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Etiqueta: vitivinicola

Sabores, música y tradición en la Fiesta de la Vendimia 2025 en Tecate

  • Un encuentro que busca rescatar y fortalecer las raíces culturales, gastronómicas y vitivinícolas del municipio de Baja California.

La Fiesta de la Vendimia 2025 se celebró con éxito en el Parque Miguel Hidalgo de Tecate, reuniendo a familias locales y visitantes que disfrutaron de un ambiente lleno de vino y gastronomía de Baja California.

El evento fue encabezado por el alcalde de Tecate, Román Cota Muñoz, acompañado de su esposa, la presidenta de DIF Tecate, Alejandra Herrera Soto, quienes dieron la bienvenida a los asistentes que disfrutaron de una tarde llena de sabores, música y tradición.

El encuentro contó con la participación de siete casas vinícolas, siete restaurantes, cerveceros artesanales y productores locales, quienes ofrecieron a los comensales una muestra del sabor de la región.

La velada estuvo acompañada de presentaciones de baile flamenco, además de los conciertos de Quinto Elemento, Yam Beat y B Side Players, que pusieron ritmo y energía al evento. También se presentaron alumnos del CETis 25 y maestros jubilados con estampas folklóricas que resaltaron la riqueza cultural del municipio tecatense.

Con este evento, Tecate se consolida como un destino cultural y turístico clave en la Ruta del Vino de Baja California, fortaleciendo sus tradiciones y proyectando su identidad en la región.

Valle de Guadalupe se consolida como la mejor región vinícola de México

  • Baja California fue nombrado el Hot Spot Nacional por los Food and Travel Reader Awards 2024.

Baja California fue reconocida en los Food and Travel Reader Awards 2024, premios organizados por el medio especializado, donde lectores y expertos del sector gastronómico y turístico votan por lo mejor del país en diversas categorías.

Estos galardones, que celebran su novena edición, destacan a destinos, chefs, restaurantes y regiones vinícolas que ofrecen experiencias de calidad y aportan al crecimiento de la industria.

En esta edición, el Valle de Guadalupe fue nombrado Mejor Región Vinícola de México, consolidando su importancia en la producción de vino a nivel nacional. Además, Baja California recibió el premio como Hot Spot Nacional del Año, gracias a su riqueza natural y su oferta culinaria.

Por otro lado, el enólogo Hugo D’Acosta recibió el Editor’s Choice Award a la Trayectoria Gastronómica, en reconocimiento a su aportación al sector vitivinícola. Asimismo, el chef Óscar Torres, de Animalón, fue premiado como Mejor Chef Revelación, reflejando el talento que impulsa la gastronomía del Estado.

El Secretario de Turismo de Baja California, Miguel Aguíñiga Rodríguez, expresó su felicitación a los galardonados por su destacada labor en el ámbito vinícola y gastronómico, resaltando su compromiso y dedicación.

Añadió que la calidad de sus vinos, la creatividad de sus chefs y la riqueza de su entorno natural continúan atrayendo a visitantes nacionales e internacionales, impulsando el crecimiento del sector turístico y consolidando a la región como un referente en experiencias culinarias y vinícolas.