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Etiqueta: veraz informa

Líderes con capacidades diferentes se reúnen con Ismael Burgueño para construir un futuro inclusivo

Escrito por Jose Luis en . Publicado en ESTATAL, TIJUANA.

  • Reafirma Alcalde electo su compromiso de dedicar todos sus esfuerzos en mejorar las condiciones de vida de todos los ciudadanos.

El Alcalde electo de la ciudad, Ismael Burgueño Ruiz, se reunió con líderes con capacidades diferentes; encuentro enmarcado por la colaboración y la importancia del trabajo en equipo.

Burgueño Ruiz reafirmó su compromiso de dedicar todos sus esfuerzos en mejorar las condiciones de vida de todos los ciudadanos durante su gestión.

“Voy a entregar todo lo que está en mis manos durante los próximos tres años, vamos a mejorar las condiciones en todos los aspectos; trabajaremos bajo un enfoque de inclusión y desarrollo social“, enfatizó.

El Alcalde electo agradeció a los líderes presentes su apoyo y los invitó a acompañarlo en su toma de protesta, subrayando la importancia de contar con quienes están dispuestos a colaborar en equipo.

“Quiero que este proyecto lo construyamos juntos”, enfatizó, añadiendo uno de sus objetivos, de establecer mesas de trabajo que permitan abordar diversos proyectos que beneficiarán tanto a la población con capacidades diferentes como a la comunidad en general.

Este enfoque participativo refleja la intención del próximo gobierno municipal de escuchar y atender de manera integral las necesidades de todos los sectores de la sociedad; una administración colaborativo y sensible a las problemáticas sociales.

Burgueño Ruiz destacó que existen múltiples iniciativas en las que se puede trabajar en conjunto para mejorar la ciudad y la calidad de vida de las y los tijuanenses

Este encuentro representó el inicio de un camino hacia un liderazgo transformador, donde la administración municipal se esfuerce por crear un futuro más justo e igualitario, propiciando el desarrollo de proyectos que impacten positivamente en la vida de todas las personas.

¡Bajón de temperatura a partir del próximo miércoles en BC!

Escrito por Jose Luis en . Publicado en ESTATAL, TIJUANA.

  • ¡Agárrate Baja California! Porque después de varios días de calor intenso, se viene un respiro fresquito para todos nosotros.

Porque después de varios días de calor intenso, se viene un respiro fresquito para todos nosotros. A partir del miércoles 11 de septiembre, las temperaturas en diferentes ciudades del estado caerán considerablemente, y es hora de decirle adiós (al menos por un rato) a ese calor sofocante.

En Tecate, el termómetro aún nos va a retar con máximas de entre 39 y 36°C desde el domingo 08 hasta el martes 10 de septiembre. Pero la magia llegará el miércoles, cuando la temperatura máxima descenderá hasta unos agradables 27°C, y por la noche, ¡prepárate para sacar la cobija ligera! Porque la mínima será de 13°C.

Si estás en Mexicali, ya sabes que estos días siguen calientitos, con máximas entre 44 y 43°C. Pero, ¡aguanta! El miércoles 11 de septiembre sentirás un pequeño alivio con 39°C como máxima (sí, ¡eso es un alivio en Mexicali!) y una mínima de 22°C que te hará dormir más a gusto.

Para los tijuanenses, del domingo al martes será caluroso con temperaturas entre 37 y 31°C, pero el miércoles, ¡todo cambiará! La máxima será de 24°C y la mínima bajará a 15°C, perfecto para disfrutar de una tarde más fresca.

En Playas de Rosarito, también se sentirá el cambio. Durante los primeros días de la semana, las máximas estarán entre 32 y 28°C, pero el miércoles la temperatura caerá hasta 23°C, con una mínima de 16°C. ¡Qué rico!

Finalmente, en Ensenada, el calor seguirá entre 31 y 33°C hasta el martes, pero el miércoles nos espera una refrescante máxima de 23°C, con una mínima igual de agradable de 16°C.

