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Etiqueta: salud

Se duplican casos de influenza en San Diego

El alto número de personas que acudió a las salas de emergencias y que hizo uso de los servicios de ambulancias fueron sólo dos de los indicadores de la alza de los casos de influenza en el condado de San Diego.

Según el más reciente reporte de la Agencia de Salud y Servicios Humanos del condado de San Diego (HHSA, por sus siglas en inglés), fueron confirmados 5,434 casos de influenza , lo cual representó el doble en comparación con los números del año pasado que llegaron a 2,133 casos.

El reporte también indicó que fueron 11 las vidas que cobró el virus en ese periodo, y 1,600 los nuevos casos detectados, incluyendo el diagnóstico de más de 300 de esos, en solo una semana.

El vocero de la HHSA, José Álvarez explicó que esas cifras sólo representaron una pequeña muestra de todos los casos reales de influenza.

“Muchas personas al enfermarse de la gripe no van al médico, entonces esos casos no quedan registrados”, dijo Álvarez.

Por su parte, el doctor y Jefe del Departamento de Emergencias, Andrés Smith, explicó que aunque todos los años se escucha de la influenza y las vacunas, que es importante darle mucha importancia cada año. El doctor dijo que el virus cambia constantemente, lo que se conoce en el campo de la medicina como “mutación”, y añadió que este año esa mutación es mucho más severa razón por la que están viendo el alza en los números de casos detectados en la población.

“Hemos notado alto crecimiento de volumen especialmente en lo que son las enfermedades respiratoria y también gastrointestinales, muchas de estas son por influenza y tenemos ahorita las dos, influenza tipo A e influenza tipo B”, dijo Smith. “Es preocupante porque creo que en este año va a ser una gripe tremenda”.

El doctor recomendó a las personas de los grupos más sensibles, que vean a un médico cuanto antes, y esas personas son:

  • Niños menores de dos años de edad
  • Ancianos
  • Mujeres embarazadas
  • Personas con otras enfermedades como cáncer o diabetes

Una madre de dos hijos, uno de 6 años y otro de 3 años, llevó a los menores a ponerle vacunas este miércoles, después de que dijo que pasaron por una fuerte gripe hace un par de semanas.

“Me la pusieron para prevenir cualquier enfermedad porque ahora sí que es el riego del bebé y es el riesgo de uno y no me enferme, no me dio nada. Si me dio un poco de temor al principio porque dije ‘y si le pasa algo al bebe’ pero no, todo salió muy bien y si me la están poniendo doctores en una clínica confié y ahora pues lo recomiendo”, dijo Nadia Romero, madre de familia, a Telemundo 20, sobre la importancia del suministro de la vacuna contra la influenza durante su tiempo de embarazo.

Por: Telemundo 20.

Dieta de la piña, efectiva en la perdida de peso

Como su nombre lo indica la dieta de la piña se basa en usar la piña como alimento base de una dieta en la que se debe incluir la fruta en cada comida, junto con otros alimentos como puede ser el huevo, proteínas como pollo o pescado y verduras.

Existen diferentes variantes de esta dieta, tales como la dieta de la piña con atún o la dieta del agua de la piña; sin embargo, todas se basan en el mismo principio de usar la piña como base en cada comida.

El principio de la dieta de la piña se basa en que esta fruta es considerada un diurético natural pero consumidas en exceso puede llevar a una pérdida peligrosa de líquido.

Los nutriólogos sí suelen implementar la piña dentro de los regímenes alimenticios que buscan una pérdida de peso, debido a que es una de las frutas más bajas de calorías, pero nunca como único alimento sino como parte de una alimentación saludable y variada.

Al igual que otras dietas similares, el régimen de la piña se considera que entra dentro de la categoría de dieta milagro pues promete una gran pérdida de peso en un periodo de tiempo muy corto.

Por ejemplo, la dieta de la piña promete perder entre tres y cinco kilos en tan solo tres días y otras prometen esa pérdida de peso en cinco días; sin embargo, el estándar general es que una pérdida de peso saludable de ser de un kilo por semana en promedio.

