Tecate celebra a los papás con la segunda edición de la “Carnita asada más padre”
- Familias tecatenses convivieron en el Parque Miguel Hidalgo en una jornada que fortaleció los lazos comunitarios, reconoció la figura paterna y promovió la gastronomía local.
En un ambiente de convivencia familiar, tradición local, orgullo tecatense y celebración del Día del Padre, el alcalde Román Cota Muñoz encabezó la segunda edición de “La Carnita Asada Más Padre”, evento realizado en el Parque Miguel Hidalgo para reconocer el papel fundamental que desempeñan los padres de familia en la formación de valores, la unión familiar y el desarrollo de la sociedad.
Organizado por la Dirección de Desarrollo Económico, el encuentro reunió a familias tecatenses, equipos participantes, emprendedores y representantes del sector gastronómico, consolidándose como un espacio donde la tradición de compartir alrededor del asador se transformó en una oportunidad para fortalecer la convivencia comunitaria y promover la identidad de Tecate Pueblo Mágico.
Durante su mensaje, el alcalde Román Cota destacó la importancia de impulsar actividades familiares, fortalecer el tejido social, promover la participación ciudadana y reconocer el esfuerzo de quienes día con día trabajan por el bienestar de sus hogares. Asimismo, agradeció a las y los participantes, patrocinadores y organizadores por hacer posible un evento que fomenta la unión y el sentido de comunidad.
En el marco del concurso gastronómico, un jurado integrado por reconocidos chefs de la localidad evaluó aspectos como sabor, técnica culinaria, presentación y cocción de los platillos participantes. Tras una reñida deliberación, el tercer lugar fue para el equipo “Los Barbones”, el segundo sitio correspondió a “Los Guapos”, mientras que el primer lugar fue obtenido por el equipo CANACO, encabezado por Carlos González, quienes se coronaron campeones de esta segunda edición gracias a la calidad de su propuesta.
Durante la ceremonia de premiación, participantes y organizadores coincidieron en la importancia de conservar este tipo de tradiciones comunitarias, fortalecer la convivencia familiar e incentivar la participación de más equipos en futuras ediciones. Además, se reconoció el entusiasmo de los concursantes y el ambiente de compañerismo que caracterizó la jornada.
El evento también permitió destacar la riqueza gastronómica de Tecate, reuniendo a restaurantes, negocios locales y emprendedores que forman parte de la identidad culinaria del municipio, al tiempo que se impulsa la economía local, el consumo regional y la promoción de los productos y servicios de la comunidad.
Con eventos como “La Carnita Asada Más Padre”, el Gobierno de Tecate refrenda su compromiso de impulsar valores familiares, fortalecer la identidad cultural, promover la convivencia sana y seguir construyendo una comunidad más unida, participativa y orgullosa de sus tradiciones.