provocar síntomas como indigestión y náuseas.

Uso excesivo en sal o azúcar es nocivo para la salud: IMSS

Escrito por Redacción en . Publicado en SALUD.

La sal y el azúcar son necesarios para el buen funcionamiento del organismo. La primera, es útil en el mantenimiento de la presión de la sangre y de los fluidos extracelulares; la segunda, proporciona la energía que el organismo necesita para trabajar adecuadamente.

Sin embargo, ingerir en exceso estos nutrimentos puede traer complicaciones al corazón, los riñones y la microcirculación además de estar ligados a padecimientos crónicos, advirtió el doctor Óscar Castro Guevara, director de la Unidad Médica Familiar (UMF) número 38 del Instituto del Seguro Social en San Luis Río Colorado, Sonora.

Señaló que algunas personas consumen hasta 11 gramos de sal al día.  Es decir; más del doble de lo recomendado (5 gramos), en cuanto al azúcar, la porción ideal depende de la condición y estado de salud de cada persona, aunque es común que la población se exceda en su ingesta.

Por ello  destacó que se ha incrementado el número de pacientes que presentan enfermedades degenerativas como hipertensión y diabetes, padecimientos que además se registran a edades cada vez más tempranas.

Explicó que el excesivo consumo de sal puede ocasionar retención de líquidos y en consecuencia, aumento de peso de la manera que esto obliga a hígado, riñones y corazón a trabajar por encima de sus niveles normales. También puede afectar el sistema cardiovascular, ya que el consumo desmedido de sodio eleva la presión arterial y ocasiona enfermedades renales, hepáticas e insuficiencia cardíaca.

Para evitar los problemas que acarrea el consumo excesivo de sal, comentó, es preciso dejar de lado los productos procesados especialmente los quesos, la repostería y las carnes frías, así como también la comida rápida. A su vez, utilizar sustitutos, como sal marina no tratada y consumirla en menor proporción de manera paulatina.

Castro Guevara detalló que ingerir grandes cantidades de azúcar de forma prolongada,  da como resultado altos niveles de glucemias, condición que al mantenerse por mucho tiempo, puede causar daños en riñón, corazón y ojos, entre otros órganos.

Asimismo, puntualizó que su presencia excesiva  en la sangre,  resulta ser la principal causa de la hipertrigliceridemia, que se refiere a la alteración de las grasas o lípidos del organismo y aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.

Por ello, el director de la UMF número 38 recomendó a la derechohabiencia acudir a los módulos de PrevenIMSS para recibir orientación sobre las cantidades idóneas en el consumo de ambas.

¡COMPROBADO! Dormir poco te hace antisocial y daña tu cerebro

Escrito por Redacción en . Publicado en SALUD.

Investigadores de la Universidad de California en Berkeley (Estados Unidos) han confirmado en un estudio que las personas privadas de sueño se sienten más solitarias y menos dispuestas a relacionarse con los demás, evitando el contacto cercano casi de la misma manera que las personas con ansiedad social. Además, también hace que sean socialmente menos atractivas para los demás.

Los hallazgos, que se publicaron este martes en la revista “Nature Communications”, son los primeros en mostrar una relación bidireccional entre la pérdida del sueño y el aislamiento social, “arrojando nueva luz sobre la epidemia global de soledad”.

“Nosotros, los humanos, somos una especie social. Sin embargo, la privación del sueño puede convertirnos en ‘leprosos’ sociales”, apunta el autor principal del estudio, Matthew Walker, profesor de Psicología y Neurociencia.

Los investigadores descubrieron que los escáneres cerebrales de personas privadas de sueño cuando veían vídeos de extraños que caminaban hacia ellos mostraban una “poderosa” actividad de repulsión social en las redes neuronales que normalmente se activan cuando los humanos sienten que su espacio personal está siendo invadido. La pérdida de sueño también debilita la actividad en las regiones del cerebro que normalmente fomentan el compromiso social.

“Cuanto menos horas duermas, menos quieres interactuar socialmente. A su vez, otras personas te perciben como más socialmente repulsivo, lo que aumenta aún más el grave impacto de aislamiento social de la pérdida del sueño. Ese círculo vicioso puede ser un factor importante que contribuye a la crisis de salud pública que es la soledad”, asegura Walker, quien añade que “tal vez no sea una coincidencia que en las últimas décadas se haya observado un marcado aumento de la soledad y una disminución igualmente dramática en la duración del sueño”.

Desde un punto de vista evolutivo, el estudio desafía la suposición de que los humanos están programados para alimentar a los miembros socialmente vulnerables de su tribu para la supervivencia de la especie. Walker tiene una teoría de por qué ese instinto de protección puede fallar en el caso de la privación del sueño: “No existe una red de seguridad biológica o social para la privación del sueño, como por ejemplo, la inanición. Es por eso que nuestra salud física y mental implosiona tan rápido incluso después de la pérdida de una o dos horas de sueño”.