“Si pierdes más peso en menos tiempo puedes estar seguro de que lo que perdiste no es grasa sino líquido y músculo por lo que será un peso que recuperarás rápidamente y que tiene mayor probabilidad de tener un efecto rebote”, asegura Elisa Sepúlveda, especialista en Cirugía Bariátrica del Hospital Sedna.

De acuerdo con la especialista, lo que se busca cuando una persona pierde peso es que este peso sea de grasa y no de líquido o músculo.

El exceso de grasa es lo que perjudica la salud por ello es que se busca removerla pero, por su parte, la pérdida de líquido o músculo no es saludable sino todo contrario, puede generar complicaciones severas.

La especialista también señala que una de las características principales de las dietas milagros es que no son sostenibles por mucho tiempo y que suelen estar basadas es consumir un solo alimento como base. “Una dieta realmente sana debe ser variada, incluir todos los grupos alimenticios”, agrega.

A pesar de que realizar este tipo de dieta no es recomendable incluir la piña en tu alimentación, en conjunto con otros alimentos, sí puede ser saludable para ti.

De acuerdo con un estudio de la Universidad de Agricultura de Kerala (India), los beneficios incluir la piña en tu dieta son que es una buena fuente de energía, previene la aparición de enfermedades respiratorias, posee un efecto antiinflamatorio, fortalece el sistema inmunológico.

Por: El Botiquín.

Significado de soñar con bebés

Soñar con un bebé es sinónimo de miedo para muchos que, por el momento, no planean tener un hijo. Si tú has soñado con un recién nacido, no te preocupes, ahora te diremos cuáles son los significados.

El portal soñar.com menciona que, soñar con un bebé indica un nuevo inicio e involucra la protección por naturaleza que se tiene hacia los más pequeños.

También depende de tu situación emocional actual y de comprender distintos escenarios. Por ejemplo, si durante el día cargaste a un recién nacido, estuviste comprando ropa para bebé o hablaste sobre la posibilidad de tener un hijo, esto genera ciertas emociones en la mente que pueden provocar que sueñes con bebés.

Soñar con un bebé recién nacido

Significa que llegan etapas importantes en tu vida en el que vas a tomar una decisión. Esta interpretación puede ser respaldada en cualquier campo económico, sentimental, un nuevo empleo, cambiar de ciudad, abrir tu propio negocio entre otros escenarios.

Soñar con dar a luz un bebé

Si no estás buscando tener un bebé y tienes este sueño, significa una etapa creativa laboral y profesional. Si estás planeando tener un hijo, significa que organizaste todo para recibir a un nuevo miembro en la familia, además deseas fortalecer tu hogar.

Soñar con un bebé muerto

Se interpreta como que ha llegado el final de algo importante en tu vida, relacionado a la familia, las amistades o una relación sentimental. Se dice que también, si iniciaste un proyecto, este no tendrá resultados a futuro.

Soñar con bebé en brazos

Significa el hecho de querer proteger lo que tienes en tu vida no solo a la familia, sino a aquellos logros que hayas alcanzado, tanto a nivel profesional como personal.

Soñar con un bebé en brazos que llora todo el tiempo

Significa que atravesarás una etapa de descontento emocional con tu pareja, pero será solucionado rápidamente.

Soñar que estás dando de lactar a un bebé

Augura que llegarán recompensas a raíz de tus correctas decisiones, ya que sigues creyendo en el crecimiento de tus objetivos y estas dispuesta a superar cualquier obstáculo que se te presente.

Soñar con un bebé que no es mío

Si durante el sueño te mostrabas protectora del bebé, significa que no tolera las injusticias y prefieres estar siempre del lado de los más necesitados. También augura infelicidad. La explicación a esto se refiere al deseo de lograr obtener algo importante para tu vida, pero no encuentras las formas y simplemente te limitas a observar el éxito de otras personas.

Por: Informe 21.

Recupera tu figura después de las fiestas con estos 10 consejos

Hacer ejercicio es la mejor manera de comenzar el año, pues no sólo te ayudará a ponerte en forma y bajar de peso; sino que traerá muchos beneficios para tu salud.

Las posadas, cenas con los amigos, Nochebuena, Navidad, fiestas de Fin de Año, ¡Feliz 2020! y la rosca de los Reyes Magos; algunos de los acontecimientos por los cuales múltiples mujeres y hombres han aumentado de peso y deformado su figura.

