- La iniciativa forma parte de TecatEmprende, un programa del Consejo de Desarrollo Económico de Tecate (CDET).
Como parte de los esfuerzos por consolidar la Ruta de la Cerveza Artesanal, este viernes se llevó a cabo la entrega de carritos dispensadores de cerveza artesanal en el Parque Miguel Hidalgo, en un evento que reunió a productores locales, autoridades y ciudadanía.
La iniciativa forma parte de TecatEmprende, un programa del Consejo de Desarrollo Económico de Tecate (CDET), y fue posible gracias a una inversión cercana al millón de pesos proveniente del Fondo de Infraestructura Social Municipal (FIDEM).
Durante el evento, el alcalde, Román Cota Muñoz destacó la relevancia de posicionar a Tecate como un referente cervecero a nivel nacional.
“Que Tecate se reivindique en esta posición que debe ocupar en el estado y en el país como la meca de la cerveza“, expresó.
La diputada Tere Ruiz subrayó que este tipo de proyectos impulsan el emprendimiento local y generan derrama económica, lo que se traduce en una ciudad más próspera.
“Dar el ejemplo, que vean la talla de lo que es Tecate, Baja California, y que sepan que es la primera vez, pero que puede replicarse en otros lugares”, agregó.
El presidente del CDET, Xico Ramírez, explicó que los carritos se colocarán en puntos estratégicos una vez que se trace formalmente la Ruta de la Cerveza Artesanal, y mientras tanto, estarán disponibles en diversos eventos y ferias.
“Todo lo que queremos es ayudar a los empresarios cerveceros a que su marca salga, que sus sabores, porque somos un pueblo cervecero, se den a conocer”, enfatizó.
A nombre del gremio cervecero, Aldo Caballero expresó que esta entrega representa un logro significativo, fruto de años de trabajo conjunto.
“Es un proyecto que impulsamos por años. Consumarse con estos carritos es un gran paso para todos nosotros”, comentó.
Finalmente, Lupita Pérez, dueña de una cervecería local, aseguró que los productores están listos para recibir al público y ofrecer una experiencia auténtica.
“Estamos listos para que la gente venga, pruebe nuestras cervezas y, con la ruta, atraer más turismo a Tecate”, afirmó.
En este evento se entregaron 3 carritos, pero la meta es contar con al menos doce unidades.
