Algunas personas quedaron un poco tristes al ver en un local de San Diego de la popular cadena de comida “Tacos El Gordo”, un cartel donde señalaba que tuvieron que cerrar debido a la falta de personal.
“Cerrado por falta de empleados” se podía leer en el costado del edificio ubicado en Palm Street de San Diego, debido a que no se cuenta con los suficientes taqueros para mantener al día la demanda del establecimiento.
De acuerdo con una de las declaraciones brindada por el Gerente a NBC San Diego, no cualquier persona puede hacer los tacos que se sirven en este establecimiento, se requiere de habilidades en la preparación de tortillas y carne, cocinar y asar a la parrilla.
Uno de los taqueros comentó: “No hay muchas aplicaciones entrando… Pero los que han estado solicitando no están calificados. Estas son las grandes ligas“.
Para que la taquería en Palm Street vuelva a abrir, tendría que contratarse a 10 taqueros. Mientras tanto otros lugares de Tacos El Gordo, como el más grande en Chula Vista, permanecerán abiertos.
Vía: San Diego Red