De preferencia evitar consumir grasas, sal y bebidas gaseosas, principal causante de la obesidad y otras enfermedades comunes. Se recomienda realizar ejercicio y no consumir  alcohol y tabaco, principal causante de la obesidad y otras enfermedades comunes.

Los malos hábitos alimenticios están muy arraigados en la mayoría de la población, existe una tendencia a comer mal, abusar de productos chatarra y dejar de lado las frutas y verduras. Adicionalmente, la vida sedentaria prevalece de manera importante.

Lourdes Miranda Caro, nutrióloga de la Unidad de Medicina Familiar (UMF) número 32 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Ensenada, señaló que el desbalance nutricional afecta nuestro cuerpo de diferentes maneras, generando trastornos de salud que pueden llegar a ser graves.

Los síntomas más comunes de las enfermedades por alimentos contaminados ingeridos en la calle incluyen dolor abdominal, diarrea, vómitos o fiebre los cuales pueden conducir a deshidratación y shock.

El aumento de peso es una de las principales consecuencias la cual trae varios problemas como aumento del colesterol, aumento de la presión sanguínea, acumulación de grasa en las arterias, diabetes y aparición de problemas cardiovasculares.

Miranda Caro, explicó que también hay menor consumo de fibra, calcio y hierro, así como ingesta excesivo de sal, además de porciones exageradas y ricas en  calorías, grasas y proteínas.

Puntualizó que en caso de ser necesario se debe acudir con el especialista para valorar la situación. Evitar comer comida chatarra es la mejor prevención, lo más indicado es mantener una alimentación sana y adecuada.

Por ello, recomendó alimentos como leche y sus derivados, pescado, huevo, carnes magras, cereales, frutas y verduras; evitar el  sedentarismo, abandonar el consumo de tabaco, alcohol y mantener un ritmo de vida relajado.