inicio ESTATAL Aumenta consumo de vino en Baja California: IMERK

Aumenta consumo de vino en Baja California: IMERK

Aumenta consumo de vino en Baja California: IMERK
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Actualmente al 49.7% de los habitantes de Baja California les gusta el vino, existiendo un mayor gusto por el mismo en Ensenada (55.0%), Tecate (52.5%) y Tijuana (51.7%), as铆 como en las personas de 26-35 a帽os (55.1%) y 36-45 a帽os (58.2%).

As铆 lo revel贸 la encuesta realizada por la casa encuestadora IMERK Opinion & Market Intelligence que se enfoc贸 en identificar el gusto por el vino, as铆 como el conocimiento que existe sobre la Ruta del Vino en el Valle de Guadalupe y las Fiestas de la Vendimia en la regi贸n vitivin铆cola del estado.

Manuel Lugo G贸mez, Director General de IMERK, se帽al贸 que con relaci贸n a quienes les gusta el vino, se identific贸 que durante las 煤ltimas cuatro semanas tomaron vino en los siguientes lugares: En casa: el 40.3% tom贸 vino en su hogar, siendo mayor en Rosarito (49.2%), as铆 como en los hombres (47.1%) y las personas de 46-65 a帽os (51.0%).

En un evento Social: el 36.9% tom贸 en alg煤n evento, consumo que fue mayor en Rosarito (47.5%) y Tecate (44.4%), aumentando en las mujeres (38.0%) y las personas de 36-45 a帽os (42.1%) /26-35 a帽os (42.9%).

En un restaurante: el 19.8% tom贸 en un establecimiento, subiendo en Rosarito (24.6%) y Ensenada (21.2%), as铆 como en los hombres (21.2%) y las personas de 36-45 a帽os (24.6%)/26-35 a帽os (20.4%).

Mencion贸 que en las mismas personas que les gusta el vino, se encontr贸 lo siguiente: El 66.8% tom贸 vino en las 煤ltimas cuatro semanas, identific谩ndose un 聽promedio mensual de consumo de 3.4 veces, resultando mayor en Rosarito (4.4) y Tecate (3.7), as铆 como en los hombres (3.7), las personas mayores de 65 a帽os (5.5) y las de 36-45 a帽os (4.4).

La mayor铆a tiene preferencia por el vino tinto (67.8%), seguido por el rosado (22.1%) y el blanco (6.4%), el 3.7% no tiene preferencia por uno en especial.

El 60.1% prefiere los vinos de origen nacional, el 4.4% lo prefiere de origen extranjero y al 35.6% le resulta indiferente su origen, destac贸.

Pensando en vinos nacionales, agreg贸 que el 74.8% prefiere tomar vinos de la regi贸n vitivin铆cola de Baja California, al 23.2% le resulta indiferente y el 2.0% opta por vinos de otra regi贸n de M茅xico.

Valle de Guadalupe: sus vinos, alimentos y eventos.

Dio a conocer que el 94.2% de los habitantes de Baja California conocen o han escuchado hablar sobre la 鈥淩uta del Vino鈥 en el Valle de Guadalupe, existiendo un mayor conocimiento en Ensenada (97.5%) y Tecate (95.8%), seguidos por Rosarito (93.3%), Mexicali (92.5%) y Tijuana (91.7%).

Vitivin铆colas y restaurantes聽

Al d铆a de hoy el 48.2% 聽de los bajacalifornianos han visitado alguna casa vitivin铆cola en el Valle de Guadalupe, existiendo un mayor 铆ndice de visita por parte de los habitantes de Ensenada (63.3%) y Tecate (52.5%), principalmente por parte de las personas de 36-45 a帽os (53.1%) y mayores de 65 a帽os (51.8%).

En cuanto a su oferta gastron贸mica, el 42.3% ha visitado por lo menos un restaurante ubicado en el Valle de Guadalupe, visita que aumenta por parte de los habitantes de Ensenada (59.2%) y Tecate (44.2%), siendo mayor en las mujeres (43.0%) y las personas de 26-35 a帽os (47.2%) / 36-45 a帽os (45.9%).

Fiestas de la Vendimia.

Lugo G贸mez, dijo que en este momento el 69.2% de los habitantes de Baja California est谩n enterados que de junio a agosto los productores de vino de la regi贸n realizan distintos eventos para celebrar las Fiestas de la Vendimia, existiendo un mayor conocimiento de este evento en Ensenada (85.0%) y Tijuana (67.5%), as铆 como en las hombres (70.1%), las personas de 46-65 a帽os (77.4%) y de 36-45 a帽os (71.4%).

El 13.5% de ellos acudieron a alg煤n evento relacionado con las Fiestas de la Vendimia 2017, asistencia que fue mayor por parte de los habitantes de Ensenada (19.6%), Tecate (19.3%) y Rosarito (14.1%), disminuyendo considerablemente en Tijuana (7.4%) y Mexicali (4.2%), siendo mayor por parte de las mujeres (14.1%), as铆 como en las personas mayores de 65 a帽os (20.3%) y de 36-45 a帽os (18.6%).

聽Vinos de Baja California.

Resulta importante resaltar que el 79.8% de los habitantes del estado saben que Baja California es uno de los principales productores de vino en M茅xico, conocimiento que es mayor en Ensenada (96.7%), as铆 como en los hombres (85.6%) y las personas de 46-65 a帽os (86.4%)/36-45 a帽os (84.7%). Y el 64.2% est谩 enterado que los vinos de la regi贸n han resultado ganadores en diversas competencias de talla internacional gracias a su calidad, subiendo en Ensenada (75.8%), as铆 como en los hombres (67.7%) y las personas de 46-65 a帽os (73.3%).

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