Después de haber disfrutado el delicioso pavo, la pierna, tortas de romeritos, bacalao, la sidra, el ponche, ensalada de manzana, entre muchos más platillos exquisitos, viene el terrible sentimiento de culpa y remordimiento por no haberse puesto límites a la hora de comer y lo peor, es que esto se ve reflejado en la ropa, pues algunas prendas te quedan más justas y otras de plano ya no cierran.

Pero seguro todo lo tienes fríamente calculado, y lo más probable es que alguno de tus propósitos de Año Nuevo fue bajar de peso, hacer ejercicio o realizar una dieta. Para que cumplas con este deseo y recuperes la figura, De10.mx te da unos tips para que vuelvas a ser la de antes y en versión mejorada.

1. Lo primero que necesitas es tener la firme convicción de querer bajar esos kilos de más y ser constante en tus acciones, ya que si comienzas muy animoso y en una semana se te olvidan tus propósitos, esto jamás funcionará. Así que comprométete y haz lo necesario para llevar a cabo tus nuevos hábitos de alimentación y de ejercicio.

2. Necesitas iniciar una rutina de ejercicios y un tratamiento específico contra la grasa en zonas determinadas como la panza, chaparrerar y los odiados gorditos. Para eliminar la panza, es necesario combinar ejercicio aeróbico y abdominales para tonificación, endurecer y moldear la zona. Haz de 2 a 3 veces a la semana caminata por 30 minutos, una hora de bicicleta o baile.

3. La rutina de abdominales la puedes hacer en casa. También es recomendable tomar clases de pilates, yoga o body balance.

4. Realizar sesiones de sentadillas es perfecto para bajar la grasa en caderas, glúteos y muslos al mismo tiempo. Haz series de 5 a 10 sentadillas en 3 y 6 repeticiones, y poco a poco ve aumentando la cantidad.

5. Las clases de body step son perfectas para quemar calorías mientras tonificas intensamente las piernas. Otro de los deportes recomendados es la natación, practicarla de 2 o 3 veces por semana durante una hora, es ideal para moldear tu silueta y mejorar tu salud.

6. En cuanto a los hábitos alimenticios, cuanto antes, tienes que reducir las cantidades de comida y moderar las grasas que consumes; pero además, lo recomendable es tener la asesoría de un especialista, en este caso un nutriólogo. Éste podrá identificar y atacar tu problema, pues el organismo de cada persona reacciona diferente.

7. Pero si estas dispuesto a cambiar tus hábitos alimenticios, lo fundamental es que dejes atrás los refrescos, jugos y bebidas alcohólicas, para cambiarlas por agua. Lo recomendable es beber un mínimo de 6 a 8 vasos de agua al día, no sólo para perder peso, también para mantener una vida más saludable.

8. En tu dieta diaria tienes que incrementar el consumo de frutas, verduras y hortalizas, así como pescado y carnes bajas en grasas como pollo. Entre las frutas de temporada, la piña ayuda a la digestión y las uvas son depurativas, al igual que las fresas, la naranja o la manzana.

9. Normalmente cuando tenemos un antojo entre comidas salimos a la tienda a comprar unas galletas, papitas, cacahuates japoneses, dulces, etc., pero esos alimentos son los más dañinos y los que más nos impiden bajar de peso, así que para esos momentos de hambre, es mejor comer frutos secos, nueces, almendras, jícamas o pepino picado.

10. Evita tomar café, sustitúyelo por té, que te ayuda a purificar, limpiar y para tener mejor digestión. Las infusiones de manzanilla, diente de león, poleo, menta o anís, no pueden faltar, dependiendo de tus gustos y necesidades.

Por: 10mx.

Medicamento nuevo detiene la progresión de la artritis

Un nuevo medicamento que ha sido probado en un reciente estudio, ha demostrado detener la progresión de la artritis de rodilla, enfermedad que degenera el hueso y cartílago de la articulación. Este descubrimiento da esperanza a los pacientes con osteoartritis de obtener alivio a su afección.