Este cambio en el clima no es casualidad. Con el otoño a la vuelta de la esquina, las temperaturas comienzan a relajarse. En 2024, el equinoccio de otoño en México tendrá lugar el domingo 22 de septiembre, marcando oficialmente el fin del verano.

Así que este bajón de temperatura es solo un adelanto de la estación que nos invita a disfrutar de días más frescos y agradables.

Ahora ya sabes, ¡disfruta estos días de calorcito porque pronto llegará el alivio! Baja California se alista para un respiro de frescura que todos esperábamos.

Rector de CETYS Universidad entre los líderes más influyentes de México 2024

Escrito por Jose Luis en . Publicado en ESTATAL, TIJUANA.

  • El Rector de CETYS es el único representante de B.C. en esta lista, en el ámbito de la Academia

Como cada año, la revista Líderes Mexicanos reconoció la experiencia en los ámbitos de negocios, medios de comunicación, política, deporte y cultura en el país, otorgando la distinción de los 300 líderes más influyentes de México.

El Dr. Fernando León García, Rector del Sistema CETYS Universidad, formó parte de este evento celebrado en la Ciudad de México y fue reconocido como una de las figuras más destacadas a nivel nacional, gracias al trabajo que durante más de 10 años ha desempeñado al frente de la Institución bajacaliforniana.

Fungiendo como presidente de la  Asociación Internacional de Presidentes de Universidades (IAUP, por sus siglas en inglés), además de su participación en organismos y asociaciones nacionales e internacionales en el ámbito educativo. 

Orgullosamente, el Dr. León García ha sido distinguido nuevamente con este nombramiento y, en 2024, destaca como el único representante de Baja California en esta lista, en el ámbito de la Academia. 

Raúl Ferráez, Presidente y Chief Futurist Officer de Líderes Mexicanos, dio a conocer que en la edición 2024 de este reconocimiento hay una alta presencia de mujeres, así como 89 líderes nuevos.

Todos ellos reunidos en un encuentro en el que abordaron temas de interés para la sociedad mexicana, particularmente el Estado de Derecho, la mujer en la sociedad, la estabilidad y crecimiento económico, el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), las reformas estructurales de la actual administración, la desigualdad y la corrupción.

La Gobernadora de Baja California y CETYS Alumni, Mtra. Marina del Pilar Ávila Olmeda (LDE ‘09), también se encuentra enlistada entre los 300 líderes más influyentes de México, en la categoría Poder Ejecutivo. En su carrera política, ha impulsado iniciativas de apoyo a la zona fronteriza de México. 

Durante 24 años consecutivos, Líderes Mexicanos ha publicado los nombres de los 300 líderes más influyentes de México, con el objetivo de dar a conocer a las personalidades que, debido a su posición, están influyendo de forma positiva en diversos sectores.

Ayuda a localizarlos, hay un bebé de 6 meses entre los desaparecidos

Escrito por Jose Luis en . Publicado en POLICIACA.

  • Ayuda a encontrarlos, si tienes alguna información puedes comunicarte al 9-1-1 o al 089.

La Fiscalía General del Estado (FGE) emitió pesquisas para dar con el paradero de las siguientes personas.

La dependencia solicita el apoyo de la ciudadanía para brindar información o datos sobre su posible ubicación.

Para brindar cualquier información sobre las personas desaparecidas, por favor comunicarse al teléfono en Tijuana (664) 683-9643, o bien al número de emergencias 911 o al de denuncia anónima 089.

PESQUISA DE LUIS ANTONIO JASSO LUGO DE 37 AÑOS DE EDAD

La Fiscalía General del Estado (FGE), solicita el apoyo de la ciudadanía para localizar a Luis Antonio Jasso Lugo, de 37 años de edad.

De acuerdo al reporte de búsqueda, en el mes de julio de 2024, se tuvo contacto con él por última vez a través de Facebook, familiares manifiestan que vivía en la colonia La Morita, en Tijuana, y desde entonces se desconoce su paradero.

Media filiación: estatura baja, tez morena, complexión regular.

Tatuajes: en la mano izquierda tiene una letra “A”, en el hombro izquierdo tiene dos letras “A”.

