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Grillos ¿la salvación del mundo?

Grillos ¿la salvación del mundo?
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Muchas han sido las teorías que el mundo llegará a su fin, ya sea por cuestiones místicas o porque estamos acabando con él. Aunque para muchos de nosotros los insectos son seres desagradables, tal vez cambiarás de opinión al leer esto.

En un futuro donde los alimentos que conocemos hasta hoy ya no existan es muy probable que los grillos sean nuestra fuente de alimentación. Así como lo lees, el consumo de grillos serían un alimento ideal para los humanos, ya que puede ser un sustituto de carne por su alto contenido proteico. Son tan sanos que podrían combatir los déficits nutricionales.

La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) asegura que esta será nuestra nueva forma de alimento.

¿Y tú? Serás capaz de comer grillos en un futuro.

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