Al freír la corteza o la piel de cerdo en su propia grasa o manteca se puede obtener el chicharrón de cerdo, como se le conoce en México. Durante la elaboración, la piel se vuelve crujiente y esponjosa. El chicharrón da como resultado un alimento que contiene tejido adiposo subcutáneo, esa parte que se conoce […]
Tomar sesiones de sauna es realmente buena para tu salud
La sauna en algunos países es algo más que cultural. Es un hábito, una costumbre, incluso una bienvenida al extranjero. Sí, se dan casos de llegar a casa de familiares, o amigos, o suegros y que tengas que desnudarte para entrar a compartir una sauna. Más allá de un precepto social, la sauna es beneficiosa para […]