Por lo anterior, se solicita la colaboración de la ciudadanía, para que, en caso de tener información o datos sobre su posible paradero, se reporte al teléfono en Tijuana (664) 683-9643, o bien al número de emergencias 911 o al de denuncia anónima 089.

PESQUISA DE LILIANA MORALES VELÁZQUEZ DE 42 AÑOS Y LUKA ALFREDO VALENZUELA MORALES DE 6 MESES DE EDAD

La Fiscalía General del Estado (FGE), solicita el apoyo de la ciudadanía para localizar a Liliana Morales Velázquez de 42 años, y Luka Alfredo Valenzuela Morales de 6 meses de edad.

De acuerdo al reporte de búsqueda, el 24 de julio de 2023, fueron vistos por última vez en la colonia Campestre Murua, en Tijuana, y desde entonces se desconocen sus paraderos.

Media filiación de Liliana Morales Valenzuela: estatura 1.62 metros, complexión regular, tez morena clara, cabello castaño claro largo y lacio a la altura de los hombros, cejas delgadas, ojos cafés claros grandes, nariz chata, boca grande, labios grandes.

Media filiación de Luka Alfredo Valenzuela Morales: tez morena clara, cabello negro y lacio.

Por lo anterior, se solicita la colaboración de la ciudadanía, para que, en caso de tener información o datos sobre su posible paradero, se reporte al teléfono en Tijuana (664) 683-9643, o bien al número de emergencias 911 o al de denuncia anónima 089.

PESQUISA DE VÍCTOR MANUEL OSEGUERA ACOSTA DE 68 AÑOS DE EDAD

La Fiscalía General del Estado (FGE), solicita el apoyo de la ciudadanía para localizar a Víctor Manuel Oseguera Acosta, de 68 años de edad.

De acuerdo al reporte de búsqueda, el 2 de septiembre de 2024, aproximadamente a las 9:00 horas, fue visto por última vez saliendo de su domicilio ubicado en la colonia Lagunitas, en Tijuana, y desde entonces se desconoce su paradero.

Media filiación: estatura 1.73 metros, tez blanca, complexión mediana, calvo.

Por lo anterior, se solicita la colaboración de la ciudadanía, para que, en caso de tener información o datos sobre su posible paradero, se reporte al teléfono en Tijuana (664) 683-9643, o bien al número de emergencias 911 o al de denuncia anónima 089.

PESQUISA DE LUIS ARMANDO ARAIZA VARGAS DE 32 AÑOS DE EDAD

La Fiscalía General del Estado (FGE), solicita el apoyo de la ciudadanía para localizar a Luis Armando Araiza Vargas, de 32 años de edad.

De acuerdo al reporte de búsqueda, el 4 de febrero de 2021, fue visto por última vez en la colonia El Florido 3era Sección, en Tijuana, y desde entonces se desconoce su paradero.

Media filiación: estatura 1.68 metros, complexión delgada, peso 70 kilogramos, tez morena clara, ojos cafés oscuros, poca barba, bigote, cabello negro rizado.

Tatuaje: en uno de sus brazos tiene una cruz.

Por lo anterior, se solicita la colaboración de la ciudadanía, para que, en caso de tener información o datos sobre su posible paradero, se reporte al teléfono en Tijuana (664) 683-9643, o bien al número de emergencias 911 o al de denuncia anónima 089.

Beetlejuice Beetlejuice será proyectada en la Sala Carlos Monsiváis de Cecut

Escrito por Jose Luis en . Publicado en ENTRETENIMIENTO.

  • La película, a cargo del icónico director Tim Burton, podrá ser disfrutada en la Cineteca Tijuana los próximos días 6, 7, 8, 10, 11 y 12 de septiembre a las 20:00 horas, los boletos ya se pueden conseguir en taquilla y en línea a través del enlace: https://bit.ly/3bDT32Z

Luego de 36 años volverá a la gran pantalla el fantasma Beetlejuice, en una muy esperada secuela que tendrá su estreno nacional el próximo 5 de septiembre en la Sala Carlos Monsiváis del Centro Cultural Tijuana (Cecut), institución de la Secretaría de Cultura federal.

