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Etiqueta: dietas

Mentiras de las dietas que debes dejar de creer

Hay muchas dietas que nos encantaría que desaparecieran. Desde los fraudes que se alimentan de la mala información (y tus inseguridades), hasta aquellas confusiones nutricionales que no te permiten lograr buenos resultados y sólo terminan decepcionándote.

  • Para perder peso, tienes que hacer dieta: La única forma para bajar de peso es dejar de comer lo que más amas. Pero esto no es verdad. Si hicieras intercambios saludables e incrementaras tu rutina de ejercicio, podrías bajar de peso sin siquiera intentarlo. Tampoco es que DEBAS hacer dieta, la verdad es que sólo debes aprender a comer BIEN.
  • El yogur es una buena botana: El yogur ha sido una de las botanas ideales entre las dietas por AÑOS… pero la realidad es que no es una buena opción. La verdadera botana para bajar de peso es el yogur griego SIN azúcares. Nada de yogur de frutas o natural, el griego es el más saludable.
  • Los claras de huevo son el mejor desayuno: Los dietistas recomiendan la clara de huevo porque la yema carga la mayor parte de la grasa. Pero el componente nutricional del huevo está en la yema. Así que no te deprives de la proteína, vitaminas y minerales y cómete el huevo entero. La única vez en que debes alejarte de la yema es cuando tengas el colesterol o triglicéridos altos.
  • La fruta es igual que los dulces: Es sorprendente la cantidad de personas que le huyen a las frutas por su alto contenido de azúcar. Incluso hay gente que cree que las frutas y los dulces ¡son prácticamente lo mismo! Y la fruta SÍ tiene azúcar, pero no es la MISMA azúcar. A comparación de los dulces, las frutas aceleran el metabolismo, aportan energía y hasta mejoran el sistema inmunológico
  • Las nueces son súper útiles: Los dietistas usualmente recomiendan las nueces para evitar los antojos. Y aunque un puño al día estabilice los niveles de azúcar en la sangre, un poco más de nueces podrían arruinar tus resultados por el alto contenido de grasas que contienen.
  • Debes comer puras ensaladas: Cuando una persona te dice dieta, tú piensas en: ensaladas. Y aunque las ensaladas y las dietas vayan de la mano, no son lo único que puedes consumir. La ventaja de una ensalada es que pueden combinar vegetales, granos, frutas y otros adiciones en una sola comida, pero lo importante es que comas bien y con variedad para bajar de peso.
  • Comer en la noche te sube de peso: A muchas personas les da miedo comer en la noche por culpa de la dieta, pero si consumes los alimentos adecuados, no romperás el plan ni saldrás perjudicada.

Fuente: http://mx.emedemujer.com/salud-belleza/mentiras-de-las-dietas-que-debes-dejar-de-creer/

Dietas sin supervisión pueden provocar anemia

Manchas, resequedad y fisuras en la piel;  uñas frágiles y quebradizas; así como  manos frías, pueden ser un indicativo de anemia, enfermedad prevenible o en su defecto, diagnosticar a tiempo.

Ivonne Benítez Ortega, nutrióloga del Hospital General regional (HGR) número 1 del Instituto  Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tijuana, explicó que la falta de nutrientes provoca una serie de manifestaciones en el organismo como la anemia que puede asociarse a problemas dermatológicos visibles y pérdida de peso.

Una dieta rigurosa mal equilibrada, provoca la carencia de nutrientes básicos como grasas, proteínas, calcio, zinc, hierro y vitaminas que juegan un papel importante en el equilibrio metabólico del cuerpo. La especialista señaló que la deficiencia de vitamina A, por ejemplo, produce alteraciones de la piel y la deja vulnerable a sufrir infecciones.

La falta de nutrientes provoca la caída abundante de cabello, además se vuelve quebradizo y seco, lo que es más notorio en las mujeres. La pérdida de apetito y diarrea inexplicable,  puede ser secundaria a una posible anemia.

Explicó que los cambios drásticos en la alimentación sin supervisión de especialistas, ocasionan que al no saber balancear una dieta adecuada,  dejan de consumir productos necesarios para el equilibrio orgánico y se exponen una anemia.  Citó el caso de quienes se vuelven vegetarianos y dejan de consumir carne, olvidándose  que ésta  provee proteínas que el cuerpo no es capaz de sintetizar y que los vegetales no aportan.

Esta deficiencia genera la aparición de manchas rojas que se intensifican ante la exposición al sol (foto sensibilidad), que con el tiempo en vez de desaparecer, se vuelven color café y de textura escamosa.

La anemia puede degenerar tanto la salud al grado de tener consecuencias graves si no se trata a tiempo, por lo que el Instituto recomienda a los derechohabientes que de notar cualquier cambio en el estado de su salud, tonalidad de la piel u otras manifestaciones anormales, acudan con su médico familiar para ser valorado.

Benítez Ortega indicó que las anemias se presentan en diversos tipos y grados, por eso se debe recibir el tratamiento apropiado así como la recomendación médica nutricional para corregir o detener el avance de la enfermedad, que en casos extremos llega a ser fatal.