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Fomentan cultura gastronómica de BC

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Desde este mes de septiembre un nuevo espacio y horario es el que tendrá el taller Adereza Tu Platillo para el gusto del público en general, con actividad durante los fines de semana en instalaciones de El Trompo, Museo Interactivo Tijuana.

El objetivo clave es fomentar en la comunidad sobre la cultura gastronómica de Baja California, que en el caso de la Ensalada César es un platillo creado en la región de Tijuana, que junto a diferentes alternativas durante los últimos años, han dado un impulso a la ciudad como destino turístico de este tipo.

Uno de los cambios presentados desde el pasado fin de semana y durante todo el mes, es que se impartirá en nueva hora y lugar: domingos de 13:00 a 14:00 horas en el Vestíbulo principal, con el fin de facilitar la participación de todas las familias. Asimismo, se oferta ya con el boleto de entrada general a los seis espacios temáticos en El Trompo.

“Adereza tu platillo” se trata de una actividad en la que además de disfrutar el sabor del mencionado alimento, se complementa la actividad – por separado – a la exposición de Buen Provecho a través del aprendizaje a costumbres alimenticias mundiales, aunque enfocado a nuestro país.

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