En esta comedia fantástica, después de una inesperada tragedia familiar, tres generaciones de la familia Deetz regresan a la pequeña ciudad de Winter River en Vermont. La médium Lydia Deetz comienza a ver al demonio Beetlejuice, quien la encantó cuando era adolescente. Sus planes de finalmente casarse con Lydia se vuelven urgentes cuando su esposa fallecida vuelve a la vida y comienza a investigar el Más Allá para darle caza. 

La vida de Lydia, todavía atormentada por el fantasma, da un vuelco cuando su rebelde hija adolescente, Astrid, descubre la misteriosa maqueta de la ciudad en el desván y el portal al Más Allá se abre accidentalmente. Con los problemas que se avecinan en ambos reinos, es sólo cuestión de tiempo para que alguien diga el nombre de Beetlejuice tres veces y el travieso demonio regrese para desatar su propio caos. 

La cinta contará con miembros del equipo original, el icónico director cinematográfico Tim Burton, los actores Michael Keaton y Winona Ryder como protagonistas, así como Catherine O’Hara. Sin embargo, también se sumarán nuevas y conocidas estrellas de Hollywood, entre ellos la actriz Jenna Ortega, Monica Bellucci y Willem Dafoe. 

Beetlejuice Beetlejuice podrá ser disfrutada en la Cineteca Tijuana los próximos días 6, 7, 8, 10, 11 y 12 de septiembre a las 20:00 horas, los boletos ya se pueden conseguir en taquilla y en línea a través del enlace: https://bit.ly/3bDT32Z 

La entrada general a la Sala Carlos Monsiváis tiene un costo de $50.00 M.N. y $30.00 M.N. para estudiantes, maestras, maestros y personas adultas mayores (INAPAM) con credencial. Todos los miércoles son de 2×1, estas promociones son válidas únicamente en la taquilla de Cecut. 

Buscamos avances en materia de derechos humanos: Diputado Jaime Cantón

Escrito por Jose Luis en . Publicado en ESTATAL, MEXICALI.

  • “La lucha por los derechos de la comunidad LGBT ha sido significativa, sin embargo, persisten desafíos y la inclusión plena sigue siendo una prioridad”.

En Sesión Ordinaria del Pleno del Congreso, el diputado Jaime Eduardo Cantón Rocha, presentó un posicionamiento referente a los avances históricos en materia de derechos humanos para la comunidad LGBT en el estado de Baja California.

Durante su exposición en tribuna, el legislador indicó que “como representante del segundo distrito de Mexicali y como el primer diputado de la diversidad del estado, es mi deber moral rendir homenaje y recordar quienes a lo largo de la historia han hecho lo difícil, lo valiente, lo correcto en la lucha por derechos humanos y la igualdad, particularmente de la comunidad de la diversidad sexual, porque no ha sido fácil.

“No fue fácil para el Frente Homosexual de Acción Revolucionaria salir a marchar por primera vez en nuestro país en 1979, para la Comunidad LGTB en 1995 salir a marchar por primera vez en Tijuana, para Patria Jiménez convertirse en la primera Diputada Federal y para Benjamín Medrano el primer Alcalde abiertamente integrantes de la diversidad sexual en México, la lucha de Víctor Aguirre y Fernando Urías, de Martha Lizárraga y Bertha Llanos”.

Subrayó también que la lucha por los derechos de la comunidad LGBT ha sido significativa, sin embrago, aunque se han logrado avances como el matrimonio igualitario y leyes contra la discriminación, persisten desafíos y la inclusión plena sigue siendo una prioridad.

Asimismo, reconoció la lucha de las diputadas Julia Andrea González Quiroz por lograr hacer ley el matrimonio igualitario en Baja California y Michel Sánchez Allende por lograr el cambio de género en las actas de nacimiento, Miriam Cano por la Ley de adopción para personas del mismo sexo, la lucha de Kenia Cuevas por la memoria y la dignidad de Paola Buenrostro.

