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Etiqueta: cafe

Jóvenes reimaginan la frontera entre arte, reflexión y comunidad en Tecate

Escrito por Redacción en . Publicado en ESTATAL, TECATE.

  • El evento Café de Estudios Fronterizos en La Bohemia Café Bar, reunió a jóvenes, artistas y activistas.

En un ambiente cargado de reflexión, arte y diálogo, el Instituto Municipal de la Juventud de Tecate (IMJUVET) llevó a cabo el Café de Estudios Fronterizos en La Bohemia Café Bar, reuniendo a jóvenes, artistas y activistas en torno al tema: “No todo es el centro: (Re)imaginando la frontera”.

Este espacio de encuentro tuvo como objetivo principal abrir la conversación sobre las periferias, los márgenes y las múltiples formas de habitar la frontera desde una mirada juvenil, sensible y crítica, dando voz a nuevas narrativas sobre lo que significa crecer y resistir en los bordes del país.

Gracias a la colaboración de la Comunidad Estudiantil Fronteriza y la Red Mundial de Jóvenes Políticos, fue posible concretar esta jornada de reflexión colectiva, donde el pensamiento crítico se mezcló con las experiencias personales de las y los asistentes.

Al término del conversatorio, se proyectó al aire libre el documental “Ser Fronterizo”, una pieza audiovisual que ofrece una mirada honesta y poderosa sobre la identidad fronteriza y las realidades que atraviesan a quienes viven en esta región.

De manera especial, Sara Michel Rodríguez, titular de IMJUVET, reconoció a Raúl Azviaury, por su papel como vínculo clave entre la institución y la Comunidad Estudiantil Fronteriza, así como a Shushan Sánchez, por facilitar la conexión con la Red Mundial de Jóvenes Políticos, sumando esfuerzos para hacer posible este valioso ejercicio comunitario.

Café y fiesta: Llega el primer festival “Tijuana con olor a café”

Escrito por Redacción en . Publicado en ESTATAL, TIJUANA.

  • Desde las 10 a.m. se llevará a cabo el festival en la avenida Revolución y la entrada será gratis.

Prepárate, amante del café, porque este 26 de julio la Avenida Revolución se transformará en el paraíso para quienes no pueden arrancar el día sin su taza.

Desde las 10 de la mañana y hasta la medianoche, se llevará a cabo la primera edición del festival “Tijuana con olor a café”, un evento lleno de sabor, música, arte, mascotas, ¡y mucho, mucho café! La entrada es gratis.

Este festival nació como lo hacen las mejores ideas: entre amigas, en una cafetería, soñando despiertas, contó Ivette Barraza, directora de la fundación Por un Sueño en Familia A.C., quien ahora encabeza la organización de este fiestón que reúne a más de 25 marcas de café, baristas pro, DJs, artistas, emprendedores y gente con buena vibra.

“Tijuana no sólo es tacos, también es café, y esta es una fiesta que queremos llevar al siguiente nivel”, dijo Ivette, emocionada.

Entre las marcas que podrás probar están Baristi, Corteza Madre, Antídoto, Bonita Café, Magno Café, Café La Sala, y muchas más, incluso con invitados de Rosarito, Ensenada y San Diego, porque esta fiesta viene con sabor binacional.

¿Y qué más habrá?
Además del aroma delicioso del café, el festival trae de todo:

  • Masterclass de yoga (para empezar zen)
  • Clase de fitness (para activarte)
  • Talleres para baristas (para los que quieren subir de nivel)
  • Zona pet friendly con espacio para fotos y hasta vacunación para perritos
  • Line-up de DJs locales y de CDMX para cerrar bailando

El evento no tiene fines de lucro, así que lo que buscan es simplemente compartir la cultura cafetera y dar un espacio de convivencia para todas las edades. Cada cafetería tendrá sus propios precios, pero se pidió que haya degustaciones accesibles y promociones para que nadie se quede sin probar algo nuevo.

