Comer carne “bien cocida” y a las brasas es más dañino de lo que crees. Expertos aseguran que la forma de cocinar la proteína de origen animal está directamente relacionada con la diabetes. El estudio publicado en Diabetes Journal revela que independientemente de la cantidad que se consuma de estos productos, las altas temperaturas de cocción del […]
Por Salud ¿Se va a hacer o no se va a hacer la carnita asada?
El Instituto Médico del Seguro Social (IMSS) informó que comer carne asada en proporciones correctas forma parte de una dieta saludable. El IMSS recomendó que para que el platillo se mantenga saludable se recomienda que su preparación sea con 30 gramos de carne en solo una tortilla de maíz, dos cucharadas de guacamole, limón, repollo […]
Conoce los peligros de comer carne asada
En el norte de México, un fin de semana no es un fin de semana si no hay una carne asada. En esos días casi sagrados, no falta la familia o amigos reunidos en torno a ese asador que desprende el adictivo olor de un buen corte de carne, luego de que ha tocado las […]
Pobreza y tragedia: la vida de Efraín, el de la carnita asada
“Franciskin” ó #LordCarnitaAsada”, el hombre sensación a nivel mundial, por su frase “¡¿se va hacer o no se va hacer, la carnita asada?!” (sic), desde niño ha cargado la tragedia a cuestas: un vehículo lo atropelló, lo dejó en coma por un mes, desde entonces padece de sus facultades mentales y le atacan crisis de […]