No ha sido fácil para Altagracia Tamayo, Juan Álvarez, Alfredo Wong, Mónica Medina, José Luis Márquez, Liam Diaz, Lorenzo Herrera, Vladimir Fernández, Carlos Valenti, María Teresa Diaz Estrada, Jaime López, Raúl Ureña, Salma Luevano, Javier Russell Palazuelos, ni para Susana Barrales, a quien le mandamos nuestra expresión de respaldo desde este Congreso del Estado, nuestra exigencia de justicia a las autoridades correspondientes.

Ha sido tenaz la lucha de la comunidad LGBT, ha obligado a revaluar sistemas de valores, reconfigurar interacciones sociales y avanzar hacia nuevas reivindicaciones. No ha sido fácil y es el momento de revisar el marco jurídico, a fin de robustecer los derechos humanos de la población de la diversidad.

“Rendimos este homenaje a manera de tributo y haciendo un compromiso a luchar por la igualdad y defender el derecho a la felicidad de todas, de todos y de todes, somos herederos de grandes luchas que habremos de honrar, para lograr que mañana sea aún mejor”, agregó.

Reconocen a 179 alumnos distinguidos de CETYS Universidad Tijuana

Escrito por Jose Luis en . Publicado en ESTATAL, TIJUANA.

  • Obtuvieron los más altos promedios, mostraron logros académicos y de liderazgo en el periodo enero-junio 2024.

Un total de 179 alumnos de Preparatoria y Profesional en CETYS Campus Tijuana fueron reconocidos como Alumnos Distinguidos, ya que durante el semestre de enero a junio de 2024 sobresalieron en su desempeño académico, liderazgo estudiantil y cultural.

En una ceremonia especial frente a padres de familia, amigos y compañeros, recibieron el reconocimiento como prueba de su esfuerzo y dedicación a sus proyectos, competencias, presentaciones y compromiso para forjar un camino de excelencia, el cual apunta a culminar en retos cumplidos y objetivos profesionales y personales alcanzados.

“Deben sentirse orgullosos porque representan el 7% de la población total de preparatoria y universidad a los que llamamos alumnos distinguidos. Es un gran mérito lograr ese 10, ese 9.9, de pasar y cumplir con nuestros programas de liderazgo, innovación, emprendimiento, culturales o deportivos, porque esa es la parte integral que también nos importa. Recuerden que tienen la tarea de inspirar a otros y que cuiden su salud mental”, externó la Mtra. Jessica Ibarra Ramonet, Vicerrectora de Desarrollo y Experiencia Estudiantil del Sistema CETYS, quien presidió el evento.

En ese sentido, la Mtra. Yanina Rubio Bojórquez, Directora de CETYS Universidad Campus Tijuana, recordó que el reconocimiento que reciben es el reflejo del esfuerzo individual, pero que cuenta con el respaldo y apoyo de sus familiares, así como con el firme compromiso de sus docentes. “Sus acciones están marcando una diferencia significativa en el desarrollo económico, social y cultural del país. Siéntanse orgullosos de sus logros y sigan buscando nuevos desafíos que los impulsen a superar sus propias metas”, dijo.

La alumna de la Escuela de Psicología Kenia Guadalupe Rojo Castro se dirigió a los presentes en representación de los alumnos distinguidos:

“Los que estamos aquí hemos demostrado un gran esfuerzo en una vida llena de actividades y oportunidades de crecimiento. Algunos se levantan temprano para ir a trabajar, otros para entrenar, habrá quienes se desvelen para culminar sus proyectos a la perfección, y aun así buscan otras convocatorias para dar todo su potencial. Cada uno de los reconocidos presentes es una luz que brilla en nuestra comunidad educativa. Sigamos estableciendo grandes metas y seamos agentes de cambio”.

Los 179 alumnos distinguidos, 66 de Preparatoria y 113 de Profesional, obtuvieron los más altos promedios y mostraron logros académicos así como de liderazgo estudiantil en diversas facetas, tanto en Tijuana, Baja California, a nivel nacional e internacional.

La Orquesta de BC presenta “México de mi corazón” un concierto con causa

Escrito por Jose Luis en . Publicado en CULTURA.