“Eventos como este integran el arte, la música y el emprendimiento en un entorno familiar, inclusivo y lleno de energía positiva”, comentó Karim Chalita Rodríguez, presidente de Cotuco, que apoya esta gran iniciativa.

La cita es el sábado 26 de julio, en la Avenida Revolución, entre 6ta y 7ma, y promete ser un día (y noche) inolvidable para celebrar lo que más nos une después de los tacos: el café.

El mejor evento gratuito para los ‘michilovers’: Baja Cat Fest

Escrito por Redacción en . Publicado en ESTATAL, TIJUANA.

  • El 16 de febrero se realizará la cuarte edición del Baja Cat Fest.

El “4to. Baja Cat Fest” se realizará este domingo 16 de febrero en el Auditorio Municipal de Tijuana, donde los asistentes encontrarán desde artículos para mascotas hasta módulos de adopción así como talleres y conferencias sobre algunos temas de interés en torno a los felinos.

Elizabeth Barajas Rivera, coordinadora general del festival, mencionó que es un evento gratuito dedicado a los amantes de los gatos, el cual regresa por cuarta ocasión a Tijuana, con el objetivo de continuar promoviendo la cultura del cuidado hacia los felinos.

“En la edición de este año se han programado diversas actividades que incluyen talleres prácticos que resaltan la importancia de la esterilización, así como conferencias sobre el cuidado de los gatos, abordando temas cruciales como la estética felina, primeros auxilios y cómo actuar en caso de emergencias en el hogar”, anotó.

La Coordinadora explicó que los asistentes podrán encontrar stands con productos para mascotas y accesorios para catlovers, además de comida, bebida, postres y dos cafeterías, con bebidas de tendencia.

Agregó que durante el festival se tendrá la participación de artistas y grupos de danza que amenizarán el evento, como Yani García, Geraldine, Dance Cover, entre otros, aunado a dos concursos muy llamativos: el primero es para premiar al Mr. o Ms. Baja Cat Fest, y el segundo es para encontrar al gato más longevo de Baja California.

“También tenemos como propósito el promover la rehabilitación de gatos en situación de abandono y su adopción por parte de familias responsables, para lo cual habrá módulos de adopción por parte de dos asociaciones rescatistas”, señaló.

Elizabeth Barajas subrayó que a solicitud del público en eventos anteriores, se recibirán donativos de alimentos, arena y artículos para gatos, los cuales serán entregados a refugios y rescatistas independientes.

“Los asistentes tendrán la oportunidad de observar y adquirir una variedad de artículos tanto para sus mascotas como para ellos mismos, donde se expresa el amor por los gatos a través de arte, decoración, artículos para el hogar, joyería e indumentaria”, resaltó.

Finalmente, la coordinadora extendió la invitación a asistir al “4to. Baja Cat Fest”, este domingo 16 de febrero, de 11:00 a.m. a 7:00 p.m., en el auditorio de Tijuana. Para mayor información puede consultar las redes sociales de Bastet Cat Café.

¿Eres ‘michilover’? En este café, no solo disfrutas, ¡también ayudas!

Escrito por Esther Hernández en . Publicado en ESTATAL, TECATE.

  • Desde 2021 este mágico lugar en Tecate hace la diferencia para ayudar a los gatitos abandonados.

Minino Café, más que el emprendimiento de Gisela, es su misión en la vida: ayudar a gatitos en desamparo.

El 23 de septiembre de 2021, Gisela Hernández Rodríguez decidió abrir el café en Tecate para rehabilitar y dar en adopción a gatitos que fueron abandonos.

“El objetivo es enseñarle a las personas que los animales tienen derechos, que son seres sintientes y que merecen respeto“, manifestó.

Gisela trabaja como repostera, y lo que se vende en el café se destina al cuidado de sus gatos rescatados. Aquellos que deseen adoptar uno, pueden hacerlo comunicándose directamente con Minino Café.

“Todo lo que se vende, tanto postres como bebidas, se destina directamente a la rehabilitación de los gatitos y al sostenimiento del lugar”, compartió.

¿Deseas ayudar? Aquí también aceptan donaciones. Algunas de las cosas que más necesitan son arena y comida para gatos.