Esta investigación evaluó la efectividad del MIV-711, un inhibidor selectivo de la catepsina K, y se menciona que éste tuvo “Efectos beneficiosos sobre el hueso y el cartílago en los modelos de osteoartritis preclínica”.

La catepsina K es una enzima que provoca la descomposición del hueso y lo cartílagos del cuerpo, aunque éste es un proceso natural que ayuda a la regeneración de estos. En los pacientes con osteoartritis existe un desequilibrio de dicha enzima, lo que provoca que los huesos y cartílagos se descompongan sin que de tiempo de que se  generen nuevos.

En el estudio publicado en Annals of Internal Medicine, participaron 244 sujetos con osteoartritis primaria de rodilla, Kellgren-Lawrence grado 2 o 3, y un puntaje de dolor de 4 a 10 en una escala de calificación numérica. A los participantes se les administró al azar pastillas del fármaco en dosis de 100 o 200 miligramos, o un placebo inactivo.

Tras un seguimiento de 26 semanas, los investigadores observaron el área de la rodilla a través de una resonancia magnética. Los cambios más significativos se notaron en el área ósea, pues aquellos que habían tomado MIV-711 mostraron una menor pérdida de hueso en comparación con aquellos que tomaron placebo.

Además hubo una reducción significativa en la pérdida de cartílago en la articulación. Sin embargo, aunque hubo cambios en las puntuaciones de dolor de los participantes, estos no fueron significativos para la investigación, aunque se cree que los cambios en la intensidad del dolor podrían mostrarse con la administración del medicamento por más tiempo.

El estudio concluye que el “MIV-711 no fue más efectivo que el placebo para el dolor, pero redujo significativamente la progresión de los huesos y cartílagos con un perfil tranquilizador”, por lo que este fármaco podría ser un tratamiento adicional que modifique la enfermedad.

De acuerdo con los autores, es necesario realizar un estudio clínico a mayor escala y con un tiempo de seguimiento más largo para poder determinar si este inhibidor de catepsina K podrá disminuir el dolor de las articulaciones.

Sin embargo, se espera que este medicamento pueda ser administrado durante las primeras etapas de la enfermedad para detener el deterioro del hueso y el cartílago, y así mejorar la calidad de vida en los pacientes con osteoartritis.

Por: El Botiquín.

Hábitos fitness que en realidad son un error y dañan tu salud

Muchos confían en el Internet y en las tendencias cuando se trata de Fitness, pensamos que, si todos los están haciendo, es porque debe ser bueno, pero, con el paso del tiempo hemos aprendido una cosa, no debemos saltar a una tendencia sin saber si en verdad funciona, de lo contrario podemos acabar con más problemas de los que empezamos.

Cada cuerpo es diferente, eso significa que las mismas cosas pueden tener diferentes resultados en cada persona y lo que para algunos puede ser bueno para otros puede no serlo tanto. Todos queremos ser un poco más sanos y, en un punto de la vida, todos empezamos a hacer el trabajo duro para lograrlo (ya te levas tu propia comida a la oficina, caminas un poco más y hasta te inscribiste al gimnasio), el problema es que algunas de las cosas que hacemos pensando que son buenas para nosotros en realidad podrían estar causando daño.

Estos son 6 hábitos fitness que no sirven para nada y de hecho podrían llegar a tener efectos muy negativos.

1.- Comer súper sano toda la semana y tener un cheat day descontrolado: Las épicas comidas de The Rock nos tienen a todos pensando que podemos comes como si no hubiera un mañana en nuestro Cheat Day de la dieta. El Cheat Day es necesario para que no te vuelvas loco y para evitar que tu metabolismo se acostumbre, pero, de acuerdo con Rebecca Scritchfield, autora de Body Kindness: Transform Your Health from the Inside Out–and Never Say Diet Again, dice que esto puede hacer que dejes de disfrutar la comida y aumenta tis posibilidades de perder el control en tus días libres “Un enfoque mucho mejor sería estar atento a la salud y la nutrición la mayor parte del tiempo, pero estar dispuesto a ser flexible, no solo para ese día de trampa, sino para cualquier oportunidad de disfrutar de algo que te haría sentir triste si te lo perdieras”.

