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Etiqueta: Estatal

Conoce los tacos coreanos que cautivan a Tijuana

En Tijuana abrió sus puertas: KoMe BBQ Taquería. Un restaurante en donde se pueden probar deliciosos tacos, quesadillas, mulitas ―una especie de emparedado hecho con dos tortillas gruesas de maíz― y huaraches (literalmente masa de maíz con forma de sandalia) de carne de res, pollo, cerdo y mariscos.

Parecería que simplemente hablo de la cocina popular mexicana, pero no hay que dejarse engañar porque en KoMe, desde la primera mordida, tu paladar advertirá que está ante algo familiar y a la vez desconcertante y desconocido. Sí, los antojitos que menciono están hechos con la clásica masa de maíz cocinada sobre una plancha de acero caliente, pero ―y aquí está el giro de la historia― éstos llevan dentro, sobre y entre la masa, un aliño de verduras, carnes y mariscos marinados y condimentados a la manera tradicional coreana, también llamada comida hansik.

Este lugar que fusiona dentro de un plato el huarache de maíz con el milenario kimchi coreano ―conocido en México como col o napa fermentada, platillo que recientemente forma parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, por la UNESCO―, inspiró su menú en la primera taquería itinerante de barbacoa coreana o gogi-gui (gogi: carne; gui: a la parrilla), que surgió en las calles de Los Ángeles, California: Kogi BBQ Food Truck. Este camión de comida es creación del chef coreano californiano, Roy Choy, propietario y conductor de uno de sus tres food trucks que circulan por las calles de Los Ángeles y su área metropolitana.

Ofreciendo una bomba de ingredientes coreanos y mexicanos que tienen vuelta loca a la clientela multiétnica de la capital del entretenimiento desde el año 2008 en que comenzó operaciones.

Con información de Excelsior

Continúan los trabajos de conservación en carreteras del valle de Mexicali a cargo de la SCT

Más de 6 millones de pesos invierte el Centro SCT Baja California en la conservación de las carreteras alimentadoras del Valle de Mexicali que están bajo su responsabilidad.

 El Director General del Centro SCT Baja California Alfonso Padrés Pesqueira señaló que los tramos carreteros El Faro- Estación Coahuila y El Faro- Guadalupe Victoria, son lugares donde ya iniciaron los trabajos en una longitud de 39 kilómetros a Bataquez

Estas vialidades forman parte de la modernización de los ejes carreteros del valle de Mexicali, donde se han realizado trabajos de ampliación de la superficie de rodamiento a 12 metros.

Como parte del programa de conservación de carreteras alimentadoras y caminos rurales, personal contratado por la SCT realiza  acciones de limpieza en el derecho de vía, bacheo, sellado de grietas, colocación de señalamiento de piso y vertical.

Los trabajos tienen como objetivo mantener en buenas condiciones la superficie de rodamiento, para de esta manera hace más cómoda y segura la circulación.

El titular de la SCT señaló que con esto trabajos se verán beneficiados residentes de los ejidos Durango, Sonora, Mariana, Cucapah Mestizo, Nayarit, La Puerta, Murguía, Estación Coahuila, Colonia Carranza y Guadalupe Victoria, ejido Aguascalientes, Alfredo B. Bonfil, Colonia Lázaro Cárdenas (la 28) y ejido Veracruz entre los más importantes.

Imparte Gobierno de BC “Taller de lengua de señas mexicanas”

Como parte de las acciones que buscan lograr una sociedad incluyente con las personas con discapacidad, la Administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco “Kiko” Vega de Lamadrid, a través del Instituto de la Juventud de Baja California (Juventud BC), en coordinación con el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia de Baja California (DIF BC) que encabeza, señora Brenda Ruacho de Vega se desarrolló el “Taller de Lenguas de Señas Mexicanas” en las instalaciones de la Escuela Normal Fronteriza de Tijuana (ENFT), mismo que tuvo una duración de tres meses.

 Durante la entrega de constancias a los participantes realizada hace unos días, la Presidenta de DIF Baja California, señora Brenda Ruacho de Vega, destacó que este tipo de esfuerzos entre dependencias permiten que las y los bajacalifornianos avancen hacia la meta de ser un ejemplo en inclusión y la muestra de que una sociedad responsable es la base para la construcción de un Estado fuerte.

