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Etiqueta: glucosa

Recetas de licuados para disminuir los niveles de glucosa en la sangre

La glucosa en la sangre se acumula cuando el cuerpo no produce suficiente insulina o hay resistencia a la misma para procesarla. Esta deficiencia de insulina proviene de un mal funcionamiento del páncreas que es quien libera la insulina, pero cuando no es suficiente requiere de apoyo externo.

La glucosa alta en el organismo no suele presentar síntomas iniciales pero cuando se vuelve crónica, puede afectar de manera considerable al organismo. El nivel de glucosa puede controlarse con hábitos saludables como incluyendo a la dieta estos licuados para bajar la glucosa.

Naranjas, arándanos y jengibre: Esta combinación ayuda al páncreas a optimizar sus funciones y ayudan al organismo a procesar de manera adecuada la glucosa. Para hacer este licuado necesitas:

  • Jugo de dos naranjas.
  • 1/2 taza de arándanos.
  • 1/2 taza de leche de soya.
  • 1 cucharada de jengibre rallado.

Mezcla todo con la ayuda de la licuadora hasta que no tenga grumos y bébela en ayunas y otra a media tarde.

Papaya y fresas: Ayuda a acelerar el metabolismo de la glucosa en la sangre al mismo tiempo que aporta vitaminas y minerales. Para hacerlo requieres:

  • 6 fresas.
  • 1 taza de agua.
  • 1/2 papaya.
  • 5 cucharadas de yogur natural.

Bate todo en la licuadora, previamente parte la papaya en trozos pequeños y lava y desinfecta las fresas. Consume en ayunas o como parte del desayuno.

Espinacas y pepino: Este batido estimula la eliminación de las toxinas y controla la inflamación.

  • ½ pepino.
  • 6 hojas de espinacas.
  • 1 manzana verde.
  • 1 vaso de agua.

Lava y desinfecta los ingredientes, luego mezcla en la licuadora hasta tener un jugo homogéneo. Bebe en ayunas 2 o 3 veces a la semana.

De donde viene la glucosa y síntomas de azúcar alta

La glucosa proviene de los alimentos que se consumen a diario y es la principal fuente de energía para el cuerpo. La sangre lleva la glucosa a todas las células del cuerpo para ser usada como energía, indica Medlineplus.

Algunos de los síntomas de niveles de glucosa en la sangre altos son:

  • Aumento de la sed.
  • Orinar con más frecuencia.
  • Visión borrosa.
  • Cansancio.
  • Heridas que cicatrizan lentamente.

Los niveles recomendados de glucosa en la sangre 70 y 145 miligramos por decilitro de sangre. Por la mañana, en ayunas son más bajos y se elevan después de cada comida (glucemia postpandrial) y vuelven a descender dos horas después.

Por: El Debate.

El arroz blanco podría incrementar el riesgo de sufrir diabetes tipo 2

Para poder llegar a esta conclusión se analizaron a 352 mil personas con residencia en Japón, China, Australia y Estados Unidos, con rangos de edades desde los 4 a los 22 años, que en un principio no padecían diabetes tipo 2.

Al pasar el tiempo y ser analizadas de nuevo, se lograron detectar 13 mil 284 casos de diabetes. Cuando se analizó la alimentación de estas personas se asoció al arroz blanco como el causante de la enfermedad.

Ingerir porciones de 158 gramos o más de este alimento, podría aumentar hasta un 10% la probabilidad de contraer diabetes tipo 2.

Al ser un carbohidrato, el arroz blanco se transforma rápidamente en azúcares, este proceso es conocido como Índice Glucémico (IG). Su ingesta tiene como consecuencia que los niveles de glucosa en la sangre suban de manera inmediata.

Los expertos sugieren cambiar el arroz blanco por uno integral, ya que tiene fibra y magnesio, que ayudan a la quema de grasa y reducen el estreñimiento.