2.- Tomar suplementos antioxidantes sin razón: Los suplementos pueden ser muy útiles, siempre y cuando estés tomando los correctos y haya una razón para ello. Antes se pensaba que tomar altas dosis de antioxidantes iban a ayudarte a tener un mejor desempeño, a combatir la fatiga y a acelerar tu recuperación , pero, ahora, los científicos, como Matthew Hudson, Ph.D., director del Integrative Muscle Physiology Lab at the University of Delaware, del deporte dicen que lo que en realidad estás logrando es detener la respuesta de tu cuerpo que permite que tus huesos y músculos se fortalezcan por si solos gracias ala ejercicio. Además, también podrían causar otros problemas, un estudios publicado en el National Institute of Health encontró una relación entre el uso excesivo de suplementos con vitamina E y el cáncer de próstata.

3.- Guardar todo tu alcohol para el fin de semana: No, “portarte bien” toda la semana no significa que puedas pasar todo el fin de semana tomándote todo el alcohol que quieras. Los expertos dicen que ninguna cantidad de alcohol es saludable y que, si lo vas a hacer, debes detenerte en 4 copas (máximo) por día, de lo contrario le estás causando demasiado daño a tu cuerpo. Los expertos recomiendan que, si lo vas a hacer, te tomes un vaso de agua por cada vaso de alcohol para balancear la situación un poco y evitar sentirte terrible al día siguiente.

4.- Querer “compensar” después de haber faltado semanas al gym: Muchos piensan que, después de faltar un tiempo al gimnasio deben regresar con toda su potencia para compensar el tiempo perdido, pero aumentar demasiado peso muy pronto solo evita que puedas mantener una postura correcta y aumenta tus posibilidades de sufrir una lesión que te dejará fuera por más tiempo. Esto es un proceso y debes ir aumentando el peso y la intensidad poco a poco.

5.- Tomar agua todo el día: Obviamente debes tomar agua cuando tienes sed, es necesaria y te mantiene hidratado, pero hay un límite, tomar demasiada agua puede reducir los niveles de sodio de tu cuerpo a un punto peligroso. El agua hidrata, pero realmente no necesitas tomar 5 litros al día, eso solo está haciendo que te pares al baño 30 veces y eso significa que no la estás absorbiendo bien.

6.- Usar hielo en una lesión: Todos lo hicimos en algún punto y hasta algunos médicos los siguen recomendando, pero un estudio reciente descubrió que, aunque el hielo funciona al instante (con el dolor y la inflamación), cuando se trata de una lesión importante, el frío no es la mejor arma. Esa respuesta inflamatoria de tu cuerpo es la que ayuda a que puedas recuperarte y el hielo la detiene.

Por: GQ.

Jugo para limpiar el colon y bajar de peso en 5 días

Limpiar el colon es una manera de eliminar desechos que van quedando en esta área del cuerpo y que te hacen ver y sentir con más peso. Para este batido necesitarás piña, pepino y apio. Este batido puede ayudarte a bajar peso en cinco días o menos.

Este batido ayuda a la desintoxicación general del cuerpo y sus propiedades ayudan a que el cuerpo se sienta más ligero. También ayuda a la eliminación de toxinas. Para preparar este batido necesitas:

  • El jugo de medio limón
  • Un vaso de agua
  • Tres rebanadas de piña
  • Dos tallos de apio
  • Medio pepino sin semillas.

Estos ingredientes los debes mezclar en la licuadora. Se debe beber con el estómago vacío para desintoxicar durante tres semanas antes del desayuno. Los efectos adelgazantes obviamente no son extremos y varían de persona a persona y de su capacidad metabólica.

Beneficios de la piña para la salud:  Las fibras insolubles que se encuentran en la piña actúan como esponja en los intestinos, esto facilita el tránsito intestinal y mejora los síntomas del estreñimiento. Este tipo de fibra también ayuda a mantener una piel saludable ya que eliminan toxinas.