Finalmente, los investigadores analizaron si solo una noche de sueño buena o mala podría influir en la sensación de soledad al día siguiente. Se siguió el estado de soledad de cada persona del estudio a través de una encuesta estandarizada que formuló preguntas como “¿Con qué frecuencia te sientes aislado de los demás?”, y “¿Sientes que no tienes a nadie con quien hablar?”.

Los investigadores encontraron que la cantidad de sueño que una persona pasó de una noche a otra predijo con exactitud qué tan solitarios e insociables se sentirían de un día para otro.

“Todo esto es un buen presagio si duermes las 7 a 9 horas necesarias por noche, pero no tan bien si continúas cambiando tu sueño. En una nota positiva, solo una noche de buen sueño te hace sentir más sociable y socialmente seguro y, además, atraerá a otros hacia ti”, concluye Walker.

Neuropatía periférica, enfermedad que afecta a 6 de cada 10 diabéticos y ellos no lo saben

Escrito por Redacción en . Publicado en SALUD.

Seis de cada 10 diabéticos pueden sufrir neuropatía periférica, un trastorno que afecta a los nervios impidiéndoles su función de transmitir información, dijo a Efe el doctor Manuel Duarte.

“El sistema nervioso periférico forma parte muy importante de la vida cotidianade las personas, y cuando este se ve afectado provoca graves consecuencias que afectan la calidad de vida”, señaló en una entrevista el médico internista del Hospital de Guadalajara.

El neurólogo explicó que la neuropatía periférica puede causar varias incomodidades corporales como hormigueo, incremento o reducción de sensibilidad a vibraciones, calor o frío, entumecimiento, debilidad muscular e incluso dolor ardiente.

“Debido a ello, las personas pueden sufrir alteraciones en su manera de caminar porque sienten que no pisan el suelo, se producen heridas sin que las sientas, no pueden abrocharse una camisa o abrir la puerta”, detalló el experto.

Este padecimiento, dijo, afecta principalmente a personas que padecen diabetes mellitus tipo 2, debido a que el uso de medicamentos para tratarla evita la absorción adecuada del complejo B.

El especialista explicó que la diabetes es la primera causa de neuropatía periférica a nivel mundial, mientras que el uso excesivo de bebidas alcohólicas, algunos medicamentos y deficiencias nutricionales también son factores para desarrollarla.

Esto es preocupante porque se estima que la diabetes afecta a más de 400 millones de personas y en México el 16 % de la población sufre de diabetes tipo 2.

Este año, un grupo de especialistas presentaron un nuevo estudio clínico llamado Nenoin, que pudo mostrar la efectividad del tratamiento de este padecimiento a base de vitamina B en 411 pacientes, ya fueran diabéticos o no.

“Sirvió para estudiar las molestias de los pacientes con neuropatías periféricas y se demostró que existían grandes beneficios”, dijo Duarte.

Explicó que los síntomas de esta enfermedad fueron mejorando desde los primeros 14 días de tratamiento.

“Vimos que las molestias disminuyeron al menos en 60 % en esos primeros días, y algunas en 90 días tuvieron una mejoría de 70 %”, señaló el doctor.  Dijo con este estudio se logró destacar la importancia y utilidad de las vitaminas del complejo B en el tratamiento de la neuropatía periférica.

Esto, además, confirma que las personas que no logran una buena absorción de las vitaminas del complejo B también pueden padecer esta enfermedad.
Duarte explicó que las personas que toman más de dos tazas de café al día o bebidas con cafeína pueden padecer esta enfermedad, debido que la cafeína evita que se absorban adecuadamente las vitaminas del complejo B. 

Del mismo modo, los vegetarianos están en riesgo, debido a que la absorción de estas vitaminas solo puede ser a través de alimentos de origen animal.

Asimismo, las personas a las que les gusta comer mariscos crudos también corren riesgo, debido a que consumirlos de esa manera trastorna la absorción de las vitaminas del complejo B.

Un 60 % de las personas mayores de 60 años tienen una neuropatía por déficit del complejo B debido a los cambios en su dieta.

El especialista destacó la importancia del diagnóstico y tratamiento oportuno, pues este puede reducir de manera importante los síntomas, y eso proporciona menos complicaciones y una mejor calidad de vida a los pacientes. 

Finalmente, dijo que las principales recomendaciones para prevenir este padecimiento son no fumar, hacer ejercicio y en el caso de los pacientes con diabetes, usar complejo B. 

“En pacientes que tienen algunos otros déficit, como los veganos o quienes se someten a una cirugía bariátrica -debido a que la modificación de estómago lleva a una menor absorción de nutrientes- también es necesario el uso de este complejo”, finalizó.