 Por su parte, el Subdirector de Juventud BC, Eduardo Beltrán Espinosa informó que este tipo de talleres benefician a quienes tienen dificultades para poder comunicarse y esto les impide poder desarrollar sus actividades cotidianas con normalidad. 

“Es muy importante que todas y todos como sociedad continuemos generando esta clase se esfuerzos que ayuden a evitar que las personas con discapacidad sean rezagadas. Reconozco y felicito a los asistentes a este taller ya que con su dedicación no sólo luchan por sus sueños sino que también lo hacen por los de los demás”, expresó.

 La capacitación fue impartida por la joven Baneica Huerta Ayala, quien fue becaria de Juventud BC; y participaron 30 de personas, entre jóvenes, docentes, representantes de sociedad civil y padres de familia. 

Cabe destacar que durante la actividad, el Instituto de la Juventud entregó 10 becas “Joven Universitario”, que consisten en un apoyo económico a estudiantes que cursan una carrera en instituciones públicas de educación superior y así evitar la deserción de las mismas.

 

Visita Baja California, el estado con una explosión de vida

Se dice que Baja California es un estado tan diverso que lo mismo puede albergar gigantes del desierto, espejos cristalinos en medio de la tierra o corpulentos guardianes que habitan el mar. ¿Cuáles son los misterios de esta tierra?

Valle de los Gigantes, los guardianes del desierto

Muy cerca del Puerto de San Felipe, entre el Golfo de California y la Sierra de San Pedro Mártir, se encuentra el Valle de los Gigantes, conocido así porque lo habitan enormes cardones, una especie de cactus que crece en las arenas del desierto.

Esta cactácea que alcanza cerca de 21 metros de altura y que, curiosamente, cuando es semilla no mide más allá de un milímetro, tiene un crecimiento tan lento que al cumplir 50 años, apenas alcanzan los dos metros. 

Esta reserva ecológica alberga cerca de 1,200 cactus, y es una de las más fotografiadas del mundo gracias a su paisaje árido que hace de los cardones seres inertes que reposan en buscan de paz. Ya que este santuario se encuentra en la propiedad del Rancho Punta Estrella, el lugar se encuentra cercado y deberás pagar una pequeña suma por vehículo (que necesariamente debe ser de doble tracción por la arena), pero tendrás la seguridad de los servicios: baños, estacionamiento, área de campamento, regaderas y tours de observación de flora y fauna.

Si estás listo con cámara en mano, debes saber que la mejor forma de llegar es partiendo desde Mexicali para tomar la autopista a San Felipe.

Gracias a que se ha vuelto un punto muy atractivo, el camino está en buenas condiciones, así que solo debes preocuparte por tomar excelentes fotos, llevar una buena reserva de agua, ropa cómoda y deseos de maravillarte con el paisaje. 

Toma nota La entrada a la reserva tiene un costo de $100. Te recomendamos rentar un auto; en San Felipe hay múltiples compañías como Alamo o Hertz.

La Bufadora, historia de un bufón

Cuenta la leyenda que, durante una migración de ballenas, un ballenato que se separó del grupo quedó atrapado entre las rocas y, para pedir ayuda, comenzó a lanzar chorros de agua para alertar a los otros miembros del grupo. Con el tiempo, la cría se fusionó con la piedra y quedó su recuerdo a través de lo que es ahora La Bufadora.

Este bufón es el segundo más grande del mundo y, por supuesto, es una de las grandes atracciones del municipio de Ensenada. No necesitas siquiera estar a la orilla del acantilado para escuchar esta llamada de ayuda, un bufido que se forma debido a la cueva semisumergida que, dependiendo de la marea y la altura de las olas, da vida a este sonido con el que pareciera que el mar intenta hablar. El espectáculo se complementa con la impresionante vista del agua haciendo explosión; lleva ropa ligera porque es seguro que termines empapado.

Si vienes de Tijuana, es preciso tomar la Autopista Escénica Tijuana-Ensenada, cuyo paisaje es un adelanto de todo lo que vendrá después. De ahí, sigue las indicaciones hasta llegar a Maneadero; ahora solo te queda disfrutar del bello paisaje de la costa y del intimidante poder del agua. 

Toma nota Entrar a La Bufadora no tiene costo, pero puedes tomar el tour de Price Travel que, además de este sitio, te ofrece una visita completa de Ensenada. pricetravel.com.mx

La Rumorosa, susurro de la montaña

El tramo carretero entre Tecate y Mexicali no es una autopista que se recorra fácilmente debido a sus sinuosas curvas y continuos despeñaderos.