  • Los Centros Estatales de las Artes de Mexicali y Tecate serán sede de este concierto enmarcado en los festejos patrios, con entrada libre.

″México de mi corazón″ es el concierto que une a la música con un compromiso social, un evento cultural que presentará la Orquesta de Baja California (OBC), en colaboración con Fundación La Puerta y Canacintra en el Centro Estatal de las Artes (CEART) de Tecate, el próximo 12 de septiembre, a las 19:00 horas.

En conferencia de prensa, se dio a conocer que el concierto tendrá como director invitado al Mtro. Jacob Tapia, quien además es violinista de la OBC y promete ser una celebración vibrante de las raíces musicales de México.

Con un repertorio que incluirá piezas icónicas como el Danzón No. 5 de Arturo Márquez, “Ay, Jalisco no te rajes!” y “Amorcito Corazón” de Manuel Esperón, entre otras obras maestras de compositores mexicanos como José Alfredo Jiménez, Rubén Fuentes y Ricardo Castro.

Destacó que tiene un significado muy especial interpretar un repertorio musical con arraigo en la identidad mexicana, así como compartió detalles de esta preparación musical, cuyos ensayos inician el próximo lunes 09 de septiembre.

En este concierto participa como solista la Mtra. Elena Durán, renombrada flautista, quien manifestó su entusiasmo por participar en una iniciativa que no solo celebra la música mexicana, sino que también apoya una causa tan noble como la educación ambiental y la importancia del altruismo en distintos sectores de la sociedad como hospitales, casas hogar, asilos y reclusorios.

Como parte de los objetivos del concierto, se busca apoyar los programas de educación ambiental que Fundación La Puerta ha implementado con éxito en Tecate. Estos programas han impactado positivamente en la comunidad local, promoviendo la sostenibilidad y la conciencia ecológica entre miles de personas.

José Carlos Pérez Pérpuly, Director Ejecutivo de Fundación La Puerta A.C., destacó el impacto de los programas de educación ambiental que la Fundación ha desarrollado en la región. Y recalcó aun cuando el evento es con entrada libre, invitaba a los asistentes a hacer una donación a medida de sus posibilidades para contribuir a esta noble causa.

Las autoridades culturales representadas por Pilar Silva Valadez, coordinadora del CEART Tecate, del ámbito social y empresarial coincidieron que eventos como “México de mi Corazón” representan una sinergia entre la cultura y la responsabilidad social, demostrando que la música puede ser un vehículo poderoso para el cambio y la educación.

Cabe mencionar que en la Sala Auka del Centro Estatal de las Artes en Mexicali, también se llevará a cabo este concierto, el próximo sábado 14 de septiembre, a las 19:00 horas, con boleto gratuito a través de https://mexicodemicorazonobc.eventbrite.com .

¡Un nuevo Tigre de Sumatra nace en el Zoológico Safari de San Diego!

Escrito por Jose Luis en . Publicado en SAN DIEGO.

  • Este emocionante acontecimiento brinda un rayo de esperanza para el futuro de los tigres de Sumatra.

El San Diego Zoo Safari Park está de fiesta con el nacimiento de un cachorro de tigre de Sumatra, una especie en peligro crítico de extinción.

Jillian, una tigresa primeriza, ha traído al mundo a un saludable macho, y desde entonces se ha destacado como una madre excepcionalmente atenta, receptiva y paciente.

Actualmente, Jillian y su cachorro están disfrutando de un tiempo privado en la zona de maternidad, donde seguirán fortaleciendo su vínculo hasta que la madre esté lista para que su pequeño explorador conozca su nuevo hogar en el Tull Family Tiger Trail.

Este emocionante acontecimiento brinda un rayo de esperanza para el futuro de los tigres de Sumatra, una especie de la que solo quedan entre 400 y 600 ejemplares en su hábitat natural.

Con el apoyo de la comunidad, el Zoológico de San Diego continúa trabajando incansablemente en su Centro de Conservación de Asia, enfocado en salvar, proteger y cuidar a estos magníficos felinos.

