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Etiqueta: Gastronomia

Ya están a la venta los boletos para “Cocinarte 2024”

  • Degustaciones de comida y bebidas se incluyen en el boleto de entrada del evento que celebra su edición 19.

Lo mejor de la gastronomía de Tecate estará en un solo lugar: Cocinarte 2024, “Donde la fiesta y la cocina de la Baja se unen” y los boletos ya están a la venta

El evento, en su edición número 19, se realizará en el 7 de septiembre en el Centro Estatal de las Artes  (CEART) de Tecate.

“Es para toda la ciudadanía que quiera disfrutar de la gastronomía que tiene para ofrecer Tecate“, expresó el coordinador de Cocinarte, Gizeh Guevara Rodríguez.

De las 4:00 p.m a la medianoche, el evento para toda la familia, contará con 30 stands en los que los asistentes podrán degustar comida y bebidas, incluido en el precio del boleto de entrada

Cempoalli, El Lugar de Nos, Encino de Piedra, Ensamble 43, Maridaje, Asao, Heineken y El Mejor Pan, son solo algunos de los restaurantes y negocios que estarán presentes en Cocinarte 2024

“Vas a tener acceso a un carnet donde van a estar todos los participantes y en el stand de cada expositor te van a regalar una muestra de 50-80 gramos, un taquito, una tostadita. Si consideramos que vamos a tener alrededor de 30 expositores, son 30 muestras a las que tienes derecho”, destacó.

 Coordinador de Cocinarte, Gizeh Guevara Rodríguez y el presidente de Canaco Tecate, Jorge Luis Rodríguez Curiel.

Además, en el centro del evento habrá un show gastronómico, donde estarán cocinando en vivo los chefs de los restaurantes para las degustaciones, así como música para que la fiesta sea toda la tarde. 

“La intención es que el visitante pruebe de todo, también habrá degustaciones de vino, de mezcal, ya incluidas con la entrada”, agregó. 

Los boletos ya están a la venta en las instalaciones de Canaco Tecate con un precio de $500 pesos, mientras que el día del evento costará $600 pesos. Además, en los próximos días se podrán comprar en línea y se contará con más puntos de venta.

En los próximos días serán anunciados todos los puntos de venta en Tecate, BC.

El presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) Tecate, Jorge Luis Rodríguez Curiel, declaró que lo más importante es dar a conocer más la gastronomía de Tecate y promover el turismo.

“La gente que quiera participar en el evento (como expositores) todavía están las puertas abiertas, pueden venir a Canaco a pedir información y con todo gusto los atendemos”, apuntó.

El único requisito para participar con un stand en Cocinarte es estar afiliado a Canaco Tecate, informó Rodríguez Curiel. 

Detalló que se esperan más de mil 200 visitantes y tradicionalmente el 60% son turistas de otros municipios y del Sur de California

El Presidente de Canaco Tecate agradeció el apoyo de patrocinadores como Salsa Val Vita, Clínica Aguiars, Laboratorio Canseco, Gobierno del Estado, y Municipio, entre otros.

Canaco Tecate se ubica en la avenida Benito Juárez 570, Zona Centro, 21400 Tecate, y abre de lunes a viernes de 8 a.m. a 1 p.m. y de 2:00 p.m. a 5:00 p.m

Espectáculos musicales y gastronomía en el “Gastro Fest 2024”

  • Los días 29 y 30 de junio, en la explanada del Cecut. Entrada gratuita.
  • Desde comida mexicana hasta muestra gastronómica de otros países como Argentina, Perú y Chile.

El Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) dio a conocer la realización de la tercera edición del “Gastro Fest 2024”, los días 29 y 30 de junio, en la explanada del Centro Cultural Tijuana (Cecut), donde los asistentes podrán degustar de la gastronomía tijuanense y un espectáculo artístico musical.

En conferencia de prensa, Fernando Fermín García, tesorero del Cotuco, aseguró, “Como es bien sabido, Tijuana es un destino gastronómico muy importante a nivel nacional e internacional, por lo que apoyar este tipo de eventos es para nosotros primordial, toda vez que promueven el turismo y el talento local”, expresó.

Al respecto, Laura Jaimes Carmona, organizadora del festival, indicó que el objetivo es destacar la cultura culinaria de Baja California, aunado a un excelente programa musical para generar un ambiente 100% familiar.

“Tendremos desde comida mexicana hasta muestra gastronómica de otros países como Argentina, Perú y Chile, así como un taller de ahumado para que la gente aprenda a cocinar costillas”, explicó.
En total, dijo, se tendrán 150 stands de comida, bebida, postres, además de venta de artesanía, además de un programa artístico muy dinámico con los mejores tributos a grandes bandas del Rock y del Regional Mexicano.

Entre las bandas presentes estarán, el día sábado 29 de junio, los tributos a Enanitos Verdes, por la Banda de la Esquina; Café Tacvba, por Bar Tacvba; The Beatles, por Revolution Band.

Mientras que el domingo 30 de junio estará el tributo a Los Fabulosos Cadillacs, por Mistereo TJ; César Vampiro López (Jaguares), Federico Fong (Jaguares y Caifanes); Banacho García y Martín Alvarado, con todos los éxitos de Jaguares y Caifanes, con el cierre estelar de Metamorfeame, integrantes originales de Jaguares.

Mencionó que como cada año, se estará apoyando a la Fundación Castro Limón en su programa “Baja California con quimio”, dejando como antecedente un total de 4 quimioterapias que se lograron en la edición pasada, con un total de $Cinco mil pesos cada una; y teniendo como meta en esta 4ta edición, un total de 8 tratamientos.

Laura Jaimes subrayó que el Gastro Fest será un evento pet friendly en el que las mascotas serán bienvenidas, con una variedad de comida y accesorios para ellos.

Finalmente, extendió la invitación a asistir a esta tercera edición del “Gastro Fest 2024”, los días 29 y 30 de junio, en la explanada del Cecut, en un horario de 12:00 del mediodía a 8:00 de la noche, entrada gratuita.

Preparan sorpresas para COCINARTE 2024

  • El evento se realizará el 7 de septiembre en el CEARTE.

Un cambio de formato y sorpresas se esperan este año en COCINARTE, adelantó el presidente de la Cámara Nacional de Comercio (CANACO) Tecate, Jorge Luis Rodríguez Curiel.

“Prepárense porque va a ser un evento diferente, con muchas sorpresas”, declaró. 

Los chefs son la parte esencial del evento, destacó, en el que esperan a más de mil visitantes que podrán disfrutar de la gastronomía de Tecate.

“Estamos esperando la participación de todos los restauranteros de Tecate y hacerlo un evento con mayor presencia a nivel estatal y nacional”, enfatizó.

COCINARTE es un evento ícono en Tecate, apuntó, que este año se realizará el 7 de septiembre en el Centro Estatal de las Artes de Tecate (CEARTE).

“El año pasado tuvimos mucha concurrencia, queremos cambiarle el formato para que la gente que venga encuentre algo diferente”, agregó. 

Rodríguez Curiel detalló que al evento acuden personas de toda Baja California y también del Sur de California.