En este paisaje, en el que se conjunta la belleza del desierto y el misticismo de la montaña, es tan singular la belleza que continuamente hay sitios de descanso y miradores donde los conductores pueden detenerse para relajarse y ver el panorama, que bien podría confundirse con el de otro planeta gracias a las formaciones rocosas.

Aunque se ha trabajado en hacerla mucho más segura, es recomendable que manejes entre los 40 y 60 kilómetros por hora, ya que son muchas las historias de accidentes que han tenido lugar aquí. Además, encontrarás El Vallecito, un poblado en el que se han hallado más de 23 conjuntos de pinturas rupestres y petrograbados, de los cuales cinco están abiertos al público.

Estas obras elaboradas por el pueblo kumiai consisten en figuras geométricas zoomorfas y antropomorfas, entre las que destaca El diablito, cuyos ojos se iluminan cada 21 o 22 de diciembre, durante el solsticio de invierno.

Toma nota La zona arqueológica de El Vallecito abre de miércoles a domingo de 8:00 a 17:00 horas; la cuota de recuperación es de $35. inah.gob.mx/paseos/elvallecito

Laguna Salada, desierto bajo el mar

Entre la sierra Cucapá y la sierra de Juárez se encuentra enclavado un lugar que antiguamente fue un oasis en la puerta del desierto mexicalense.

Laguna Salada algún día tuvo agua, pues forma parte del delta del río Colorado; lamentablemente, eso se convirtió en un recuerdo a finales de 1970, cuando expiraron sus últimas gotas. Ahora solo es una depresión en el cerro de El Centinela, y es uno de los lugares más bajos del país, a 12 metros debajo del nivel del mar.

Ubicado en la cuesta de La Rumorosa, es un sitio perfecto para practicar deportes de aventura, ya sea que prefieras el senderismo, los vuelos en ultraligero, practicar off-road o simplemente incursionar entre sus cañadas. Es importante saber que, para resguardar tu seguridad, es mejor tomar alguno de los tours que ofrecen las operadoras; no es buena idea aventurarte solo.

 Toma nota Para cualquiera de las actividades disponibles en Laguna Salada, elige las operadoras aprobadas por Turismo de Baja California. descubrebajacalifornia.com

Puertecitos, tras el Mar de Cortés

Cerca de San Felipe se ubica un paraje que guarda muchas sorpresas reservadas para el ojo que sabe buscar. Este lugar es Puertecitos, en donde se conjuntan aguas termales y el Mar de Cortés.

A causa de una fisura subterránea, que ocurrió hace millones de años, se formaron decenas de pozas a la orilla del mar que ahora son aprovechadas por los viajeros como jacuzzis naturales. Al sumergirte en ellas, solo ten cuidado de revisar la temperatura del agua, ya que puede estar muy caliente.

Si esto ocurre, bastará con que esperes a que la marea suba para que sus aguas se templen. Este destino es perfecto para acampar y practicar deportes acuáticos como esnorquel, buceo, kayak y pesca. La forma más fácil de llegar es conducir a través de la carretera federal 5. Puertecitos está a 75 kilómetros. 

Toma nota Acampar es la mejor opción; en Campo Violeta, a solo 8 kilómetros, cuentan con servicio de sanitarios y renta de lanchas.

Avistamiento de ballena gris, titanes del océano

La migración y avistamiento de la ballena gris, desde Alaska hasta las costas de Baja California, es uno de los espectáculos más emotivos y emocionantes que podrás ver.

Este suceso que se repite año con año, entre diciembre y abril, trae consigo cientos de visitantes ansiosos de presenciar este milagro de la naturaleza, tanto por la proeza que es para las ballenas llegar a este punto, como por el nacimiento de crías.

Estos gigantescos mamíferos, que llegan a medir hasta 15 metros de longitud, están acostumbrados al contacto con los seres humanos, quienes deben respetar su espacio y no intentar tocarlos.

Ensenada es uno de los principales puntos para su observación (eso sin mencionar que es uno de los mejores escenarios).

En estos meses, el avistamiento se vuelve inmejorable porque desde tu bote podrás apreciar a las ballenas en todo su esplendor y a los ballenatos jugando con sus madres y aprendiendo a vivir en alta mar.

