Tiene muchas calorías, grasas, sodio… y aún así comemos más de 15 kilos de queso al AÑO. El queso NUNCA podrá ser un alimento increíblemente saludable, pero distintos investigadores han descubierto que el butirato, un ácido graso que nuestro cuerpo produce con la presencia del queso, podría reducir el riesgo de tener cáncer de colón, inflamación […]