La cerveza podría prevenir enfermedades relacionadas con la oxidación y envejecimiento celular, según un estudio realizado por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). El trabajo fue desarrollado por el Prof. Jesús Román Martínez y el Dr. Antonio Villarino Marín, miembros de SEDCA, y por la Dra. Victoria Valls Bellés, de la […]