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隆Cuidado! Calentar comida en tupper aumenta riesgo de obesidad

El investigador el Departamento de Inmunolog铆a del Instituto de Investigaciones Biom茅dicas de la UNAM, Jorge Morales Montor, afirma que calentar comida en tupper’s aumenta el riesgo de padecer obesidad. El experto explic贸 que al introducir los recipientes en el microondas, liberan una sustancia qu铆mica denominada bisfenol A (BPA), que se transmite a los alimentos, la […]

Advierten desinfectantes para manos con metanol en M茅xico

驴Pierden nutrientes los alimentos calentados en el microondas?

El mito de que los alimentos calentados al microondas pierden m谩s nutrientes es uno de los m谩s populares en nuestra cultura, y muchas personas evitan su uso debido a esta leyenda urbana que tiene poco fundamento cient铆fico. Cuando se calienta en una sart茅n o en un horno convencional, el calor se transmite al exterior de […]

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