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Etiqueta: contaminados

Alerta en San Diego por latas contaminadas de ‘Del Monte’

Del Monte Foods Inc. está retirando de la lista 62,242 casos de Fiesta Corn Season con pimientos rojos y verdes como medida de precaución después de que los alimentos no se procesaran correctamente, lo que podría causar una contaminación mortal.

La retirada efectúa 25 estados y 12 localidades internacionales.

Del Monte dice en un comunicado de prensa  : “Estas desviaciones fueron parte del proceso de esterilización comercial y podrían resultar en la contaminación por organismos dañinos o patógenos, lo que podría provocar una enfermedad potencialmente mortal si se consume. Es importante tener en cuenta que no se han recibido informes de enfermedades asociadas con estos productos hasta la fecha “.

Los productos potencialmente subprocesados ​​son latas de 15.25 onzas (432 g) con el siguiente número UPC impreso en la etiqueta: 24000 02770. El artículo también tendrá una de las siguientes fechas de “Mejor si se usa en” impresas en la parte inferior de la lata :

  • 14 de agosto de 2021
  • 15 de agosto de 2021
  • 16 de agosto de 2021
  • 3 de septiembre de 2021
  • 4 de septiembre de 2021
  • 5 de septiembre de 2021
  • 6 de septiembre de 2021
  • 22 de septiembre de 2021
  • 23 de septiembre de 2021

Los estados incluidos en el retiro son: Alaska, Alabama, California, Connecticut, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kansas, Louisiana, Maryland, Michigan, Mississippi, Missouri, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Nueva York, Oklahoma, Pennsylvania, Carolina del Sur , Texas, Vermont, Virginia, Washington y Wisconsin.

Ubicaciones internacionales: Bahamas, Barbados, Belice, Bermudas, El Salvador, Haití, Guyana, Uruguay, Aruba, Panamá, Santa Lucía, Suriname.

Si los consumidores tienen algún producto con el código UPC indicado y las fechas de “Mejor uso”, deben devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo o un cambio.

Los consumidores que tengan preguntas pueden comunicarse con la compañía llamando a la línea directa gratuita al 1-800-779-7035, de lunes a viernes, de 9:00 a.m. a 5:00 p. M.,Hora del Este o visitando  www.delmontefoods.com.

Por comer alimentos contaminados niños pueden contagiarse de parasitosis intestinal

La parasitosis intestinal es una infección contagiosa que padecen tanto niños como adulto a consecuencia de la ingesta de alimentos o agua contaminados. Al respecto, el doctor Octavio Castro Méndez, jefe de consulta de la Unidad de Medicina Familiar (UMF) número 7 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) explicó que este padecimiento es el problema de salud más persistente en el mundo; causa anemia, bajo peso, malnutrición y crecimiento retrasado, además de afectar el desempeño de los niños.

Los parásitos más comunes, son áscaris (lombrices) y la taenia solium (solitaria), ambas se alojan en el intestino. En zonas tropicales rurales se desarrolla la uncinariasis (parásito que penetra por pies y manos).

Castro Méndez agregó que, en su ciclo de vida, la solitaria produce huevos, llamados cisticercos, que se hospedan y afectan cerebro, ojos y músculos, lo que da lugar a la enfermedad conocida como cisticercosis. Los síntomas del paciente con solitaria son dolor de estómago, pérdida de peso, flatulencias y cefalea (dolor de cabeza)

Explicó que la parasitosis intestinal invade otros órganos a través de la circulación, tales como corazón, hígado y pulmón; sin embargo, en ocasiones es asintomática. El padecimiento, añadió, se manifiesta con palidez, diarrea y debe ser tratado a la brevedad, pues en caso de complicaciones requerirá de manejo quirúrgico.

Para evitar la enfermedad recomendó lavarse las manos principalmente después de ir al baño y antes de consumir alimentos; no comer carne ni verduras crudas o frutas sin lavar; hervir el agua para beber al menos un minuto en especial cuando la ingieren lactantes y niños, así como evitar caminar descalzo o con calzado abierto en suelos de tierra o arena húmedos para evitar la uncinariasis.

Adicionalmente, el jefe de consulta de la UMF 7 recordó que el Instituto Mexicano del Seguro Social realiza campañas para desparasitar a la población al menos dos veces al año con el apoyo de PrevenIMSS y de las UMF cuyo personal otorga tratamiento oportuno y adecuado al derechohabiente y población abierta durante las campañas de vacunación.