La pitayaha, conocida también como la fruta del dragón por las espinas dispuestas en su cáscara, es una fruta originaria de Centroamérica. La puedes encontrar de color amarillo o rojo, por fuera, y con pulpa blanca o roja por dentro, dependiendo la variedad. Proviene de un tipo de cactus el cual se caracteriza por florecer […]
Tostar el pan de más podría causarte esta terrible enfermedad
Conviene llevar cuidado y no pasarse con la tostadora, porque unas -a priori- inocentes tostadas chuscarraditas pueden convertirse en unas tostadas potencialmente peligrosas. En este caso, el problema tiene que ver con la famosa acrilamida, un tóxico que se crea de forma natural en algunos alimentos -principalmente aquellos que contienen almidón- cuando los sometemos a altas temperaturas a través […]
¿Qué es el pápalo? y ¿Cuáles son sus beneficios para la salud?
El pápalo es el nombre de una planta que deriva del náhuatl “Papalotl” el cual significa mariposa, esto debido a la apariencia y similitud de las hojas verdes del pápalo con las alas de una mariposa. Este tipo de quelite es originario de México, el centro y sur de América, se consume en la mayor […]
Confirman segundo caso de Coronavirus en San Diego
Autoridades estadounidenses de salud de Los Centros para el Control de Enfermedades, confirmaron el miércoles 12 de febrero, el segundo caso de coronavirus en San Diego. El paciente infectado fue hospitalizado en el Sistema de Salud de San Diego, poco después de haber ingresado a la Estación Aérea de la Marina en Miramar, el pasado viernes. A diferencia del primer […]
Nico Castillo regresa al hospital por complicaciones médicas
A unos días de salir del hospital tras una operación, el futbolista del América, Nicolás Castillo, regresó de emergencia después de presentar un sangrado en la zona de la operación, después de la trombosis sufrida. “El Club América informa que nuestro jugador Nicolás Castillo entró a revisión médica por un sangrado en la herida quirúrgica. […]
Las mejores ideas surgen mientras nos duchamos ¿Porqué?
A todos nos ha pasado. Estamos bajo la ducha, el agua nos cae sobre la cabeza mientras estamos sumergidos en nuestros pensamientos y de repente…¡Ajá!, se nos viene una idea brillante a la cabeza. En ese momento nos apresuramos para terminar el baño y salir a contarles a todos lo inteligentes que somos. Esta situación […]
Parkinson, una enfermedad que llega con el envejecimiento
Con el envejecimiento de la población se recrudecen enfermedades como la de Parkinson, la causa más recurrente de atención neurológica y causante de discapacidad en el mundo entre personas mayores de 55 años. Según datos del Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía es la segunda enfermedad neurodegenerativa más frecuente en el mundo. En México no […]
Aumenta a 50 el número de muertos por influenza en San Diego
El número de muertes por influenza incrementó a 50 casos en lo que va de la temporada actual en el condado de San Diego, confirmaron las autoridades de la Agencia de Salud y Recursos Humanos del Condado de San Diego. De acuerdo al reporte de la Agencia de Salud y Recursos Humanos del Condado de San Diego (HHSA, por sus siglas […]
Crean primer batido de proteínas a base de insectos
Los batidos elaborados con proteína de insecto, tres veces más potente que la carne, constituyen el punto de partida de Becrit, una empresa emergente integrada por dos jóvenes innovadores que tienen previsto llevar este ingrediente a otros productos como hamburguesas porque creen que forma parte del futuro de la gastronomía. Uno de los cocreadores de […]
Estrés provoca que salgan canas prematuramente
Investigadores de la Universidad de Harvard descubierto una «nueva evidencia» que muestra cómo el estrés agudo puede acelerar la aparición de canas, según un reciente estudio. Debido a que el estrés puede considerarse una forma de envejecimiento acelerado, el descubrimiento aumenta las esperanzas de tratamientos que puedan ralentizar o incluso detener el envejecimiento normal relacionado con […]