Fuente: EFE

Bañarse con agua caliente puede provocar un paro cardíaco súbito

Escrito por Redacción en . Publicado en SALUD.

El corazón tiene un sistema eléctrico interno que controla el ritmo de los latidos cardíacos. Ciertos problemas pueden causar ritmos cardíacos anormales llamados arritmias.

Existen muchos tipos de éstas. Durante una arritmia, el corazón puede latir demasiado lento, demasiado rápido o dejar de latir. Cuando el corazón desarrolla una arritmia donde este deja de latir, se produce un paro cardíaco súbito. Es distinto de un ataque al corazón (infarto), en el que el corazón suele continuar latiendo pero el flujo sanguíneo hacia el órgano se encuentra bloqueado.

Hay muchas causas posibles de paro cardíaco. Entre ellas, la enfermedad cardíaca coronaria, estrés físico y algunas condiciones genéticas. Pero, a veces, no es posible saber la causa.

Expertos han indicado que bañarse con agua caliente podría generar un paro cardíaco. Explicaron que esto podría deberse a que cuando alguien toma una ducha larga y sale del cuarto de baño, se puede dar una caída brusca de la presión sanguínea, esto daría pie a una vasodilatación.

“Sentir dolor en el pecho es uno de los síntomas que presenta un ataque cardiaco”, dijo Bristan Maraza, médico cardiólogo de Solidaridad Salud, a portal diariocorreo.pe

Los más propensos a padecer este tipo de afecciones cardíacas por los baños de agua caliente son las personas mayores de 40 años y en época invernal.

Uno de los síntomas principales es sentir opresión en el pecho, dolor en los brazos, la espalda, el cuello o mandíbula, falta de aliento, náuseas y sudor frío.

Sin atención médica, la persona que ha sufrido un paro cardíaco morirá en pocos minutos. Las personas tienen más posibilidades de sobrevivir si reciben desfibrilación rápidamente

Fuente: El Debate

Beneficios del nopal para tu salud

Escrito por Redacción en . Publicado en SALUD.

El nopal, más allá de ser uno de los íconos más representativos de nuestro país, es una planta que además de nutrir, es protagonista en la gastronomía mexicana, así como en la medicina tradicional, pues ha demostrado científicamente mejoras en la salud de quienes lo consumen.

Un dato: En el México prehispánico, la baba de nopal se usaba como crema para pies, labios y manos. También como fijador natural para la elaboración de barro.

1. Versátil. El nopal puede ser aprovechado de muchas formas, ya sea en jugo, sopa, plato fuerte o postre. Se puede comer cocido, asado o crudo; sin embargo, al consumirlo crudo obtenemos un mayor aporte de vitamina C.

2. Económico. Un kilo de nopal (limpio) ronda entre $15 y $30. México es un gran exportador de nopal y Milpa Alta el principal productor en Ciudad de México.

Un dato: Desde el año 2000, Milpa Alta cuenta con un Centro de Acopio de nopal y verdura donde diariamente se comercializan alrededor de 150 toneladas.

3. Hipoglucemiante. Existe evidencia clínica preliminar de que el consumo de nopal puede disminuir entre 17 y 48% los niveles de glucosa en sangre en personas que viven con diabetes tipo 2, esto se debe a que su alto contenido de fibra inhibe la absorción intestinal de la glucosa.

4. Digestivo. El nopal se caracteriza por tener dos tipos de fibra: soluble e insoluble. La primera, tiene beneficios a nivel cardiovascular a diferencia de la insoluble que mejora la función digestiva. Un dato: Una taza de nopal aporta el 12% de tu requerimiento diario de fibra.

5. Cardiosaludable. De acuerdo con un estudio del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, de la Universidad de Arizona, el consumo frecuente de nopal mostró una disminución del 33% los niveles de colesterol LDL o “malo” en sangre.

6. Prebiótico. Los prebióticos son un tipo de fibra dietética que favorece la proliferación de las bacterias “buenas”. Estos microorganismos benefician la salud digestiva, mejoran el sistema inmunológico e incluso, ayudan a prevenir ciertas enfermedades.

7. Antioxidante. El nopal es rico en polifenoles y vitamina C, dos potentes antioxidantes que reducen el estrés oxidativo y protegen a las células del daño causado por los radicales libres. Un consejo: No cocer los nopales por más de 10 minutos porque pierden aporte de polifenoles y vitamina C.

Aprovecha este maravilloso alimento, ya que además de todas estas cualidades, es uno de los alimentos favoritos en las dietas de adelgazamiento, actúa como antiinflamatorio y mejora el tránsito intestinal. Una taza de nopal aporta solo 22 calorías.

Fuente: El Universal