 Toma nota El tour toma aproximadamente cuatro horas; aunque los precios varían, elige las embarcaciones autorizadas por Turismo de Baja California. descubrebajacalifornia.com

Con información de Food and travel

Diputados despenalizan “exceso de legítima defensa”

El Congreso de Baja California Sur aprobó la despenalización del “exceso de legítima defensa” que, según los diputados, dará mayor certeza jurídica a las personas cuando tengan que defenderse de una agresión real que ponga en riesgo la seguridad de su familia.

Con el voto de 18 de 20 legisladores se modificaron los artículos 31 y 87 del Código Penal del estado, bajo el argumento de las condiciones de inseguridad en el estado, a fin de que los ciudadanos no tengan que ir a la cárcel [en caso de matar al agresor], o tengan que pagar un delito por haber defendido a su familia, su vida o sus bienes.

“Es necesario darle a la ciudadanía más seguridad en cuanto a la forma en que va a ser tratado en caso de ocasionar daños al momento de repeler un ataque, puesto que si el estado no tiene la capacidad de otorgarle la vigilancia oportuna y la defensa por parte de los cuerpos policiacos, le pueda dar la garantía de apoyarlo en las consecuencias de actos no dolosos que pueda ocasionar durante su defensa…”, se lee en la iniciativa presentada por el diputado Alfredo Zamora García y el dictamen emitido en comisiones.

En opinión de la académica Lorella Castorena Davis, investigadora en temas de violencia de la Universidad Autónoma de Baja California Sur, la resolución permite la “justicia por propia mano y es una forma de legitimar la violencia ante un estado incapaz de hacerle frente. Esto es inadmisible en un régimen democrático”, apuntó.

Por su parte, el abogado penalista, Arturo Rubio Ruiz, vicepresidente de la asociación civil local Legalidad y Transparencia, señaló que los diputados del estado “debieron ampliar los parámetros de la legítima defensa, no despenalizar su exceso”.

Preparan a maestros de Baja California para convivencia escolar

La Administración Estatal, a cargo del gobernador Francisco Vega de Lamadrid, a través del Sistema Educativo Estatal y en conjunto con la Secretaría de Educación Pública organizaron, del 21 al 23 de junio en la UEEP, la Primera Fase de Capacitación en el Uso de los Materiales del Programa Nacional de Convivencia Escolar (PNCE), ciclo escolar 2017-2018.

 La capacitación está dirigida a docentes, supervisores, inspectores, asesores técnico- pedagógicos y directores de preescolar, primaria y secundaria, quienes durante el próximo ciclo escolar habrán de multiplicarla hacia sus colegas.

 El PNCE tiene el objetivo de brindarle al docente estrategias para desarrollar habilidades socioemocionales en los niños, de tal manera que estén en condiciones de convivir en un mejor ambiente, de sana convivencia, de paz y tranquilidad para que se generen mejores aprendizajes en los niños.

 Los materiales que se manejan en la capacitación son: Guía para el docente, Cuaderno de trabajo para el alumno y Manual para el padre de familia.

 Hasta el ciclo 2016-2017, se encuentran participando en este programa 355 escuelas, para el siguiente ciclo escolar se extenderá a 917 centros educativos en Baja California.

 PNCE comenzó como pilotaje en tercer grado de primaria durante el ciclo escolar 2013-2014.

 Originalmente se incorporó a las escuelas que formaban parte de los polígonos del   Programa Nacional para la Prevención de la Violencia; para el próximo ciclo escolar se implementará también en escuelas ubicadas fuera de estos polígonos.

El Programa tiene también el propósito de fortalecer el sistema básico de mejora educativa e impulsar acciones de participación social, formación valoral y desarrollo humano que contribuyan a crear ambientes favorables para la convivencia escolar libre de violencia.

Organiza Gobierno de BC Expo Ambiente 2017

Con el fin de promover la educación ambiental y la participación ciudadana en este tema, la Administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco “Kiko” Vega de Lamadrid,  llevó a cabo a través de la Secretaría de Protección al Ambiente (SPA) la primera reunión del Comité Organizador de la Expo Ambiente Tijuana 2017, la cual se realizará el 18 y 19 de octubre del presente año. 

 El Director de Cultura Ambiental de SPA, Raúl Montaño Gómez, informó que la exposición tendrá como lema “En Contacto con la Naturaleza” y se desarrollará en el Audiorama del Museo Interactivo El Trompo, ubicado en la Tercera Etapa del Río, en Tijuana. 