El zoológico agradece a todos sus miembros por hacer posible estos esfuerzos de conservación y promete más actualizaciones sobre cuándo el público podrá conocer al nuevo integrante de la familia.

Dan la bienvenida a los primeros 120 alumnos de la licenciatura en gastronomía de UTT

Escrito por Jose Luis en . Publicado en ESTATAL, TIJUANA.

  • El Chef internacional Miguel Ángel Guerrero, creador de la Cocina Baja Med, se sumó al apoyo a las y los estudiantes que se preparan para convertirse en embajadores de la cocina bajacaliforniana.

Con el respaldo del sector turístico y restaurantero, la Universidad Tecnológica de Tijuana (UTT) llevó a cabo la presentación de la Licenciatura en Gastronomía, carrera que contribuirá a dar un mayor impulso a la oferta culinaria de Tijuana y de Baja California.

El Secretario de Turismo del Estado, Miguel Aguíñiga Rodríguez, expresó que este anuncio marca un antes y un después en el desarrollo académico y profesional del sector gastronómico, ya habrá más Chefs preparados para convertirse en embajadores de la cultura y tradición culinaria de la región.

“Durante el tiempo que he encabezado estas tareas, he mencionado repetidamente que, Baja California es la cocina más revolucionaria de México, y el día de hoy presenciamos un paso más para mantenernos a la vanguardia, con la presentación de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Tecnológica de Tijuana”, pronunció.

Por su parte, el rector de UTT, Mtro. Salvador Morales Riubí, destacó que la Gastronomía forma parte de las Industrias Creativas que impulsa el Gobierno de Baja California, que encabeza la gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda, por lo que las y los estudiantes pueden tener la certeza de que es un sector que sigue en ascenso.

Presídium, durante la presentación de la licenciatura en Gastronomía en Tijuana, B.C

“Nuestra apuesta hoy, es el que 120 estudiantes en una primera fase, puedan tomar la oportunidad de formarse en el conocimiento de la Gastronomía en este ciclo escolar, y que en tres años ocho meses podamos decir con mucho orgullo que aportamos al mercado laboral, como decimos en UTT, a profesionistas que resuelven”.

A la par de cursar el plan de estudios, las y los estudiantes de Gastronomía serán certificados en Estándares de Competencia por parte del CONOCER, en tres importantes rubros: preparación de gastronomía mexicana popular y tradicional, prestación del servicio de hotelería con orientación a la sostenibilidad y aplicación de prácticas verdes en su área de trabajo.

Por su parte, el Subsecretario de Educación Media Superior, Superior e Investigación de la Secretaría de Educación del Estado, Mtro. Alejandro Rosales Sotelo, destacó la labor que realiza la Universidad Tecnológica de Tijuana para que más jóvenes cuenten con un espacio en la Licenciatura en Gastronomía en una universidad pública.

A nombre del sector restaurantero, la presidenta de Canirac Tijuana, Zaida López Sánchez, celebró la apertura de la Licenciatura en Gastronomía en UTT y destacó que esto se traduce en oportunidades para más familias, ya que sus hijas e hijos podrán obtener formación profesional.

Adelantó el interés en firmar un convenio de colaboración y ofreció abrir las puertas de los restaurantes afiliados para que en su momento las y los estudiantes puedan poner en práctica sus conocimientos.

“Siéntanse apoyados por la Canirac, por su servidora y todo el consejo”, comentó, “que sea un gran inicio en nuestra ciudad”.

El Chef internacional, Miguel Ángel Guerrero, felicitó a UTT y a la Secretaría de Turismo del Estado por unir esfuerzos para impulsar una carrera tan importante y tan necesaria para la región.

“Necesitamos muchas y muchos Chefs, que estén apasionados por esto de la cocina”, expresó el creador de la Cocina Baja Med, quien al dirigirse a las y los estudiantes de UTT les aseguró que es una “profesión increíble”, pero que también demanda un esfuerzo mayúsculo.

Actualmente, la Universidad Tecnológica de Tijuana en su campus de Tijuana y en la Unidad Académica Ensenada, cuenta con 240 estudiantes en formación para convertirse en las y los futuros Chefs.