Estamos a casi un mes de que inicie la primavera, y con ello inicia la temporada de mamey, un fruto de origen mesoamericano de la familia de las zapotáceas, que mide entre 8 y 20 cm de largo. Es de cáscara dura, quebradiza, áspera y de color rojizo pardo. Su nombre en náhuatl es Tetzontzapotl, […]
10 beneficios de comer semilla de Chía
La chía es una semilla de origen mesoamericano. México es un país productor de chía, principalmente el estado de Jalisco. Sin embargo, también se da en otras zonas como Guerrero, Oaxaca y Chiapas. El químico Octavio Vázquez Arriaga, catálogo las grasas presentes en la chía, y en conjunto con el ingeniero agrónomo Eulogio de la […]
Comer quesos aumenta el riesgo a padecer cáncer de mamá
El consumo de quesos con alto contenido de grasa aumenta el riesgo de padecer cáncer de mama en mujeres hasta en un 53%, señala un estudio financiado por el Instituto Nacional del Cáncer. Esta investigación comparó las dietas de mujeres diagnosticadas cáncer de mama con aquellas sin cáncer de mama y descubrió que aquellas que […]
Beneficios de comer tunas
La tuna es el fruto que surge del nopal y puede encontrarse en diferentes colores como verde, rojo y amarillo. Este fruto brinda importantes propiedades a la salud por lo que su consumo se recomienda ampliamente. Te decimos cuáles son algunas de sus propiedades, de acuerdo con un artículo elaborado por la Universidad de las […]
Beneficios de comer chile
El chile es uno de los alimentos favoritos de los mexicanos. Muchos aseguran que los platillos no saben igual hasta que no agregan un poco de este ingrediente que, además de dar un sabor inigualable a la comida, también tiene beneficios para tu salud. 1.Acelera el metabolismo: La capsaicina es la sustancia responsable de que […]
Huevo cocido, dieta para baja de peso
Si deseas bajar de peso el huevo crudo puede ser una opción excelente de alimento. Consumirlo de manera frecuente en tus comidas diarias puede hacer que bajes hasta 65 por ciento más de peso que aquellos que optan por otro tipo de comidas. También el consumo de huevo cocido ayuda a que controles los antojos […]
Adolescente pierde la vista por alimentarse solo de papas fritas
Un joven de 17 años de edad, del cual no se a dado a conocer su nombre por motivos legales, perdió la vista después de alimentarse únicamente de papas fritas y en ocasiones de pan de molde. El joven residente de Bristol, Inglaterra, acudió al médico después de que en ocasiones perdiera la vista y […]
Enfermedades que puedes contraer por comer pizza
Cuando las opciones para comer se reducen, no hay comida preparada, nadie quiere cocinar, sales con tu pareja, amigos o simplemente por antojo mientras estás solo… ¿cuántas veces has recurrido a la pizza? Este popular alimento suele ser la solución a la pregunta: “entonces ¿qué vamos a comer?”; sin embargo, su consumo excesivo puede dañar tu salud. […]
Conoce los beneficio para la salud del jitomate
El jitomate, también llamado tomate en otras partes del mundo, es ese fruto de rojo intenso que bien puede se usado en ensaladas o para crear los caldos de diversos platillos. Esta verdura es rica en una sustancia llamada licopeno la cual le brinda propiedades importantes que benefician a tu salud. 1. Vitamina C: No […]
Alimentos para bebés contienen demasiada azúcar, pueden ocasionar obesidad: OMS
La Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió en un estudio que los alimentos industriales para bebé contienen con frecuencia demasiado azúcar y su etiquetado se presta a confusión. En alrededor la mitad de los productos examinados (…), más del 30% de las calorías provienen de azúcares totales y un tercio contenían azúcar añadido u otros edulcorantes”, Organización Mundial de la […]