De acuerdo con la página oficial de la panadería El Mejor Pan de Tecate, el reconocido Chef Oropeza visitó sus instalaciones en el Pueblo Mágico para conocer más a fondo su proceso de producción.
El chef Alfredo Oropeza es reconocido por su trayectoria gastronómica y mediática en algunas de las cadenas televisivas más importantes en español, así como por ser autor de cuatro exitosos libros.