“Mi idea nunca fue acumular gatitos rescatados; la idea fue buscarles una segunda oportunidad“, dijo.

Gisela invita a la gente a adoptar y a visitar el café, ubicado en la salida a Tijuana, en la Avenida Juárez, a un costado de la gasolinera Arco. El horario de atención es de martes a domingo de 12:00 p.m. a 8:00 p.m.

Además de ser un santuario para los gatos rescatados, si sales de viaje no debes preocuparte, pues aquí también hay guardería para los michis.

Cabe aclarar que esta labor es sin fines de lucro y no es un lugar para abandonar gatos.

Pinta calabazas y ayuda a gatitos rescatados

Escrito por Esther Hernández en . Publicado en ESTATAL, TECATE.

  • Una calabaza y pinturas, bebida y postre del día, es lo que incluye la actividad que tiene un costo de recuperación.

¿Buscas una actividad divertida para festejar Halloween? Pintar calabazas en beneficio de gatitos rescatados seguro es una buena opción.

Minino Café invita a la tarde de “Calabaza Coqueta”, evento con el que además buscan recaudar fondos para los gatitos que rescatan en Tecate.

Una calabaza y pinturas, bebida y postre del día, es lo que incluye la actividad que tiene un costo de recuperación de 370 pesos por persona.

La actividad será el domingo 6 de octubre de las 4:00 p.m. a las 8:00 p.m. en el café.

“Requerimos fondos para terminar algunas áreas que están siendo rehabilitadas”, compartió Minino Café.

Así que ya sabes, puedes realizar la actividad tú solo o invitar a tus amigos y pasar una tarde agradable apoyando una noble causa, pero date prisa que el cupo es limitado.

Las reservaciones se pueden realizar con Minino Café, en sus Redes Sociales o directamente en el establecimiento ubicado en la salida a Tijuana, junto a la gasolinera Chevron.

Colapsa café en Playas de Tijuana

Escrito por Esther Hernández en . Publicado en ESTATAL, TIJUANA.

  • Cuatro personas, que ya fueron rescatadas, quedaron atrapadas.

El café Aquamarino de Playas de Tijuana colapsó esta tarde, quedando cuatro personas atrapadas, quienes ya fueron rescatadas.

El café se ubica en el malecón de Playas de Tijuana, cerca de Estación de Salvavidas de Bomberos Tijuana, quienes atendieron con prontitud la emergencia.

De acuerdo a los primeros reportes, entre los heridos está un menor de edad. Las cuatro personas ya fueron trasladadas a un hospital.

El accidente se registró aproximadamente a las 6:00 p.m. de este miércoles y hasta el momento se desconoce qué originó el colapsó.

El director de Protección Civil del Ayuntamiento de Tijuana, Miguel Ángel Ceballos Ramírez informó que al arribar al lugar del incidente, personal a su cargo se unió al operativo en el que elementos de la Dirección de Bomberos Tijuana procedieron a rescatar a tres adultos y un menor de edad que se encontraban atrapados.

Precisó que la emergencia derivó del colapso de una losa de concreto ubicada en el segundo nivel del establecimiento, mismo que fue clausurado al quedar catalogado como de alto riesgo.

Las cuatro personas rescatadas fueron trasladadas por personal de la Cruz Roja Mexicana a la clínica del Issstecali ubicada en fraccionamiento El Mirador, en donde recibieron atención médica, siendo que tres de ellas resultaron con afectaciones menores, mientras que una requerirá de valoración adicional.

¿Cuánto café se debe tomar para mejorar la productividad en el trabajo?

Escrito por Redacción en . Publicado en SALUD.

El café es un buen aliado en el trabajo para garantizar un mejor rendimiento, pero debe ser consumido con moderación. La cafeína mejora el estado de alerta y concentración.

La responsable de Salud, Nutrición y Bienestar de Nestlé México, Ana Villarreal dice que tomar café de forma moderada, es decir de dos a tres tazas al día no tendrá efectos adversos en tu salud sino que te garantizarán resultados positivos, como por ejemplo la productividad.

