Académicos y alumnos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollan tortillas fortificadas con proteína, calcio, fibra, ácido fólico, probióticos y prebióticos, una fórmula que puede ayudar a personas con obesidad o desnutrición De acuerdo con el trabajo experimental, estas tortillas no contienen conservadores y consumir dos de ellas equivale a beber un vaso […]
El kilo de tortilla podría subir hasta los 17 pesos
Por el incremento en los insumos que utilizan para la producción, como el gas, energía eléctrica y maíz, la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillas (Unimtac) prevé aumentar el precio de la tortilla entre 1.50 a 3 pesos por kilogramo; durante la primera quincena de diciembre en algunos estados del país ya se […]
Esto costará el kilo de tortilla a partir de junio
Por segunda vez en lo que va de 2017 el kilogramo de tortilla sufriría cambios al incrementar el precio por cada kilo que se vende al público para todo el estado. Sin duda un golpe para el bolsillo de los sinaloenses. El aumento será dos pesos por kilo para todo el estado, se pasará de […]
Detecta PROFECO aumento de precio de tortilla, frijol, huevo y pollo
El titular de la Procuraduría de la Defensa del Consumidor (Profeco ), Ernesto Nemer, dijo que han detectado incrementos en los precios de varios productos de la canasta básica como en pollo, huevo y frijol. Pero afirmó que no existe un aumento generalizado de precios en todo el País como consecuencia del gasolinazo. “Debo dejar […]
Favorece tortilla de maíz desarrollo infantil: experto
El especialista de la Universidad La Salle, Francisco Eduardo Rivas Larrauri, indicó que el consumo de tortillas de maíz favorece niños sanos y que éstos tengan un rendimiento escolar adecuado debido a que dicho alimento elaborado con harina es rico en calcio, fibras, minerales y vitaminas, además de ser muy accesible para toda la población […]