Restaurante de Tijuana gana el record al Aguachile más grande Baja California
El restaurante Lion Fish “El Rey del Mar” se apuntó el record al aguachile más grande de Baja California, con un peso superior a una tonelada, esto durante el exitoso Primer Congreso Gastronómico Internacional “Sabor a Tijuana”.
Con un aforo de casi 13 mil personas del Estado y Sur de California, el magno evento marcó un precedente en la región, que reunió en un mismo lugar a 40 Chefs de talla internacional, además se pudieron disfrutar diversos pabellones y más de 100 stads, entre ellos con productos del mar, cerveza y arte.
Ana Yajhaira García | Veraz