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Alertan por 2.3 millones de kilos de carne molida contaminada con Salmonela

Debido a un brote de Salmonela autoridades de los Estados Unidos han retirado poco más de 2.3 millones de kilos de carne cruda molida, con el objetivo de evitar que la enfermedad se propague, de acuerdo a lo informado por el Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Se amplió […]

Fuerte brote de salmonela por ingesta de productos de pavo en todo Estados Unidos, reportan al menos 40 hospitalizadas

Al menos 90 personas en 26 estados de la Unión Americana resultaron intoxicadas tras un brote de salmonela en productos de pavo crudo, 40 han tenido que ser hospitalizadas. De acuerdo a los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), estos brotes se registraron en Alaska, California, Colorado, Florida, Georgia, Hawái, Iowa, […]

En México retiran del mercado cereal de Kellogg’s por contaminación de salmonela

Autoridades de México en coordinación con la unidad de Kellogg Company en el país informaron del retiro voluntario y preventivo del mercado del cereal Honey Smacks, producto fabricado en Estados Unidos, por estar potencialmente contaminado con salmonela. “Ningún otro producto de Kellogg se ve afectado por este retiro”, dijo Profeco. El consumo de productos contaminados […]

Alerta nacional por brote de salmonela; 35 contagios

Para millones de consumidores el huevo es parte esencial de su dieta. Por esta razón muchos están alarmados ante la decisión del Departamento de Agricultura, de ordenar el retiro del mercado, de más de 200 millones de huevos, debido a una posible contaminación por salmonela. Debido a que esta bacteria es insabora e incolora, es […]

Cuidado: tu tortuga puede contagiarte de salmonela

Las autoridades de salud de Estados Unidos alertaron hoy sobre un brote de salmonela que desde el año pasado ha afectado a al menos 76 personas, un tercio de ellas niños menores de 5 años, debido al contacto con pequeñas tortugas marinas que tienen como mascotas. Una investigación de los Centros de Control y Prevención […]