De acuerdo con el medio informativo Vanguardia, Jesusa Rodríguez y Ana Lilia Rivera, senadoras de Morena, hicieron un llamado a la Cámara de Diputados para que se apruebe a la brevedad la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo que se discutirá este jueves en comisiones. En rueda de prensa, la presidenta […]
Kilo de tortillas podría llegar a los $60 pesos
El día de ayer, el Senado de la República, avaló la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo, lo que podría afectar los costos del maíz y el precio de la tortilla. Con este anunció se podría generar una escasez de maíz, pues se limitará la producción de maíz híbrido, lo que […]
Bomba utilizada en la Segunda Guerra Mundial explota después de estar 70 años enterrada
La noche de ayer lunes, se registró una fuerte explosión en un campo de maíz en una localidad de Alemania, esto debido a una bomba que estuvo enterrada por más de 70 años, así lo informaron las autoridades. La explosión de la bomba utilizada en la Segunda Guerrera Mundial, detonó sola debido a los químicos, […]
UNAM desarrollan tortillas para combatir el diabetes y la obesidad
Académicos y alumnos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollan tortillas fortificadas con proteína, calcio, fibra, ácido fólico, probióticos y prebióticos, una fórmula que puede ayudar a personas con obesidad o desnutrición De acuerdo con el trabajo experimental, estas tortillas no contienen conservadores y consumir dos de ellas equivale a beber un vaso […]
Favorece tortilla de maíz desarrollo infantil: experto
El especialista de la Universidad La Salle, Francisco Eduardo Rivas Larrauri, indicó que el consumo de tortillas de maíz favorece niños sanos y que éstos tengan un rendimiento escolar adecuado debido a que dicho alimento elaborado con harina es rico en calcio, fibras, minerales y vitaminas, además de ser muy accesible para toda la población […]