  • Beneficios del apio para la salud: aporta fibra, proteína vegetal, antioxidantes, minerales y vitaminas.
  • Beneficios del pepino para la salud: El jugo pepino aporta múltiples propiedades para mejorar la salud y la belleza. El pepino pertenece a la misma familia que la sandía y la calabaza, este vegetal aporta grandes cantidades de agua al organismo.
  • Entre los principales aportes nutrimentales del jugo de pepino se encuentran el potasio, magnesio, hierro, calcio, fósforo además de grandes cantidades de vitamina C que es importante para la salud celular.

Recuerda que este batido no sustituye a las  comidas en ninguna de las formas.

Por: El Debate.

Alimentos que ayudan a disminuir los triglicéridos

Los triglicéridos son un tipo de grasa (lípido) que el cuerpo usa para almacenar energía. Su concentración normal debe estar por debajo de 150 miligramos sobre decilitro. Por encima de esos valores se dice que la persona tiene una hipertriglicemia, la cual puede ir de leve a severa.

Entre 150 y 200 mg/dl se consideran como una elevación ligera, de 200 a 500 mg/dl se considera una elevación moderada y por encima de 500 mg/dl ya es considerada una elevación severa con alto riesgo de complicaciones, de acuerdo con información de la Sociedad Española del Corazón.

Sobre la alimentación recomendada para personas que lleven un tratamiento para reducir sus niveles de triglicéridos, la nutrióloga Beatriz Ríos explica que una dieta para bajar los triglicéridos debe incluir el consumo de diferentes grupos alimenticios como verduras, frutas y cereales.

En este caso en particular también se recomienda aumentar el consumo de alimentos ricos en omega-3 como es el caso de los llamados pescados de agua fría o pescados azules, de los cuales se recomienda comer de dos a tres porciones por semana para obtener su beneficio.

A continuación, una lista de alimentos que pueden ayudar a bajar los triglicéridos siempre que se acompañe de las medidas antes mencionadas.

1. Nopales: En general, para reducir los niveles de triglicéridos se recomienda una dieta en la que se incremente en consumo de verduras de manera general. En este caso cualquier verdura aporta beneficios; sin embargo, pueden ser más favorecedoras aquellas altas en fibra como es el caso del nopal.

2. Guayaba: El consumo de fruta no está contraindicado para personas con triglicéridos altos aunque sí se recomienda que sean sólo dos porciones o piezas al día, dependiendo de la fruta que consuma la persona. En el caso de las frutas también se recomiendan aquellas altas en fibra como es el caso de la guayaba, tres piezas aportan la cantidad de fibra óptima. Otra fruta recomendada es la fresa, también por su alto aporte de fibra.

3. Amaranto natural: Incluir algunos tipos cereales en la dieta también pueden contribuir a bajar los niveles de triglicéridos y de otras grasas como el colesterol debido también a su importante aporte de fibra al organismo. Una de las mejores opciones en estos casos es el amaranto natural, debido a que no añade azúcar extra a la dieta.

4. Avena: Otro cereal que puede tener un importante beneficio en el caso de personas con triglicéridos altos es la avena. Es importante recordar que su consumo debe ser moderado.

5. Sierra: Sin duda, uno de los aspectos más importantes en una dieta para bajar triglicéridos es incluir el consumo de alimentos ricos en omega-3 ya que son estos los mejores alimentos para bajar los triglicéridos. Una de las fuentes más importantes de omega-3 son los pescados de agua fría como la sierra.

6. Salmón: El salmón es famoso también por ser una increíble fuente de omega-3. Una desventaja de éste es que puede ser un poco costoso pero si tienes oportunidad no dudes incluirlo en tu dieta.

7. Atún: Éste pescado también es una excelente opción aunque es importante mencionar que su beneficio no se obtiene de los atunes enlatados sino del atún fresco. En algunos mercados grandes pueden comprar el pescado entero y congelarlo.

8. Sardina: La sardina es otra gran fuente de omega-3 y suele ser más accesible. Recuerda que además de ayudar a bajar trigliceridos y colesterol, el omega-3 también disminuye el riesgo de eventos cardiovasculares. Otros pescados de este tipo son la lisa, mojarra y huachinango.

La especialista comenta que es importante no pensar que por sí mismos los alimentos reducen los niveles de triglicéridos ya que para obtener los resultados esperados, el consumo de estos alimentos debe venir acompañado de una reducción en el consumo de grasas saturadas, azúcar refinada y alcohol.