 Comentó que en esta primera reunión del citado comité participaron representantes de dependencias estatales como la Comisión Estatal de Servicios Públicos de Tijuana, el Instituto de Cultura de Baja California y el Sistema Educativo Estatal, así como dependencias municipales y federales, representantes  de la iniciativa privada y  organismos de la sociedad civil.

 El funcionario estatal expresó que entre los principales acuerdos que se tomaron son los relacionados a la promoción del evento en los distintos planteles de educación básica en Tijuana, con el fin de garantizar la asistencia de alumnas y alumnos a esta importante actividad en la que se muestran lo que los distintos actores realizan en materia del cuidado y protección del medio ambiente.

 Indicó que este 2017 la Expo Ambiente se llevará a cabo por vigésima segunda ocasión de manera ininterrumpida en esta ciudad y se espera la participación de más de 13 mil asistentes, entre estudiantes de nivel básico, educación media superior y superior, así como público en general, la cual contará con 81 expositores entre módulos informativos y talleres; la entrada al evento no tendrá costo.

 “Expo Ambiente  se realiza gracias al apoyo y patrocinio de distintas instituciones gubernamentales y de la iniciativa privada que le apuestan a la educación ambiental como forma de mejorar la calidad de vida de la ciudadanía con el impulso de acciones de protección al medio ambiente”, concluyó Montaño Gómez.

 

 

UABC entre las 15 mejores universidades de México

La Universidad Autónoma de Baja California (UABC) se encuentra ya entre las mejores quince universidades del país y solo considerando las instituciones públicas, es la numero seis; presumió el rector de la máxima casa de estudios, Juan Manuel Ocegueda Hernández.

“Ya cuando pones las privadas, pues hay algunas buenas universidades en México como el Tec de Monterrey o algunas otras, estamos en el lugar quince a nivel nacional”, comentó.

El Rector de la UABC recordó que de acuerdo a la visión del Plan de Desarrollo Institucional es hacer de la institución como una de las 50 universidades más prestigiadas de América Latina.

Resaltó que en menos de tres años que inició su gestión, pasó de estar en el lugar 177 al 122 en Latinoamérica, estimando que el próximo año la UABC ya debe estar entre las mejores 100 de América Latina.

Ocegueda Hernández indicó que los parámetros para evaluar el desempeño de las universidades son la opinión de los empleadores, de los egresados, qué tanto se colocan en el mercado laboral los jóvenes, percepción de grupos académicos sobre la UABC, además del agrado académico de sus docentes.

Por último, destacó que 80% de los egresados de la UABC encuentra empleo antes de cumplirse el año de salir de la escuela.

Con información de El Sol de Tijuana

SAT va con todo; Incrementan operativos contra autos chocolate

Al mas puro estilo del SAT, sin decir nada ni anunciarlo, han iniciado desde el martes los operativos contra autos chocolate.

El martes se les vio en el menos 4 puntos de la ciudad, incluso con grúas fueron decomisados varios autos chocolate.

Cuando las unidades son dejadas en la vía pública y te niegas a dar tus datos, el auto es asegurado como contrabando.

Este miércoles se montaron retenes en la zona del hipódromo, incluso generaron temor porque pensaron que se tratan de un secuestro ya que los federales del SAT andan en unidades sin identificación oficial.

Los autos de Anapromex también está siendo decomisados.

Nadie sabe donde mas se harán operativos ni hasta cuando, pero se sabe que en los patios fiscales han removido muchos vehículos que por años estuvieron ahí para meter mas autos no importados.

Testigos revelan que los agentes del SAT se le han cerrado y hasta han apuntado con sus armas a los conductores para obligarlos a detenerse.

En otro caso, un conductor que pretendía dejar el auto abandonado fue detenido ya que se le puede acusar de contrabando.

Con información de Alfredo Álvarez

 

Estudiantes de Baja California tendrán licencias gratis

Si eres estudiante y tienes entre 16 y 24 años ¡esta es tu oportunidad de obtener tu licencia de conducir gratis!

El Gobierno del Estado está impulsando el programa “Hoy Conduzco Seguro”el cual ofrece licencias gratis a los jóvenes estudiantes de Baja California.

¿Qué tienes que hacer? sólo tienes que asistir a un curso de 15 horas que será dividido en 3 partes de julio a octubre, checa el calendario:

Los requisitos que debes cubrir son los siguientes:

Tener entre 16 y 24 años

Ser estudiante

Llenar la solicitud de inscripción aquí:

Credencial escolar

CURP

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