Presentan de manera oficial carrera en Técnico Bachiller en Alimentos y Bebidas en Conalep Tecate
Una excelente noticia para el plantel de Conalep en Tecate, es que recientemente se aprobó la solicitud para la oferta educativa de la nueva carrera en Técnico Bachiller en Alimentos y Bebidas, así lo confirmó su director Ricardo Ávila en entrevista para Veraz.
Esta nueva carrera se suma a la oferta educativa que actualmente se imparte en el plantel como Electromecánica, Administración e Informática, con ello, este plantel se convierte en el primero en el Pueblo Mágico en ofertar una carrera técnica dirigida al ámbito gastronómico.
Además recientemente en Mexicali se ha autorizado la carrera de Mecatrónica, Cluster médico y Enfermería, en 2019, el plantel de Tijuana 1 abrirá la carrera de Mecatrónica.
Esta en gestión para la búsqueda de que pueda abrir ese la primera carrera en Técnicos laboratorista en Baja California, así lo informó el Director de Conalep a Nivel estado, Enrique Reyes Machado.
“En diciembre, anunciamos la posible implementación de la carrera, de la mano con Canirac Tecate, y a finales del mes de enero Conalep Nacional nos notifica que nuestra solicitud fue aprobada”, comentó el Director.
Somelier, panadería, preparaciones gourmet, hotelería, servicios de atención, además de módulos de inglés y Francés son algunos conocimientos que los alumnos aprenderán durante su paso por Conalep.
Conalep Tecate abrirá su primera generación de alumnos en Agosto, iniciando con dos grupos de 45 alumnos cada uno.
“Abriremos dos grupos, estos alumnos de nuevo ingreso aprenderán diversas destrezas como, preparar ambigú, atención al cliente, elaboración de postres, hostelería, preparación de menú por tiempos, entre muchos otras materias”, finalizó.
Por último el Director de Conalep, detalló que las materias podrían ser impartidas por chefs reconocidos locales, sin embargo, aún se está en pláticas con la Canirac respecto al tema y se ajustarán a los lineamientos que señale Conalep Nacional.
En cuanto a infraestructura, se detalló que se está trabajando en aulas especializadas para impartir las materias, además de un taller de cocina de calidad industrial.
Los alumnos interesados en cursar esta carrera en Conalep deberán ingresar al portal del Sistema Educativo, consultando su folio y contraseña, donde elegirán el plantel de su preferencia, así mismo se informa que los alumnos deben estar al pendiente de la convocatoria del plantel, para que al momento de realizar su elección de escuela, les aparezca como opción Conalep.
Para mayor información sobre la oferta educativa acude a al plantel ubicado en Carretera Tecate-Ensenada Kilímetro 2.5, Maclobio Herrera, 21482 Tecate, Baja California o bien comunícate al Teléfono: 01 665 654 0242.
Nota por Ana Yajhaira García Hernández|VerazInforma