Capacitan a niños y niñas de San Quintín con programa de cultura sanitaria
- Busca concientizar a los niños y niñas sobre el consumo saludable de alimentos.
Con un total de más de 5 intervenciones educativas en la Escuela Primaria Bilingüe Trabajadores del Campo, en el municipio de San Quintín, la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios de Baja California (COEPRIS BC), realizó el evento de clausura del programa Niños y Niñas Guardianes.
El titular de la dependencia, Dr. Rigoberto Isarraraz Hernández, indicó que, el “Programa Cultura de la Prevención de Riesgos”, busca inculcar en los infantes de planteles de educación básica los tres pilares fundamentales como, son la educación, capacitación y promoción de la cultura sanitaria relacionada con la compra, manejo y consumo de alimentos.
Durante el evento, 60 alumnos recibieron un reconocimiento por su participación, disponibilidad y buen desempeño por formar parte de dicho programa; donde se hizo énfasis en los buenos hábitos de alimentación de la comunidad estudiantil y la importancia de revisar el etiquetado de los productos.
El etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas pre envasados de fabricación nacional o extranjera, que se comercialicen en nuestro país, es obligatorio de acuerdo a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, que es la encargada de establecer la información comercial y sanitaria que deben contener dichos productos.
Se les explicó a las niñas y niños, mediante dinámicas divertidas, que este etiquetado es integrado por 5 sellos de advertencia en forma de octágono, el cual es claro, sencillo y visible e indican cuando un producto contiene exceso de nutrimentos e ingredientes críticos como calorías, grasas saturadas, grasas trans, azúcar y sodio.
Isarraraz Hernández reitera el compromiso de trabajar en la atención de cualquier denuncia que se presente en donde exista un riesgo sanitario para la población, por ello pone a disposición los teléfonos de las distintas Unidades Regionales (686) 557-01-58 en Mexicali, (664) 608-00-75 en Tijuana, (646) 175-70-03 en Ensenada y (661) 110-71-66 en San Quintín; así como, en las páginas de Facebook, Instragram y Twitter donde también se puede hacer de conocimiento cualquier anomalía.