Un reporte denominado Las cosas Buenas de la Vida: Café en el Lugar de Trabajo, elaborado por el Instituto de Información Científica sobre Café, determinó que el 67% de los empleados consume café en su espacio laboral.

En su mayoría lo toman para aumentar su productividad y sentirse más alerta.

“En las personas que lo consumen de manera moderada sí tiene un efecto positivo en la productividad por el efecto que en sí mismo genera el café. También crea un efecto positivo el hecho de que la gente se levante de su lugar y se tome unos minutos para ir a prepararse una taza o para salir a tomar un café, porque hace que los trabajadores se desconecten por algunos momentos del estrés, de la carga cotidiana de trabajo, se relajen y puedan mejorar su rendimiento”, expuso Ana Villarreal.

El café de acuerdo al reporte del Instituto de Información Científica sobre Café su consumo, aumenta la velocidad de los movimientos físicos.

Sin embargo, el reporte advierte que a pesar que pueda tener buenos beneficios no es la solución para mejorar la productividad, sino sólo un componente.

Beber café puede ayudarte a combatir la obesidad y la diabetes

Escrito por Redacción en . Publicado en SALUD.

El consumo de café puede ayudar a las personas a combatir la obesidad y la diabetes según un nuevo estudio de la Universidad de Nottingham. La investigación se publicó en la revista especializada “Scientific Reports”.

Ya que, se descubrió que esta bebida estimula el tejido adiposo marrón, también llamado grasa marrón, encargado de ayudar a las personas a permanecer delgadas. Esto es porque una de sus funciones principales es generar calor corporal al quemar azúcar y grasa.

Las personas con un índice de masa corporal más bajo, tienen una mayor cantidad de grasa marrón.

Por otro lado, la grasa blanca es el resultado de almacenar el exceso de calorías. Los expertos la asocian con la obesidad y los trastornos metabólicos como la diabetes. Esta es un reserva de energía.

Por: Alfredo Álvarez.

Tomar café es lo peor que puedes hacer si intentas bajar de peso

Escrito por Redacción en . Publicado en SALUD.

Para muchos tomar una taza de café es todo un ritual, ya sea negro, con un poco de leche o vainilla, este se vuelve en un elixir para activarse.

Este aliado puede terminar siendo nuestro peor enemigo al momento de bajar de peso.

El experto en nutrición Graeme Tomlinson, dice que el café nos podría hacer ganar algunos kilos dependiendo de la manera en que lo tomemos.

Pensamos que un plato de arroz tiene más calorías que un café y una comida, pero no siempre es de esta manera.

De acuerdo a lo que mostró el nutriólogo una taza de mocaccino con leche entera y una barra de granola juntos suman 752 calorías.

Datos de Informe21 dicen que el arroz con pollo, chorizo y mariscos, sólo tiene 624 calorías.

El experto en nutrición recomienda estar al pendiente de los ingredientes de los alimentos que consumimos y su carga calórica.

Por: Frontera Info

Tomar café todos los días podría ocasionarte cáncer de pulmón

Escrito por Redacción en . Publicado en SALUD.

Un estudio publicado por la Asociación Americana para la Investigación del Cáncer, informó que las personas que las personas que beben dos o más tazas de café diariamente tienen un mayor riesgo de adquirir cáncer pulmonar que las que no beben o sólo lo hacen esporádicamente.

Jingjing Zhu, investigadora principal declaró que “en el pasado ningún estudio había hecho el análisis que demuestre si el beber café en grandes cantidades o el tabaquismo causara cáncer de pulmón”.

El estudio demostró que aquellas personas que toman dos o más tazas de café diariamente tienen un 41 por ciento mayor riesgo de padecer cáncer de pulmón.

Para finalizar, el estudio arrojó que el responsable de este padecimiento no es la cafeína ya que aquellas personas que beben descafeinado el porcentaje se eleva hasta el 56 por ciento.

Luis Manuel Guerrero Cruz | Veraz Informa

Con información de El Botiquín.