Por último, cabe hacer énfasis en que un alimento que podría ser considerado como prohibido para personas con triglicéridos altos es el alcohol ya que se necesita una cantidad muy pequeña de esta bebida para elevar los niveles de este lípido en la sangre.

Por: El Botiquín.

Alimentos diarios que dañan la tiroides

Si bien existen alimentos que, gracias a su contenido nutrimental, aportan grandes beneficios a la salud, hay otros que pueden alterar algunas funciones del cuerpo, como a la glándula tiroides (encargada de regular el metabolismo).

Así que si tienes antecedentes o presentas una enfermedad relacionada con esta glándula es recomendable evitar o reducir el consumo de los siguientes alimentos, pues algunos estudios han comprobado que tienen un impacto en el funcionamiento de la tiroides.

1. Soya: Tomar grandes cantidades de soya, de acuerdo con la Clínica Mayo, puede afectar negativamente la función de la tiroides e interferir con la acción de la hormona tiroidea sintética.

2. Té verde: Un estudio, realizado por la Universidad de Calcuta, encontró que la presencia de catequina (un antioxidante que se encuentra en abundancia en el té verde) podría alterar la función tiroidea, sobre todo si se consume de manera frecuente.

3. Coliflor: La coliflor, así como otros alimentos de la familia Brassicas, pueden contribuir al agrandamiento de la glándula tiroides. Sin embargo, para que esto suceda, el consumo de estos vegetales debe ser muy alto, señaló la British Thyroid Foundation.

4. Gluten: La ingesta de gluten puede causar, además de inflamación, problemas gastrointestinales y alteraciones en la función de la glándula tiroidea, especialmente en personas con alguna enfermedad en esta glándula, de acuerdo con el sitio Mercola.

5. Suplementos alimenticios de algas marinas: La Fundación citada anteriormente indica que los productos que contienen algas marinas pueden interferir con la función y el bienestar de la tiroides, debido a su alto contenido en yodo, sobre todo en personas con hipotiroidismo.

6. Manteca: Un estudio, de la Universidad de Shandong, concluyó que las dietas ricas en grasas, sobre todo en manteca de cerdo, inducen a una disfunción tiroidea significativa y a un aumento de triglicéridos. Esto, sin embargo, no puede corregirse mediante una modificación dietética a corto plazo.

Por: El Botiquín.

Sal de Mar y Sal Refinada, cuál es la mejor para la salud

Actualmente el mercado ofrece una gran variedad de tipos de sal, más allá de la clásica sal refinada o sal de mesa. Una de estas sales es la sal de mar pero, aunque haya quienes afirman que es más sana, esto no es del todo cierto.

De acuerdo con la nutrióloga Daniela Lara, la diferencia entre la sal de mar y la sal de mesa es el procesamiento, la textura y que la sal de mar contiene algunos minerales extra que no tiene la sal de mesa, pero estos no la hacen más o menos sana que la otra.

“En realidad si tuviéramos que elegir un tipo de sal es probable que fuera un poco mejor la sal de mesa debido a que esta contiene yodo y éste es un mineral muy importante para el correcto funcionamiento de la tiroides y es difícil de obtener de otros alimentos”, explica la especialista.

La sal de mar posee algunos minerales extra pero no contiene yodo algo que sí aporta la sal de mesa común.

Pero, advierte la nutrióloga, “sin importar si una es mejor que la otra lo cierto es que ambas son sales y aportan sodio, un elemento que es importante para el cuerpo, pero que si se consume en exceso puede provocar retención de líquidos y elevar la presión arterial”.

La cantidad saludable que una persona debe consumir al día es de tan sólo dos gramos al día lo que equivale a una cucharadita de sal, aproximadamente.

“Es importante tener una regulación adecuada del consumo ya que esta cucharadita ya debe incluir la sal que nos aportan los alimentos”, agrega.

Cualquier tipo de sal que se encuentre en el mercado va a aportar más o menos las mismas cantidades de sodio al cuerpo por lo que no importa si una dice ser más sana que la otra, el consumo de sal debe ser moderado en cualquiera de sus presentaciones.

Por: El Botiquín.